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大家早上的時候通常都會用什麼食物開啟美好的一天呢？小編有的時候比較喜歡吃餅，因為不僅簡單易做，還非常的好吃。需要的原材料也非常的簡單，胡蘿蔔和麵粉就可以了，今天就來看看這10分鐘早餐餅，不用和麵，營養豐富，是上班族學生黨的必備美食！
1.把胡蘿蔔處理乾淨之後利用工具把它弄成細絲，土豆絲大家都吃過吧，就類似那種就可以了。
2.將麵粉、胡蘿蔔絲、雞蛋、食用鹽、適量清水混入攪拌均勻。關於這一步，大家要記住，不要說胡蘿蔔有營養就放很多，適量就可以了。
3、將鍋燒熱，將攪拌好的食材慢慢倒入鍋中，這個時候千萬不要用大火，小火慢慢加熱並隨時翻面抹油即可。大家家裡如果有不粘鍋的平底鍋的話就更好了，但是要是普通的鍋，記得提前放油就可以了，總不至於為了一個餅還去多買一個鍋吧。
另外說的小火可千萬要記牢了，大火的話很容易就焦掉了，還會讓你措手不及，而小火慢慢烙的餅你可以隨時掌握餅的狀態。至於什麼時候翻面的話，大家想必都有煎過雞蛋吧。煎雞蛋我們都知道等雞蛋成型了之後再翻面，烙餅也是這樣，等它在鍋裡有一定形狀之後再翻面，不然烙餅很容易就變成炒餅了。
最後還要和大家說的是，如果吃餅的時候有喜歡蘸料汁的朋友也可以自己調一些料汁，畢竟這個餅無論是單吃還是蘸料都非常的美味。而且千萬不要擔心並出鍋了來不及吃會變硬，這個餅就算放涼了也軟趴趴的，而且也非常的有營養哦！
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