7月，不吃肉也要吃這菜，不用炒，不用燉，清熱去火，超級下飯。如果要選出一樣夏季必吃的蔬菜的話，那我會選擇苦瓜的，不僅清熱解暑，還能增加食慾，改善胃口，所以還是要適當的吃上些的。之前也介紹了苦瓜釀肉和苦瓜釀香蕉，有感興趣的親可以翻之前的文章哈。今天為大家介紹的是苦瓜的另一種吃法，就是這道苦瓜煎蛋了，造型好看又好吃，即使不喜歡苦瓜的親們也會喜歡上的。做法也是蠻省事省力，只需把苦瓜焯水，在鍋中加入蛋液煎熟就好了。食用的時候也是雞蛋鮮嫩，苦瓜鮮嫩爽口，勝過吃大魚大肉，是不錯的下飯菜了。可以說是即使是廚房小白也可以一次成功的。我家也是隔幾天就要做一次，沒試過這種吃法的親們可以有空試試看哦。
苦瓜煎蛋想要做的沒有苦味也是有2個竅門的。一是苦瓜裡面白色的瓤，一定要去除乾淨才行。二是苦瓜在鍋中焯水的時候，需要加入鹽和食用油，這樣能夠去除苦味還能保持苦瓜的翠綠色。再者苦瓜還能減少糖分和脂肪的攝入，是不錯的減肥蔬菜。當然最為重要的還是苦瓜它還可以美容，所以女人可以多吃些。夏天，這菜比大魚大肉還要好吃，女人吃了還能美容養顏，特香！
食材：
苦瓜1根，雞蛋2個
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
做法：
7月，不吃肉也要吃這菜，不用炒，不用燉，清熱去火，超級下飯。如果要選出一樣夏季必吃的蔬菜的話，那我會選擇苦瓜的，不僅清熱解暑，還能增加食慾，改善胃口，所以還是要適當的吃上些的。之前也介紹了苦瓜釀肉和苦瓜釀香蕉，有感興趣的親可以翻之前的文章哈。今天為大家介紹的是苦瓜的另一種吃法，就是這道苦瓜煎蛋了，造型好看又好吃，即使不喜歡苦瓜的親們也會喜歡上的。做法也是蠻省事省力，只需把苦瓜焯水，在鍋中加入蛋液煎熟就好了。食用的時候也是雞蛋鮮嫩，苦瓜鮮嫩爽口，勝過吃大魚大肉，是不錯的下飯菜了。可以說是即使是廚房小白也可以一次成功的。我家也是隔幾天就要做一次，沒試過這種吃法的親們可以有空試試看哦。
苦瓜煎蛋想要做的沒有苦味也是有2個竅門的。一是苦瓜裡面白色的瓤，一定要去除乾淨才行。二是苦瓜在鍋中焯水的時候，需要加入鹽和食用油，這樣能夠去除苦味還能保持苦瓜的翠綠色。再者苦瓜還能減少糖分和脂肪的攝入，是不錯的減肥蔬菜。當然最為重要的還是苦瓜它還可以美容，所以女人可以多吃些。夏天，這菜比大魚大肉還要好吃，女人吃了還能美容養顏，特香！
食材：
苦瓜1根，雞蛋2個
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
做法：
1、把苦瓜提前洗淨瀝乾水分備用。
7月，不吃肉也要吃這菜，不用炒，不用燉，清熱去火，超級下飯。如果要選出一樣夏季必吃的蔬菜的話，那我會選擇苦瓜的，不僅清熱解暑，還能增加食慾，改善胃口，所以還是要適當的吃上些的。之前也介紹了苦瓜釀肉和苦瓜釀香蕉，有感興趣的親可以翻之前的文章哈。今天為大家介紹的是苦瓜的另一種吃法，就是這道苦瓜煎蛋了，造型好看又好吃，即使不喜歡苦瓜的親們也會喜歡上的。做法也是蠻省事省力，只需把苦瓜焯水，在鍋中加入蛋液煎熟就好了。食用的時候也是雞蛋鮮嫩，苦瓜鮮嫩爽口，勝過吃大魚大肉，是不錯的下飯菜了。可以說是即使是廚房小白也可以一次成功的。我家也是隔幾天就要做一次，沒試過這種吃法的親們可以有空試試看哦。
苦瓜煎蛋想要做的沒有苦味也是有2個竅門的。一是苦瓜裡面白色的瓤，一定要去除乾淨才行。二是苦瓜在鍋中焯水的時候，需要加入鹽和食用油，這樣能夠去除苦味還能保持苦瓜的翠綠色。再者苦瓜還能減少糖分和脂肪的攝入，是不錯的減肥蔬菜。當然最為重要的還是苦瓜它還可以美容，所以女人可以多吃些。夏天，這菜比大魚大肉還要好吃，女人吃了還能美容養顏，特香！
食材：
苦瓜1根，雞蛋2個
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
