全麥吐司

'家裡燕麥太多了？教你做個超軟的燕麥吐司，當早餐2片就夠'

"閒話少說，教程開始。這是視頻版：燕麥吐司燕麥吐司配方高筋粉：300克糖:35克鹽：3克乾酵母：3克（鮮酵母9克）夏天冰水：190克燕麥麩皮：50克玉米油，橄欖油：40克配方講解：因為這個吐司想突出燕麥的香味，所以沒有放增香的材料。燕麥吐司製作步驟300克高筋粉過篩，加入3...

吐司燕麥酵母你好夏至 2019-09-18

'秋季來點點潤燥的蜂蜜吐司補氣生津吧'

"進入秋季以後除了晝夜溫差開始變大，日常的燥熱感也日漸強烈。魚魚早上起來的時候總會覺得嘴脣很乾，白天的時候也覺得口乾舌燥，其實這也是秋燥的徵兆。秋燥會引起身體諸多的不適。除了更好地調整作息時間安排，我們也可以通過吃一些東西來補充津液。魚魚喜歡啃梨，一口下去感覺梨汁充滿口腔，...

吐司麵包蜂蜜牛奶酵母麵包機白糖奶粉 2019-09-18

'用蒸鍋也能做吐司，一次發酵簡單快手，以蒸代烤，好吃不上火'

"幾場大雨之後，帝都好像一下子就入了秋。室溫迅速下降到二十六七度，宅在家裡簡直無比舒爽。咦？這個溫度……如果是您會想到什麼？反正我最先想到的就是做麵包！剛好才入手了一隻水立方吐司模，不如就趁著天時地利擼起來吧！黑芝麻堅果水立方蒸吐司這是一隻顏色看上去有那麼一點高冷的小吐司，...

吐司芝麻麵包堅果麵包機雞蛋牛奶酵母 2019-09-18

'各大門店招牌，吐司界的斷貨王，布里歐修改良配方版皇后吐司做法'

"吐司的種類有很多，例如：山形吐司、白吐司、北海道牛奶吐司、全麥吐司、湯種吐司、丹麥吐司、皇后吐司、花式吐司…皆因配方、口感、傳播途徑不同、不同的民族文化等原因而變化，不同口味、樣式的吐司推陳出新，加入各式果乾的，做成各種美麗漸變色的，受眾也因此不同，那就多嘗試一些款式，找...

吐司麵包雞蛋酵母蛋糕咖啡三明治牛奶煎蛋紅茶原汁原味的德系SUV 法國培根文化 2019-09-17

'沒有烤箱也可以做吐司，比烤的更滋潤，隔天不變硬，好吃不上火'

"幾場大雨之後，帝都好像一下子就入了秋。室溫迅速下降到二十六七度，宅在家裡簡直無比舒爽。咦？這個溫度……如果是您會想到什麼？反正我最先想到的就是做麵包！剛好才入手了一隻水立方吐司模，不如就趁著天時地利擼起來吧！黑芝麻堅果水立方蒸吐司這是一隻顏色看上去有那麼一點高冷的小吐司，...

吐司麵包芝麻堅果麵包機雞蛋牛奶酵母乳霜愛用 2019-09-15

'麵包機版-椰漿吐司'

"“炎熱的夏天做麵包成了難題，一不小心就發酵過度，口感粗糙難以下嚥，幾個小時的功夫就打了水漂。水合法輕輕鬆鬆解決了夏天做麵包的難題，椰香充滿了整個房間，營養早餐輕鬆搞定。”材料：高筋麵粉310克奶粉10克全蛋液50克椰漿200克細砂糖30克鹽3克耐高糖酵母(幹)3...

