'每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離'

雞蛋 茶葉蛋 減肥 旺雞蛋 煎蛋 烹飪技巧 食品安全 爆炸營養師彭鑫蕊 2019-08-24
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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

關鍵是雞蛋整體上的飽腹感很強,早餐吃一個的話,是很好的選擇。可這種食物吃得越多越好嗎?雖然大家不用擔心雞蛋中的膽固醇問題,雞蛋黃中有卵磷脂的成分,可以幫助人們降低壞膽固醇。

但過量吃也是不建議的,大量的蛋白質進入機體內,再加上有的人喜歡大魚大肉的方式吃法,還會給肝臟、腎臟增加代謝負擔。

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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

關鍵是雞蛋整體上的飽腹感很強,早餐吃一個的話,是很好的選擇。可這種食物吃得越多越好嗎?雖然大家不用擔心雞蛋中的膽固醇問題,雞蛋黃中有卵磷脂的成分,可以幫助人們降低壞膽固醇。

但過量吃也是不建議的,大量的蛋白質進入機體內,再加上有的人喜歡大魚大肉的方式吃法,還會給肝臟、腎臟增加代謝負擔。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

所以,按照最新版《中國居民膳食指南》給我們的建議來看,每天每人可以保證肉類、奶製品、豆製品,都可以補充夠的情況下,每個人在全天內吃一個雞蛋就可以了,不會給身體健康帶來負擔。

如果你想要減肥的話,也是可以選擇雞蛋的。雞蛋在減肥上面也有積極的作用,但減肥的人群,要注意非常重要的一點,就是雞蛋的吃法。最好的吃法是水煮雞蛋,這樣的做法可以保留雞蛋中絕大部分的營養物質。

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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

關鍵是雞蛋整體上的飽腹感很強,早餐吃一個的話,是很好的選擇。可這種食物吃得越多越好嗎?雖然大家不用擔心雞蛋中的膽固醇問題,雞蛋黃中有卵磷脂的成分,可以幫助人們降低壞膽固醇。

但過量吃也是不建議的,大量的蛋白質進入機體內,再加上有的人喜歡大魚大肉的方式吃法,還會給肝臟、腎臟增加代謝負擔。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

所以,按照最新版《中國居民膳食指南》給我們的建議來看,每天每人可以保證肉類、奶製品、豆製品,都可以補充夠的情況下,每個人在全天內吃一個雞蛋就可以了,不會給身體健康帶來負擔。

如果你想要減肥的話,也是可以選擇雞蛋的。雞蛋在減肥上面也有積極的作用,但減肥的人群,要注意非常重要的一點,就是雞蛋的吃法。最好的吃法是水煮雞蛋,這樣的做法可以保留雞蛋中絕大部分的營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

如果是以下這3種吃法,就是不推薦的了需要大家遠離:

茶葉蛋:每百克茶葉蛋中含有158千卡的熱量,要比水煮雞蛋的熱量高。並且,茶葉蛋也並沒有大家想象中那麼健康。因為有了茶葉的參與,茶葉蛋中可能會多了茶多酚等抗氧化的成分。

但大家還不能忽略的一個因素就是茶葉蛋中的鈉成分,為了茶葉蛋的口感,商家往往會在雞蛋上紮好幾個小孔,這樣可以讓雞蛋更入味。在烹飪的過程中,往往也增加了茶葉蛋中的含鹽量。

這樣的雞蛋,對於我國普遍就吃鹽過多的人,就是非常不利的了。

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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

關鍵是雞蛋整體上的飽腹感很強,早餐吃一個的話,是很好的選擇。可這種食物吃得越多越好嗎?雖然大家不用擔心雞蛋中的膽固醇問題,雞蛋黃中有卵磷脂的成分,可以幫助人們降低壞膽固醇。

但過量吃也是不建議的,大量的蛋白質進入機體內,再加上有的人喜歡大魚大肉的方式吃法,還會給肝臟、腎臟增加代謝負擔。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

所以,按照最新版《中國居民膳食指南》給我們的建議來看,每天每人可以保證肉類、奶製品、豆製品,都可以補充夠的情況下,每個人在全天內吃一個雞蛋就可以了,不會給身體健康帶來負擔。

