女兒最愛吃這早餐，補鈣易消化，簡單好吃又營養，連吃3頓都不膩！開春一來，我們全家人都在進行健康運動，尤其我和老公，已經實施了很長一段時間，我們健康運動的核心是每天走路一萬步，回家之後同時給微信朋友圈走路超過一萬步的朋友點贊。另外就是不吃晚飯，開展減食減餐計劃。第三點就是臨睡覺前每人喝一杯紅酒，加快血液循環，讓身體新陳代謝加快。通過這三個方面的實施，我和老公身體感覺輕鬆多了。但對女兒的飲食我們可一點也不敢馬虎，她最近的早餐我採用了油條加雞蛋的方式給孩子做，這是我最近新學的一道做法，感覺還不錯，女兒挺喜歡吃它。
小時候，媽媽經常會做油條蒸水蛋早餐給我們吃，我們幾個孩子都非常喜歡，這麼好吃的早餐媽媽會隔三差五就做一次，我們家裡的孩子特愛吃，這早餐的做法簡單不費事！前段時間，大約剛過完年把！有一天，女兒對雞蛋有點反味，好像吃膩了似的，有點排斥。那天剛好家裡有吃剩下的幾根油條，我就突然想起媽媽小時候把雞蛋和油條放在一起蒸的做法，於是我就按照媽媽的做法做起了這個美味。這道美味做為早餐非常非常的簡單，普通的蒸水蛋，加入老油條的韌道，很有嚼勁，非一般的蒸水蛋體驗，百分之百的簡單美味，嫩滑可口，小孩子都會喜歡吃。現在我把這道美味的做法分享給大家，喜歡的朋友不妨試試！
食材：油條1根、雞蛋2個、香蔥半根、鹽少量。
做法：
1、食材備好。
2、油條剪成片，香蔥洗淨切蔥花備。
3、將雞蛋打散，加適量的鹽，再加水的份量應是雞蛋的1.5倍，攪打均勻。
4、然後再將剪好的油條，撒在面頭。
5、攪拌幾下，使油條較能均勻的分佈，放入蒸鍋。
6、冷水就上蒸鍋，小火隔水蒸十分鐘即可。
7、蒸好後，淋上一茶匙生抽，即可享用。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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