麵包椰漿吐司麵包機酵母雞蛋烹飪技巧奶粉冰箱白糖 2019-09-15

'營養主食——全麥胡蘿蔔饅頭'

"饅頭對於我們北方人來說是每餐必備的主食之一，以前我總是貪圖省事，在外邊買饅頭吃，自從學習營養知識後，就開始自己在家做饅頭、花捲之類的，自己做的不僅乾淨、衛生，還能做許多種類，才能真正的把營養做進美食中。原料全麥粉300g麵粉300g輔料胡蘿蔔1根（100g）左右酵母5g製...

胡蘿蔔烹飪技巧酵母花捲便祕我的第一部5G手機關愛吃貨成長協會 2019-09-15

'延緩lean類麵包老化的祕密——poolish波蘭液種鄉村全麥麵包'

"為什麼久放後的rich類（高油糖配方）麵包會比lean類（低油糖配方）麵包更柔軟？麵包烘烤完成後，直接置放在空氣中，麵包中的水分就會開始氣化，隨著水分的流逝，澱粉也會漸漸老化變硬，這個過程，高油脂的麵包，會因為油脂在麵包製作過程中包裹住一定的水分，從而減少了水分的蒸發形成...

麵包酵母白糖波蘭乾果 EVA 大眾汽車冰箱小麥穿越火線葡萄乾 2019-09-15

'喜歡吐司的寶寶們看過來，一款超鬆軟的吐司麵包送給你'

"首先準備好食材：高粉312克；牛奶132克；蛋白84克；輔料：細砂糖50克；鹽2克；酵母4克；黃油36克。1.將除黃油以外的材料放入廚師機中。2.揉至擴展階段後加入黃油。3.揉至出手套薄膜。4.放在溫暖溼潤處進行基礎發酵。5.發好的麵糰用手指戳一下不下陷不反彈即可。6.麵...

吐司烹飪技巧鮮奶酵母牛奶 2019-09-14

'適合減肥的全麥麵包和適合全家的全麥麵包，一次兩款配方都給你'

"全麥麵包這個概念近年來可是很火。全麥麵包主要是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，它區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉）製作的一般麵包。相對來說，全麥麵包保留了更多的膳食纖維和穀物的營養成分。在提倡食用粗糧的現在，開始健身和注重養...

麵包減肥麵包機雞蛋牛奶酵母芝麻菠蘿堅果葡萄乾 2019-09-13

'40%全麥蔓越莓軟歐麵包的做法，這才是最好的麵包配比，快收藏'

"以前做軟歐，全麥一直用30%的配比，後來改20，現在嘗試下40，做出來外焦裡軟，十分好吃。用料高粉150克、全麥粉100克、溫水135克、糖25克、酵母3克、鹽4克、奶粉10克、黃油15克、蔓越莓40克40%全麥蔓越莓軟歐麵包的做法 1、除了黃油和蔓越莓，全部材料加一起...

麵包小紅莓收藏酵母奶粉 2019-09-13

'減脂主食：全麥饅頭的基礎做法，聽我的，都聽我的，一定能成功'

"我覺得做全麥饅頭不是個問題！你們不要鬧了，都聽我的，按我的流程做，就一定能做成功！減肥選擇對了就一定能瘦，都聽我的，我不管你們怎麼想，都聽我的！———————————————早起犯二的分割線。哈哈哈哈，每天早起心情倍兒好，工作效率倍兒高，咱犯二一把，小明哥附個體~~不過話...

麵包酵母花捲減肥小麥 2019-09-13

'不會做全麥麵包，那就做最簡單的全麥饅頭吧，不添加油脂更健康'

"麥麵粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品，全麥麵粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裡面，口感較一般麵粉粗糙，麥香味更濃郁。全麥麵粉含豐富的維生素B1、...

麵包美食 2019-09-13

'香腸夾心麵包&紫米餡麵包吐司，麵包控的日常早餐#頭條美食#'

"大家好，我是晴天，喜愛素食多過肉肉的美食控，熱愛探索手作甜點麵包的美食達人。一日三餐只愛早餐，作健康美食，寫原創文章，喜歡我就關注我。每次都做不同的麵包，所以每次的手工麵包都是獨一無二的從不重複，說要做100款不同麵包也是認真的，只不過進程有點慢哇，做給自己分享給家人能保...

