醬香紅燒雞翅,爽嫩可口,湯汁拌飯,也香極了!
美食記
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1、食材:雞翅6個、醬油22g、糖20克、醬22g、蠔油12g、蔥姜適量。
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2、雞翅洗淨,加清水煮至水開後即可關火。
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3、撈出雞翅淋幹水分,鍋內少油放入雞翅,皮朝下煎至金黃。
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4、翻面再次煎至金黃。
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5、放入蔥姜段兒。
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6、加入所有調料及半碗水,大火燒開後轉小火。
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7、燜至湯汁基本收幹。
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8、盛出裝盤。
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9、味道好極了。
2017-04-07
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