好吃到可以擺夜市的【烤冷麵】給大家分享祕製醬汁了!只需要在在冷麵上刷上一層,甜甜的醬加上柔軟的冷麵,真的好吃到不得了!!
食材準備:火腿腸兩根,香菜一小把,冷麵一片,雞蛋兩個,洋蔥1/4個,黑白芝麻,祕製醬汁
先調配好圖的醬汁。
把火腿腸對半切開,放油煎一小會拿出來。
鍋內繼續刷一層油,把冷麵放進去烤軟打入兩顆雞蛋(小火煎蛋)刷上一層醬。
把火腿腸、切碎的洋蔥和切好的香菜一起放進去烤一下(一小會就好了。再刷一層醬汁!!香噴噴的!!
把烤冷麵放涼,捲起來撒上黑白芝麻,切成小塊就可以了。
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