'每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康'

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

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​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

​2019.8.14,週三早餐:鮮肉餛飩、拍黃瓜、蘋果。

小七喜歡吃餛飩,可是買來的餛飩皮我總吃不習慣,所以這次晚上提前把麵糰揉好,用保鮮袋包好,放冰箱冷藏。和麵很簡單,清水中倒入麵粉,揉成一個稍微偏硬的麵糰即可。早上起來先把麵糰揉光滑,放在一邊醒幾分鐘,這時候把餡料調味。昨晚絞好的肉糜,加入1個雞蛋、鹽、老抽、生抽、蠔油、蔥、姜、胡椒粉,沿著一個方向充分拌勻即可。餡料調好,把麵糰擀成大薄餅,然後切成大小均勻的餛飩皮。剩下的就是包餛飩,煮餛飩了。準備工作做好了,其實也是非常簡單的。

只吃餛飩有點單調了,洗了根黃瓜,拍碎後加入鹽醃幾分鐘。然後倒掉醃出的水分,再加入白糖、生抽、香醋、香油拌均勻就可以了,早餐吃很爽口。

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​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

​2019.8.14,週三早餐:鮮肉餛飩、拍黃瓜、蘋果。

小七喜歡吃餛飩,可是買來的餛飩皮我總吃不習慣,所以這次晚上提前把麵糰揉好,用保鮮袋包好,放冰箱冷藏。和麵很簡單,清水中倒入麵粉,揉成一個稍微偏硬的麵糰即可。早上起來先把麵糰揉光滑,放在一邊醒幾分鐘,這時候把餡料調味。昨晚絞好的肉糜,加入1個雞蛋、鹽、老抽、生抽、蠔油、蔥、姜、胡椒粉,沿著一個方向充分拌勻即可。餡料調好,把麵糰擀成大薄餅,然後切成大小均勻的餛飩皮。剩下的就是包餛飩,煮餛飩了。準備工作做好了,其實也是非常簡單的。

只吃餛飩有點單調了,洗了根黃瓜,拍碎後加入鹽醃幾分鐘。然後倒掉醃出的水分,再加入白糖、生抽、香醋、香油拌均勻就可以了,早餐吃很爽口。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.15,週四早餐:蛋炒飯、燕麥餅、紫菜蝦皮湯、牛奶。

今天的早飯沒有提前做計劃,只記得昨晚剩了米飯,今早加入胡蘿蔔雞蛋做了炒飯,發現主食有點少。正好家裡有很多燕麥片,倒了一小碗,打入兩個雞蛋,再加些麵粉和胡蘿蔔碎,攪拌成糊狀,烙了這款燕麥餅,小七不愛吃,我和七爸感覺還不錯。

紫菜加蝦皮做了湯,這樣就不需要炒菜了。小七吃了蛋炒飯,喝牛奶。哈哈,今天的早餐有點應付。

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

​2019.8.14,週三早餐:鮮肉餛飩、拍黃瓜、蘋果。

小七喜歡吃餛飩,可是買來的餛飩皮我總吃不習慣,所以這次晚上提前把麵糰揉好,用保鮮袋包好,放冰箱冷藏。和麵很簡單,清水中倒入麵粉,揉成一個稍微偏硬的麵糰即可。早上起來先把麵糰揉光滑,放在一邊醒幾分鐘,這時候把餡料調味。昨晚絞好的肉糜,加入1個雞蛋、鹽、老抽、生抽、蠔油、蔥、姜、胡椒粉,沿著一個方向充分拌勻即可。餡料調好,把麵糰擀成大薄餅,然後切成大小均勻的餛飩皮。剩下的就是包餛飩,煮餛飩了。準備工作做好了,其實也是非常簡單的。

只吃餛飩有點單調了,洗了根黃瓜,拍碎後加入鹽醃幾分鐘。然後倒掉醃出的水分,再加入白糖、生抽、香醋、香油拌均勻就可以了,早餐吃很爽口。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.15,週四早餐:蛋炒飯、燕麥餅、紫菜蝦皮湯、牛奶。

今天的早飯沒有提前做計劃,只記得昨晚剩了米飯,今早加入胡蘿蔔雞蛋做了炒飯,發現主食有點少。正好家裡有很多燕麥片,倒了一小碗,打入兩個雞蛋,再加些麵粉和胡蘿蔔碎,攪拌成糊狀,烙了這款燕麥餅,小七不愛吃,我和七爸感覺還不錯。

紫菜加蝦皮做了湯,這樣就不需要炒菜了。小七吃了蛋炒飯,喝牛奶。哈哈,今天的早餐有點應付。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.16,週五早餐:饅頭、小米粥、雞蛋、清炒木耳。

