吃餡餅太麻煩,做這韭菜雞蛋餅,手不沾面,1分鐘出鍋,早餐太好

雞蛋餅 韭菜 蝦皮 蠔油 菜譜 瓢飲美食 2019-03-03

吃餡餅太麻煩,做這韭菜雞蛋餅,手不沾面,1分鐘出鍋,早餐太好

吃餡餅太麻煩,做這韭菜雞蛋餅,手不沾面,1分鐘出鍋,早餐太好

一年之計在於春,一天之計在於晨,晨起的早餐尤為重要,開啟一天的美好。我家早餐從來不含糊,營養與美味並重,而且多是用時短的懶人早餐,家人都喜歡吃韭菜雞蛋餡餅,但做為早餐用時不能太長,吃餡餅太麻煩,做這韭菜雞蛋餅,手不沾面,1分鐘出鍋,早餐太好!今天這道韭香蝦皮雞蛋餅,是今春最香懶人早餐,手不沾面,1分鐘出鍋,孩子愛吃,上桌就光盤。兒子早餐最饞這個雞蛋早餐餅,好看更好吃,金黃與翠綠交織,漂亮的如同春花,吃到嘴裡,柔軟又鮮香,1盤都不夠兒子吃的。

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韭香蝦皮雞蛋餅,由春天裡最鮮嫩的韭菜和營養豐富的雞蛋製作而成,加上提鮮的蝦皮,吃起來別提多香了,得算得上是今春最香懶人早餐了,早餐餅這樣做,比餡餅好吃百倍,手不沾面,攪攪就能做,超省事!春天的韭菜是最香的,用它做雞蛋餅,不但雞蛋餅鮮香,而且還有殺菌消炎,預防感冒的作用。今春最香懶人早餐,手不沾面,1分鐘出鍋,孩子愛吃,上桌就光盤!下面來看看這個懶人早餐餅的做法。

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【韭香蝦皮雞蛋餅】

早餐餅食材:韭菜1把,雞蛋4個,蝦把1把,麵粉2把;食鹽適量,蠔油1小勺。

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早餐餅做法:

1、1把韭菜清洗乾淨,切碎放入碗中,4個雞蛋打入,1把蝦皮放入,混合拌勻。

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2、加2把麵粉,適量食鹽和1小勺蠔油,再次攪拌,至無干麵粉顆粒即可。

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3、攪好的雞蛋糊,使用的時候,每次舀麵糊之前再攪和一下。

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4、鍋加熱,刷一層薄薄的食用油,用勺子舀1勺麵糊進去烙制。雞蛋餅底部定型後,翻另一面,兩面都烙熟就可以出鍋了。

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就這樣,簡單幾步,好吃的韭香蝦皮雞蛋餅就做好了,柔軟鮮香,特別好吃,每次做這餅,每人都得吃上1盤,烙少了都不夠吃。

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