紅燒雞翅

雞翅 生抽 花椒 老抽 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-10-07
紅燒雞翅

作者:琪琪涵涵媽

用料

雞翅 7個

蔥姜 適量

花椒,大料 少許

冰糖,紅辣椒 少許

油 適量

生抽,老抽 少許

鹽 少許

做法步驟

1、準備好食材

紅燒雞翅

2、雞翅劃兩刀,方便入味

紅燒雞翅

3、準備好熗鍋食材

紅燒雞翅

4、雞翅冷水下鍋,撇出血沫

紅燒雞翅

5、焯過水的雞翅洗淨擦乾

紅燒雞翅

6、鍋裡倒油

紅燒雞翅

7、小火煎雞翅

紅燒雞翅

8、雞翅金黃色倒入熗鍋調料翻炒出香味

紅燒雞翅

9、然後放在少許生抽和老抽

紅燒雞翅

10、加入沒過雞翅的水量

紅燒雞翅

11、小火慢燉15分鐘後加入少許鹽調味

紅燒雞翅

12、待湯汁濃稠即可關火

紅燒雞翅

13、成品圖

紅燒雞翅

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