麵包香腸關愛吃貨成長協會吐司紫米文章沙拉醬紅糖酵母 2019-09-12

'在家也能做無添加劑的吐司啦，鬆軟細膩可拉絲，只因裡面加了它'

"在家也能做無添加劑的吐司啦，鬆軟細膩可拉絲，只因裡面加了它。身邊總有朋友說自已在家做的吐司鬆軟度不行，原因是多樣的，首先我們知道製作麵包分多種方法，其中有直接法、中種法，湯種法，燙同法、老面法等，不各種操作手法有著其不同的優劣點，今天我們要說的方法就是燙種法，在麵包製作中...

吐司麵包酵母 2019-09-11

'「早餐合集」吐司的五種做法，一週五天吃吐司照樣不重樣'

"吐司大概是除了包子、油條之外大家最常當做早餐的麵包之一了！但常吃一種吐司可能大家都有些厭倦了，愛吃吐司卻又覺得常吃會單調？小編今天就給大家發送一篇『早餐合集』一起看看吧↓↓↓蛋糕土司（450g小模具兩個）食材麵包部分：高筋粉285g、細砂糖48g、鹽3g、酵母5g、蛋...

吐司麵包蛋糕雞蛋酵母可可粉牛奶奶粉紅糖白醋巧克力戚風蛋糕 2019-09-09

'5分鐘快手早餐，芝士火腿吐司，不一樣的吃法，早餐營養又美味'

"很多朋友早飯有吃吐司的習慣，但是捧著一片吐司直接吃感覺真的不怎麼樣。所以今天就給大家介紹一種不一樣的吃法，喜歡吃吐司的朋友你今天可別錯過它。早晨我一般會用平底鍋煎上兩片吐司麵包，加上兩片火腿、一個雞蛋，再添加上一些芝士碎，只需要5分鐘就能吃上美美的早餐，而芝士就成了這份早...

吐司奶酪美食雞蛋番茄醬咖啡 2019-09-07

'一定要試的麵包方子：100%中種北海道吐司（東菱特約食譜）'

" 著名的100%中種北海道，是臺灣烘焙老師妃娟的方子，看起來樸實無華，吃起來卻相當驚豔。最初遇到它的時候，由於它並不出眾的外表，並沒有讓我產生興趣，但仔細看時發現配方中有大量牛奶和淡奶，我瞬間屈服了，太喜歡奶味足的麵包。相比起普通做法的麵包，100%中種的做法耗時較長，...

麵包吐司麵包機酵母牛奶烘焙三明治奶粉北海道 2019-09-06

'麵粉別炸油條了，教你一種新吃法，手不沾面，比吐司麵包片都好吃'

"我是原創作者：為愛下廚教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味讓我們一起努力成長，做出愛的美食《酸奶麵包片》1袋酸牛奶，放入碗內，倒入半碗開水，浸泡5分鐘。碗內倒入，220克麵粉，1...

麵包美食雞蛋芝麻酵母牛奶酸奶冰箱 2019-09-05

'火龍果別再直接吃啦，做個粉嫩的全麥麵包，讓你減肥也有好心情'

"早前嫌棄紅心火龍果，總覺得切個果子顏色染得哪兒哪兒都是極為麻煩，也因此很久以來都刻意買白心的。但最近，鬼使神差迷上了那妖豔的色彩，每每買了來直接吃還不過癮，還總惦記著用它做個甜點什麼的，不為別的，光那顏色就絕對加分。粗粗一算，差不多一個月沒有做麵包了，不如就做個粉嫩嫩的火...

麵包火龍果減肥香腸牛奶沙拉醬麵包機雞蛋酵母乳霜愛用水果 2019-09-05

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