說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
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但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
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首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
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首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
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但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
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但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
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但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
注意如果在和麵時是用一些傳統的揉麵板，就要先撒上一些乾麵粉，防止麵糰沾在面板上，而導致麵糰揉得不均勻，所以我們可以選用一些不沾面的揉麵板，這樣子可以預防在揉麵的時候出現沾板導致麵糰揉不好的情況出現。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
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等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
注意如果在和麵時是用一些傳統的揉麵板，就要先撒上一些乾麵粉，防止麵糰沾在面板上，而導致麵糰揉得不均勻，所以我們可以選用一些不沾面的揉麵板，這樣子可以預防在揉麵的時候出現沾板導致麵糰揉不好的情況出現。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
注意如果在和麵時是用一些傳統的揉麵板，就要先撒上一些乾麵粉，防止麵糰沾在面板上，而導致麵糰揉得不均勻，所以我們可以選用一些不沾面的揉麵板，這樣子可以預防在揉麵的時候出現沾板導致麵糰揉不好的情況出現。
還有需要注意的是，我們在發麵的時候一定要進行的二次發酵，這也是非常關鍵的一步，就是把做好的成品放入蒸鍋裡面的時候，千萬不要直接開火，我們要讓它在鍋裡放上一段時間再進行中。而且在蒸好之後也不要急著打開鍋蓋，要讓它在鍋內放置5分鐘左右，我們再把它取出。這樣蒸出來的包子非常的鬆軟好吃，超級香。
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
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如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
注意如果在和麵時是用一些傳統的揉麵板，就要先撒上一些乾麵粉，防止麵糰沾在面板上，而導致麵糰揉得不均勻，所以我們可以選用一些不沾面的揉麵板，這樣子可以預防在揉麵的時候出現沾板導致麵糰揉不好的情況出現。
還有需要注意的是，我們在發麵的時候一定要進行的二次發酵，這也是非常關鍵的一步，就是把做好的成品放入蒸鍋裡面的時候，千萬不要直接開火，我們要讓它在鍋裡放上一段時間再進行中。而且在蒸好之後也不要急著打開鍋蓋，要讓它在鍋內放置5分鐘左右，我們再把它取出。這樣蒸出來的包子非常的鬆軟好吃，超級香。
如果取出來怕燙手的話，可以在家備用一個防燙取碗夾，不管在微波爐，還是在蒸鍋上都是可以用得上，不用等菜涼冷了~
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說到麵食，大家應該不會陌生了，饅頭，包子，油條，麵條等這些，都是生活中離不開的美食。在我國的南方人他們會比較喜歡吃米飯，而我國的北方人他們喜歡吃麵食，在平時的時候有一些人除了做麵條吃之外，也會自己動手做一些饅頭和包子之類的麵食。
但是做這些麵食之前是需要先把麵糰發酵一下的，這樣做出來麵食吃起來才會更加的好吃，但是很多人覺得在發酵麵糰的時候需要的時間比較長的，所以懶得去做，因此都會去街上買來吃了。其實這個只是因為沒有掌握技巧，才會導致，發麵如此慢。要想快速發麵的話，其實我們可以在裡面多加2樣東西，而且做出來的麵食特別香糯鬆軟。
看到這裡很多人好奇，除了加酵母之外還需要加上什麼東西呢?接下來我們一起看一下吧。
首先我們要注意的就是和麵，最好用溫水和麵，如果用了冷水和麵，麵糰就會出現乾硬，而且還不會成型的情況，做出來的包子或者饅頭口感都是非常差的，所以切記要溫熱的水和麵！
在開始加水和麵的同時，然後可以加入少量的食用油，因為這個可以讓包子和饅頭更鬆軟，更香更好吃，然後用筷子快速攪拌均勻，接著加入已在40度左右溫水裡融化酵母(按照使用說明控制好量)，其中四十度，是因為這樣也可以大大縮短髮酵的時間，而且還不會把酵母粉給燙死。
如果是家裡的經常做麵食的，最好能把麵粉放在一個用一個專用的米桶，不管是裝米還是麵粉，都具有優越密封保鮮性能。而且放在廚房儲物，這個種密封箱體裡面和外界隔絕，才能達到保鮮，防蟲，防鼠，防潮，防黴的狀態。
那麼除了加入酵母粉，還需要再加入就是白糖和白醋這兩樣關鍵物了，加白糖的話可以大大縮短麵粉發酵的時間，做出來的麵食味道會更加的香軟，甚至說，比加酵母粉的口感要好太多，另外加白醋的話，一斤麵粉只需要滴兩三滴就可以了。邊加邊按著順時針方向攪拌，直到出現棉花狀即可。
等攪拌出棉花狀之後，我們就可以接著把面弄出來放在揉麵板上揉，麵糰一定要經過多次搓揉，揉成一個光滑的麵糰，因為揉光滑後，這樣才能讓包子饅頭更柔軟，揉好之後即可開始發酵，用保鮮膜包起來放著發酵即可。
注意如果在和麵時是用一些傳統的揉麵板，就要先撒上一些乾麵粉，防止麵糰沾在面板上，而導致麵糰揉得不均勻，所以我們可以選用一些不沾面的揉麵板，這樣子可以預防在揉麵的時候出現沾板導致麵糰揉不好的情況出現。
還有需要注意的是，我們在發麵的時候一定要進行的二次發酵，這也是非常關鍵的一步，就是把做好的成品放入蒸鍋裡面的時候，千萬不要直接開火，我們要讓它在鍋裡放上一段時間再進行中。而且在蒸好之後也不要急著打開鍋蓋，要讓它在鍋內放置5分鐘左右，我們再把它取出。這樣蒸出來的包子非常的鬆軟好吃，超級香。
如果取出來怕燙手的話，可以在家備用一個防燙取碗夾，不管在微波爐，還是在蒸鍋上都是可以用得上，不用等菜涼冷了~
好了，今天發的分享就到這裡了，你都學會了嗎？這樣不僅能快速發麵，而且發出來的麵糰質量也非常穩定，吃起來也更加香甜，感興趣的朋友可以在家裡試試看。