這天氣也是煩人的很，最近又下雨了，雖然不太熱但是真的很煩人。家裡有上學的父母應該都知道，下雨天接送孩子真的是一件非常麻類的事情。校門口本來就車多人多再加上雨天，雨傘也多，真的水洩不通。送孩子路上也非常的不方便。特別喜歡晚上下雨，白天就天晴的日子。這樣的天氣裡，好在還有美食來讓自己開心起來，有一句怎麼說來著：全世界的憂傷都可以用美食來抵擋！好吃又下飯的幾道家常菜，美味營養，簡單易做，學會了不用點外賣。
【芹菜炒雞蛋】
主要食材：芹菜，雞蛋
具體做做：
這是一道非常家常的菜，只是沒想到很多人沒有這般試過呢。操作非常簡單，也容易上手。雞蛋加少許鹽和清水打散，芹菜切斷。鍋里加油倒入雞蛋液，見雞蛋液凝固之後用筷子給滑開成塊後裝起來。再起油鍋倒入芹菜翻炒至斷後之後把之前炒好的雞蛋倒進去，翻炒均勻後加鹽提味即可出鍋裝盤食用了。
【蘑菇肉圓湯】
主要食材：肉，蘑菇
具體做法：
肉買回來之後剁成餡後，加生抽，鹽，糖，蠔油攪打上勁備用。蘑菇撕成細條狀後用鹽水泡一會。起油鍋，下蘑菇翻炒至變軟，有些許出水。一次性加入足量的涼水，不開水後把肉餡團成一個個小肉圓後再開火，燒開之後轉小火，慢慢燒一會後之後，可以加一些自己喜歡吃的青菜之類的，最後撒一些香蔥出鍋即可！
【千張結燒肉】
主要食材：五花肉，千張結
具體做法：
一到這個天氣，對這種紅燒的菜還還是特別喜歡的，因為可以以廚房看著暖暖的煙氣，還有咕嚕咕嚕的聲音，覺得這是一種溫暖的感覺。肉先紅燒到快收汁的時候，倒入這種千張結，再次燒至湯汁粘稠，加鹽提味出鍋即可。做法很簡單，不過，味道非常不錯！
【雞腿燒土豆】
主要食材：雞腿，土豆
具體做法：
土豆絕對是百搭的食材，各種搭配都會讓人愛吃。清炒的好吃，紅燒的同樣讓我洗口水。反正，家家戶戶對土豆都會有一種特別的喜愛了吧！不管是用豬肉還是用雞腿搭配來紅燒都是不錯的選擇。當然建議燒這種菜的時候，土豆去皮之後不需要多次洗去澱粉，反而這種面面的口感更香呢！
【紫菜雞蛋湯】
主要食材：雞蛋，紫菜
具體做法：
紫菜需要提前泡發好，雞蛋加鹽打散。鍋里加足量的水，燒開之後加倒紫菜，再次燒開之後慢慢的淋入雞蛋液。注意一定要在水再次燒開之後倒入雞蛋。如果想雞蛋塊大一點可以等雞蛋凝固一會再用筷子攪拌，如果只是想有蛋花的效果，邊倒入邊用筷子攪拌就可以了。
有時候要偷懶的時候，會選擇這種，一家三口一個一道菜的模式。寶爸的韭菜炒雞蛋，寶寶的肉燒花菜，我的紅燒肉。當然雖然說是一人一道菜，不過還是差不多都喜歡的口味。食慾不振試試幾道下飯菜，簡單易做好吃又開胃，可以讓你食慾大增！
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚，公眾號：典典小廚。歡迎一併關注。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。