大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
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準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
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準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
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做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
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做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
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做法：
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
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做法：
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
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手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
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做法：
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
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做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
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然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
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準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
刷上番茄醬，加上生菜，雞蛋、火腿腸，捲起來就做好了，配菜也可以根據自己的喜好選擇；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
刷上番茄醬，加上生菜，雞蛋、火腿腸，捲起來就做好了，配菜也可以根據自己的喜好選擇；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
刷上番茄醬，加上生菜，雞蛋、火腿腸，捲起來就做好了，配菜也可以根據自己的喜好選擇；
一次性做多了，可以放在冰箱冷藏保存，早上直接拿出來煎就可以了，非常方便；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享手抓餅的做法；
手抓餅是早餐中出現頻率很高的，不知道什麼時候起就深受大家的喜愛，酥脆掉渣的餅皮配上自己喜歡的醬料和配菜，咬上一口都是滿足感，而且做法時間比較短，今天青豆媽和大家分享一個手抓餅比較簡單的做法，可以一次性做多一些，放在冰箱冷凍保存，早上起來不用解凍，直接放在鍋裡煎就可以了，自己做出來的手抓餅也是又酥又脆，而且更乾淨衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：麵粉500g、鹽5g、食用油20g、番茄醬、雞蛋、生菜、火腿腸；
做法：
準備好的500g麵粉裡面加入5g食鹽，攪拌均勻，增加麵粉的筋性，把麵粉分成2份，一份用140g熱水來和麵，攪拌成面絮狀，另一半用140g溫水來和麵，攪拌成面絮狀，這樣用半燙麵的手法做出來的餅皮會更加柔軟；
然後將它們攪拌均勻，倒入準備好的20g食用油，下手給它揉成光滑的麵糰，這時候不能偷懶，麵糰揉的越透，後面做出來的餅會更好吃，揉光滑之後，在麵糰表面刷上一層食用油，蓋上蓋子，放在一邊醒面40分鐘；
醒好之後麵糰不用揉，直接搓成長條，分成大小均勻的面劑子，在案板上抹少許食用油，然後將面劑子給它擀成薄一些的麵餅，越薄層次會越豐富，然後在表面少刷一點油，摺疊成扇形；
然後從一頭邊拉昇邊給它捲起來，卷好之後把另一頭藏在底下，這樣餅坯就做好了，然後給它稍微按扁，放在旁邊鬆弛一下，之後更好擀開，現將剩下的面劑子都做好；
都做好之後按照做好的先後順便，把餅坯擀開，擀成圓形的大薄餅，就可以上鍋了；
電餅鐺刷油，放入做好的餅坯，底面煎到金黃之後再翻面，這樣來回多翻面幾次，煎至2面金黃，就能出鍋了；
刷上番茄醬，加上生菜，雞蛋、火腿腸，捲起來就做好了，配菜也可以根據自己的喜好選擇；
一次性做多了，可以放在冰箱冷藏保存，早上直接拿出來煎就可以了，非常方便；
手抓餅做法總結：
1、用半燙麵的手法和麵，做出來的餅皮會更加柔軟；
2、醒面的時間越久，麵皮延展性越好，更容易擀開；