早餐做主食往往是最費時間的,但是提早準備好就簡單多了。昨天蒸了一鍋小饅頭,今早蒸鍋內熱一熱,順便蒸了3個雞蛋。這次買了農家散養雞蛋,蛋黃特別大,顏色也更深,味道很香,白煮就很好吃。

今早現煮的小米粥,又炒了木耳。清炒木耳搭配了一段胡蘿蔔和兩棵青菜,早餐吃清爽不油膩,還不錯。

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

​2019.8.14,週三早餐:鮮肉餛飩、拍黃瓜、蘋果。

小七喜歡吃餛飩,可是買來的餛飩皮我總吃不習慣,所以這次晚上提前把麵糰揉好,用保鮮袋包好,放冰箱冷藏。和麵很簡單,清水中倒入麵粉,揉成一個稍微偏硬的麵糰即可。早上起來先把麵糰揉光滑,放在一邊醒幾分鐘,這時候把餡料調味。昨晚絞好的肉糜,加入1個雞蛋、鹽、老抽、生抽、蠔油、蔥、姜、胡椒粉,沿著一個方向充分拌勻即可。餡料調好,把麵糰擀成大薄餅,然後切成大小均勻的餛飩皮。剩下的就是包餛飩,煮餛飩了。準備工作做好了,其實也是非常簡單的。

只吃餛飩有點單調了,洗了根黃瓜,拍碎後加入鹽醃幾分鐘。然後倒掉醃出的水分,再加入白糖、生抽、香醋、香油拌均勻就可以了,早餐吃很爽口。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.15,週四早餐:蛋炒飯、燕麥餅、紫菜蝦皮湯、牛奶。

今天的早飯沒有提前做計劃,只記得昨晚剩了米飯,今早加入胡蘿蔔雞蛋做了炒飯,發現主食有點少。正好家裡有很多燕麥片,倒了一小碗,打入兩個雞蛋,再加些麵粉和胡蘿蔔碎,攪拌成糊狀,烙了這款燕麥餅,小七不愛吃,我和七爸感覺還不錯。

紫菜加蝦皮做了湯,這樣就不需要炒菜了。小七吃了蛋炒飯,喝牛奶。哈哈,今天的早餐有點應付。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.16,週五早餐:饅頭、小米粥、雞蛋、清炒木耳。

早餐做主食往往是最費時間的,但是提早準備好就簡單多了。昨天蒸了一鍋小饅頭,今早蒸鍋內熱一熱,順便蒸了3個雞蛋。這次買了農家散養雞蛋,蛋黃特別大,顏色也更深,味道很香,白煮就很好吃。

今早現煮的小米粥,又炒了木耳。清炒木耳搭配了一段胡蘿蔔和兩棵青菜,早餐吃清爽不油膩,還不錯。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.17,週六早餐:油條、水蒸蛋、糯米小米粥、西瓜。

又到週末了。週末的早餐一般不會提前做準備,都是早上想吃什麼就做什麼。今早小七突然說想吃油條,由於時間倉促,麵糰沒有醒發到位,今天做的油條不夠蓬鬆,但是味道還是可以的,小七很給力,喝了一碗粥,半碗雞蛋羹,兩根油條。

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一日三餐下廚房,是我生活的一部分。尤其是每天早起做早餐,早已成了我迎接新一天最真誠的儀式。

今天過後,一週又結束了,明天又是新的開始。我的一週早餐日記也整理好了,現在分享給大家,喜歡就一起做吧。

​每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康!

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.12,週一早餐:芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒雞蛋、葡萄。

包子應該是我們中國人早餐最主要的選擇,尤其是早上沒有時間做早餐的朋友,早餐店買兩個包子,再來一杯豆漿,早餐就解決了。我週末也會蒸一鍋,早上就不需要早起了,蒸鍋內熱一熱,很簡單。

大米粥是電飯煲預約的,搭配了一些糯米,煮出的粥更黏稠,味道清香。盛入碗中,又加了一些藍莓果乾,酸酸甜甜,很好喝。

木耳搭配蟹味菇炒雞蛋,很鮮香。先把雞蛋炒熟盛出,然後熱鍋涼油加入蔥姜炒香,然後倒入木耳和蟹味菇炒軟。最後倒入雞蛋,加入適量鹽,再次翻炒均即可。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.13,週二早餐:香煎膜片、蒸芋頭、西紅柿蛋湯、香蕉&葡萄。

