主料：粘米粉 50克，水 100克，糖 60克，酵母 1.5克，溫水 10克，玉米油 10克，
白糖糕的做法步驟
1.把溫水+酵母攪拌。
2.加入水+糖+粉攪拌均勻，再用小火開始煮，讓麵糊攪拌成有點濃稠像酸奶一樣。
3.等麵糊降溫到35度一下就加入酵母水均勻攪拌。攪拌好後包上保鮮膜等發酵。
4.發酵到看麵糊有很多大泡泡就可以了
5.發酵好了以後+油後均勻攪拌，倒入已經塗好的膜具。放入已經燒開的水上面蒸20-25分鐘，蒸的時候包上保鮮膜一起蒸。
6.蒸出來後涼了就可以切囖！
7.內部組織很漂亮哦，魚翅紋！
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