2個雞蛋，1杯麵粉，做孩子愛吃的小零食，香脆可口又美味
準備材料：雞蛋、麵粉、白糖
第一步：拿一紙杯麵粉倒入盆中，打入兩個雞蛋，加入適量白糖，再中入一勺食用油，攪拌無效揉成光滑的麵糰。醒面10分鐘左右。
第二步：將醒好的麵糰放置在面板上，用擀麵杖擀成厚度約2-3釐米左右的薄餅，然後將餅切成條狀，再用花刀的方法切成丁。
第三步：鍋中放油，油溫五成熱，開小火，放入面丁開炸，用筷子不停的攪拌，待面丁上浮後開大火炸至金黃撈出鍋瀝乾油。
第四步：炸好的面丁上面再撒點白糖，裝備食用。
一盤又香又脆了零食就做好了。
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