從改革開放到現在僅僅過了幾十年，但是我們周邊的生活發生了巨大的變化，在最簡單的“吃”這一方面，相信大家就能體會的出來。可能前幾年有很多家庭捨不得吃捨不得穿，現在時不時都會叫上家人下館子。或者跟著大廚學幾道手藝，自己在家制作。
除了一些家常菜之外，還有很多特色菜，甚至一些小吃糕點，慢慢的融入大家生活中。而一種食物通常也能做出很多東西，不過有很多人因為對美食不瞭解，所以不會製作。而我們平日裡最常見的食材，小編覺得麵粉就是其中之一，而每家每戶對於麵粉的製作方法，通常也就是蒸成饅頭或者包包子、包餃子。
今天小編教給大家麵粉的一個新做法，別隻會做成饅頭，做成這種麵食更好吃，而且用來當做早餐也非常適合，這個麵食就是千層酥，相信有不少朋友特別喜歡吃。千層酥的口感酥酥脆脆，香濃甜美。最重要的是，千層酥也深受小孩子的喜愛，而自己製作的千層酥，吃著也更放心。
首先我們要準備好需要用到的食材，麵粉，純牛奶，油，鹽，五香粉，酵母，白糖。準備好之後，現在麵粉里加入少量的醬油，加入適量的白糖，白糖的量根據自己的口味，如果想吃甜一點就加多一些，當然不要過多。之後加入適量的牛奶，和麵。等待發酵完之後，然後我們在發酵麵糰時，如果想製作的快一些可以前一天晚上發酵。
之後我們準備適量的麵粉，加入適量的食用油。攪拌均勻再加熱，倒在麵粉裡攪拌。排除其與空氣按壓成餅狀，然後再將油酥塗抹在麵皮上，既然是傾城素可以窺得重複多一點，但是要薄一些。然後呢，再過這一段時間進行二次發展，放入烤箱烤。在烤之前可以先打一個雞蛋，將雞蛋液抹在麵皮上撒上少許白芝麻更美觀。
麵粉別隻會做成饅頭了，這樣做的麵食更好吃，口感酥脆、香濃甜美。對此你有什麼看法呢？可以在下方評論留言，如果想了解更多資訊，歡迎大家訂閱。
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