這美味，隔三差五做一次，捲一捲比大魚大肉好吃，連吃三天都不膩！
雞蛋是日常生活中最常見也最普通的的一種營養食材，價格親民，營養豐富又齊全，它是被稱之為“人類的營養庫”，基本上我們人體所需的蛋白質、鈣等營養成分都能從雞蛋中獲取。它的食用率幾乎是貫穿了所有的人群，用那句男女通吃，老少皆宜來形容它最合適不過了~不管是在成長髮育期正在長身體的小朋友，還是處於孕期要補充營養的準媽媽，參賽的運動員、亦或者是要調理身體的老人，都可以通過吃雞蛋來補充身體養分~所以雞蛋為什麼能成為家家戶戶冰箱裡常備的食物之一。
說起這雞蛋呀，它也演變出很多不一樣的吃法，平時家常的雞蛋做法，煮來煮去無非就是番茄炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋，蛋花湯等，其實雞蛋還有很多好吃的做法，雞蛋就不要再整天只會炒著吃了，跟大家分享一個美味的吃法——雞蛋包，包你喜歡！為了學這個，還特意跟媽媽討教了這個雞蛋包的做法，實際操作起來也並不複雜，這個內心豐富的雞蛋包，是你吃一口就能愛上的味道。
玩轉雞蛋新吃法，打破傳統吃炒雞蛋的方式，雞蛋這樣包著吃，營養又好吃，蛋香夾雜著肉香，吃進去滿口生香，吃過的都說真好吃！相信小朋友是完完全全沒有抵抗力的，都不用你自己催促他，自己都會自覺的拿著小勺子開動了~不信你也來試試吧~
【雞蛋包】
主料：雞蛋，韭菜，香菜
配料：蠔油，生抽，鹽，油
製作步驟
第一步：首先將把雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻備用。
第二步：韭菜和香菜清洗乾淨切成末，豬肉買的時候叫老闆幫攪碎了。
第三步：把肉末和蔥花香菜一起放入盤中，加入蠔油，生抽，鹽攪拌均勻（試一下味道，不要太鹹了）。
第四步：鍋內放適量油，油熱後轉小火，用個勺子把雞蛋液鋪在鍋上，再放上肉末，等雞蛋液凝固以後再折過來把肉包好。
第五步：全程小火慢慢煎，把兩面都煎至金黃色。
第六步：最後用生抽和清水調一碗汁，加入鍋中燜煮一下，等汁收幹即可出鍋。
一道營養全面，老少愛吃的雞蛋包就做好啦。
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