'土豆雞蛋餅的做法'

雞蛋餅 烹飪技巧 徽幽 2019-08-07
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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

土豆雞蛋餅的做法

2.加其它配料攪拌均勻。

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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

土豆雞蛋餅的做法

2.加其它配料攪拌均勻。

土豆雞蛋餅的做法

3.平底鍋刷油,放拌好的土豆餡。

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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

土豆雞蛋餅的做法

2.加其它配料攪拌均勻。

土豆雞蛋餅的做法

3.平底鍋刷油,放拌好的土豆餡。

土豆雞蛋餅的做法

4.小火煎至金黃,出鍋品嚐吧。

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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

土豆雞蛋餅的做法

2.加其它配料攪拌均勻。

土豆雞蛋餅的做法

3.平底鍋刷油,放拌好的土豆餡。

土豆雞蛋餅的做法

4.小火煎至金黃,出鍋品嚐吧。

土豆雞蛋餅的做法

烹飪技巧

土豆要泡水去澱粉,不然會在空氣裡容易發紅。麵粉不易過多,也可以根據自己的口感來增減麵粉量。

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1.土豆去皮刨成絲,浸泡在清水裡取出表面的澱粉,再瀝乾水份。

土豆雞蛋餅的做法

2.加其它配料攪拌均勻。

土豆雞蛋餅的做法

3.平底鍋刷油,放拌好的土豆餡。

土豆雞蛋餅的做法

4.小火煎至金黃,出鍋品嚐吧。

土豆雞蛋餅的做法

烹飪技巧

土豆要泡水去澱粉,不然會在空氣裡容易發紅。麵粉不易過多,也可以根據自己的口感來增減麵粉量。

土豆雞蛋餅的做法

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