前天買了一個荔浦芋頭,個頭挺大,一半用來做湯了,還剩下一半,今早放在蒸鍋內蒸熟,特別軟糯,蘸著白糖超級好吃。

主食還有煎膜片。自己蒸的饅頭,切成片,裹上雞蛋液,放入煎鍋內煎至兩面金黃,早餐吃還是非常棒的,簡單快手。

今早不想炒菜,燒了西紅柿雞蛋湯,還搭配了一些青菜。這樣有菜有湯,省了不少時間,而且鹹湯配芋頭也是挺搭的。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

​2019.8.14,週三早餐:鮮肉餛飩、拍黃瓜、蘋果。

小七喜歡吃餛飩,可是買來的餛飩皮我總吃不習慣,所以這次晚上提前把麵糰揉好,用保鮮袋包好,放冰箱冷藏。和麵很簡單,清水中倒入麵粉,揉成一個稍微偏硬的麵糰即可。早上起來先把麵糰揉光滑,放在一邊醒幾分鐘,這時候把餡料調味。昨晚絞好的肉糜,加入1個雞蛋、鹽、老抽、生抽、蠔油、蔥、姜、胡椒粉,沿著一個方向充分拌勻即可。餡料調好,把麵糰擀成大薄餅,然後切成大小均勻的餛飩皮。剩下的就是包餛飩,煮餛飩了。準備工作做好了,其實也是非常簡單的。

只吃餛飩有點單調了,洗了根黃瓜,拍碎後加入鹽醃幾分鐘。然後倒掉醃出的水分,再加入白糖、生抽、香醋、香油拌均勻就可以了,早餐吃很爽口。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.15,週四早餐:蛋炒飯、燕麥餅、紫菜蝦皮湯、牛奶。

今天的早飯沒有提前做計劃,只記得昨晚剩了米飯,今早加入胡蘿蔔雞蛋做了炒飯,發現主食有點少。正好家裡有很多燕麥片,倒了一小碗,打入兩個雞蛋,再加些麵粉和胡蘿蔔碎,攪拌成糊狀,烙了這款燕麥餅,小七不愛吃,我和七爸感覺還不錯。

紫菜加蝦皮做了湯,這樣就不需要炒菜了。小七吃了蛋炒飯,喝牛奶。哈哈,今天的早餐有點應付。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.16,週五早餐:饅頭、小米粥、雞蛋、清炒木耳。

早餐做主食往往是最費時間的,但是提早準備好就簡單多了。昨天蒸了一鍋小饅頭,今早蒸鍋內熱一熱,順便蒸了3個雞蛋。這次買了農家散養雞蛋,蛋黃特別大,顏色也更深,味道很香,白煮就很好吃。

今早現煮的小米粥,又炒了木耳。清炒木耳搭配了一段胡蘿蔔和兩棵青菜,早餐吃清爽不油膩,還不錯。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.17,週六早餐:油條、水蒸蛋、糯米小米粥、西瓜。

又到週末了。週末的早餐一般不會提前做準備,都是早上想吃什麼就做什麼。今早小七突然說想吃油條,由於時間倉促,麵糰沒有醒發到位,今天做的油條不夠蓬鬆,但是味道還是可以的,小七很給力,喝了一碗粥,半碗雞蛋羹,兩根油條。

每天自己做早餐,花樣多,營養好,7天不重樣,家人吃得更健康

2019.8.18,週日早餐:香煎花捲、煎雞蛋&白煮雞蛋、香菇金針菇炒青菜、牛奶、牛奶麥片。

每到週日小七都要上課,所以早上也必須早起。7點進廚房,把昨晚放冰箱裡冷藏發酵的麵糰拿出來,放在揉麵墊上揉光滑。然後擀成長方形的麵餅,在麵餅上刷上油,撒些椒鹽,再摺疊兩次,切成小劑子,擰成麻花狀,全部平鋪再煎鍋內(煎鍋底提前刷一層油),蓋上鍋蓋醒發至2倍大。

利用花捲醒發的時間煮了雞蛋,青菜、金針菇、木耳搭配清炒了一個菜。花捲醒發好了,開火,沿著鍋邊淋入沒過花捲1/4處的清水,大火燒開,中火把水燒乾,再小火煎1分鐘,撒些熟芝麻和香蔥出鍋。花捲上軟底脆,非常好吃。

然後煮了牛奶,泡了燕麥片,應小七的要求又煎了兩個煎蛋。早餐看起來挺多,3個人吃剛剛好。

​大家好呀,我是飯飯!一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌,但是忙得很有意義。堅持每天分享美食,如果您喜歡我的美食,歡迎關注“柴米飯飯”,每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論,祝您和您的家人生活愉快!

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