做法：
1、把苦瓜提前洗淨瀝乾水分備用。
2、把苦瓜裡面的白色瓤挖乾淨，然後切成大小相等的苦瓜圈，另外把雞蛋打散加入鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油調味備用。
7月，不吃肉也要吃這菜，不用炒，不用燉，清熱去火，超級下飯。如果要選出一樣夏季必吃的蔬菜的話，那我會選擇苦瓜的，不僅清熱解暑，還能增加食慾，改善胃口，所以還是要適當的吃上些的。之前也介紹了苦瓜釀肉和苦瓜釀香蕉，有感興趣的親可以翻之前的文章哈。今天為大家介紹的是苦瓜的另一種吃法，就是這道苦瓜煎蛋了，造型好看又好吃，即使不喜歡苦瓜的親們也會喜歡上的。做法也是蠻省事省力，只需把苦瓜焯水，在鍋中加入蛋液煎熟就好了。食用的時候也是雞蛋鮮嫩，苦瓜鮮嫩爽口，勝過吃大魚大肉，是不錯的下飯菜了。可以說是即使是廚房小白也可以一次成功的。我家也是隔幾天就要做一次，沒試過這種吃法的親們可以有空試試看哦。
苦瓜煎蛋想要做的沒有苦味也是有2個竅門的。一是苦瓜裡面白色的瓤，一定要去除乾淨才行。二是苦瓜在鍋中焯水的時候，需要加入鹽和食用油，這樣能夠去除苦味還能保持苦瓜的翠綠色。再者苦瓜還能減少糖分和脂肪的攝入，是不錯的減肥蔬菜。當然最為重要的還是苦瓜它還可以美容，所以女人可以多吃些。夏天，這菜比大魚大肉還要好吃，女人吃了還能美容養顏，特香！
食材：
苦瓜1根，雞蛋2個
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
做法：
1、把苦瓜提前洗淨瀝乾水分備用。
2、把苦瓜裡面的白色瓤挖乾淨，然後切成大小相等的苦瓜圈，另外把雞蛋打散加入鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油調味備用。
3、鍋中加水煮開，倒入苦瓜圈，加入少許鹽和食用油，煮個7分熟即可，不用完全煮熟，後面還需要在鍋中煎一下的。
7月，不吃肉也要吃這菜，不用炒，不用燉，清熱去火，超級下飯。如果要選出一樣夏季必吃的蔬菜的話，那我會選擇苦瓜的，不僅清熱解暑，還能增加食慾，改善胃口，所以還是要適當的吃上些的。之前也介紹了苦瓜釀肉和苦瓜釀香蕉，有感興趣的親可以翻之前的文章哈。今天為大家介紹的是苦瓜的另一種吃法，就是這道苦瓜煎蛋了，造型好看又好吃，即使不喜歡苦瓜的親們也會喜歡上的。做法也是蠻省事省力，只需把苦瓜焯水，在鍋中加入蛋液煎熟就好了。食用的時候也是雞蛋鮮嫩，苦瓜鮮嫩爽口，勝過吃大魚大肉，是不錯的下飯菜了。可以說是即使是廚房小白也可以一次成功的。我家也是隔幾天就要做一次，沒試過這種吃法的親們可以有空試試看哦。
苦瓜煎蛋想要做的沒有苦味也是有2個竅門的。一是苦瓜裡面白色的瓤，一定要去除乾淨才行。二是苦瓜在鍋中焯水的時候，需要加入鹽和食用油，這樣能夠去除苦味還能保持苦瓜的翠綠色。再者苦瓜還能減少糖分和脂肪的攝入，是不錯的減肥蔬菜。當然最為重要的還是苦瓜它還可以美容，所以女人可以多吃些。夏天，這菜比大魚大肉還要好吃，女人吃了還能美容養顏，特香！
食材：
苦瓜1根，雞蛋2個
調料：
鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油少許
做法：
1、把苦瓜提前洗淨瀝乾水分備用。
2、把苦瓜裡面的白色瓤挖乾淨，然後切成大小相等的苦瓜圈，另外把雞蛋打散加入鹽少許，白胡椒粉少許，芝麻油調味備用。
3、鍋中加水煮開，倒入苦瓜圈，加入少許鹽和食用油，煮個7分熟即可，不用完全煮熟，後面還需要在鍋中煎一下的。
4、把苦瓜撈出過冷水，並再次去除多餘的水分。鍋燒熱，把苦瓜圈放入鍋中，中間倒入適量的蛋液，中小火，一面煎成型後再翻面，直到苦瓜兩面都煎熟了就好。