如果你想要減肥的話,也是可以選擇雞蛋的。雞蛋在減肥上面也有積極的作用,但減肥的人群,要注意非常重要的一點,就是雞蛋的吃法。最好的吃法是水煮雞蛋,這樣的做法可以保留雞蛋中絕大部分的營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

如果是以下這3種吃法,就是不推薦的了需要大家遠離:

茶葉蛋:每百克茶葉蛋中含有158千卡的熱量,要比水煮雞蛋的熱量高。並且,茶葉蛋也並沒有大家想象中那麼健康。因為有了茶葉的參與,茶葉蛋中可能會多了茶多酚等抗氧化的成分。

但大家還不能忽略的一個因素就是茶葉蛋中的鈉成分,為了茶葉蛋的口感,商家往往會在雞蛋上紮好幾個小孔,這樣可以讓雞蛋更入味。在烹飪的過程中,往往也增加了茶葉蛋中的含鹽量。

這樣的雞蛋,對於我國普遍就吃鹽過多的人,就是非常不利的了。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

煎蛋:每百克煎蛋中含有209千卡的熱量,在眾多雞蛋的做法中,算是熱量比較高的了。這跟雞蛋黃有“親油”的特點脫不了關係,可以讓雞蛋吸收更多的油。

如果減肥的人群在早上經常吃這樣的雞蛋,日後的減肥也會很困難。

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早餐是人一天中的第一餐,在三餐中同樣是重要的一餐。特別是對於上午要做腦力活動、體力活動的人群,雞蛋不單單可以給機體提供熱量,還可以提供多種營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

關鍵是雞蛋整體上的飽腹感很強,早餐吃一個的話,是很好的選擇。可這種食物吃得越多越好嗎?雖然大家不用擔心雞蛋中的膽固醇問題,雞蛋黃中有卵磷脂的成分,可以幫助人們降低壞膽固醇。

但過量吃也是不建議的,大量的蛋白質進入機體內,再加上有的人喜歡大魚大肉的方式吃法,還會給肝臟、腎臟增加代謝負擔。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

所以,按照最新版《中國居民膳食指南》給我們的建議來看,每天每人可以保證肉類、奶製品、豆製品,都可以補充夠的情況下,每個人在全天內吃一個雞蛋就可以了,不會給身體健康帶來負擔。

如果你想要減肥的話,也是可以選擇雞蛋的。雞蛋在減肥上面也有積極的作用,但減肥的人群,要注意非常重要的一點,就是雞蛋的吃法。最好的吃法是水煮雞蛋,這樣的做法可以保留雞蛋中絕大部分的營養物質。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

如果是以下這3種吃法,就是不推薦的了需要大家遠離:

茶葉蛋:每百克茶葉蛋中含有158千卡的熱量,要比水煮雞蛋的熱量高。並且,茶葉蛋也並沒有大家想象中那麼健康。因為有了茶葉的參與,茶葉蛋中可能會多了茶多酚等抗氧化的成分。

但大家還不能忽略的一個因素就是茶葉蛋中的鈉成分,為了茶葉蛋的口感,商家往往會在雞蛋上紮好幾個小孔,這樣可以讓雞蛋更入味。在烹飪的過程中,往往也增加了茶葉蛋中的含鹽量。

這樣的雞蛋,對於我國普遍就吃鹽過多的人,就是非常不利的了。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

煎蛋:每百克煎蛋中含有209千卡的熱量,在眾多雞蛋的做法中,算是熱量比較高的了。這跟雞蛋黃有“親油”的特點脫不了關係,可以讓雞蛋吸收更多的油。

如果減肥的人群在早上經常吃這樣的雞蛋,日後的減肥也會很困難。

每天早餐吃一個雞蛋能瘦?營養師:要看你怎麼吃,3種吃法要遠離

毛雞蛋:每百克毛雞蛋中含有176千卡的熱量,再加上這樣的雞蛋還是已經快成型的小雞了,大家還要注意食品安全的問題,也不建議大家把毛雞蛋當成早餐來吃,能儘量避免就儘量避免為好。

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