葉劍英元帥故居： [4] 葉劍英元帥故居位於梅州市梅縣區雁洋鎮雁上村，距梅州市區33公里，是一幢普通農舍，屬於典型的客家圍屋。故居室內陳設簡樸，有葉劍英當年用過的床板檯凳等生活用品，1989年被列為廣東省重點文物保護單位。為緬懷無產階級革命家、軍事家葉劍英元帥的光輝業績，海內外鄉親捐資在故居旁興建了“葉劍英元帥紀念館”。紀念館設有五個陳列室，展出葉帥珍貴照片200幅和生前
梅州葉劍英元帥紀念館
用過的實物50件。門前聳立著2米高的葉帥銅像。
泰安樓
泰安樓位於梅州市大埔縣縣城龍崗村，建於乾隆二十八年（公元1764年），距今已有241年的歷史，是國內極為少見的石方樓，為省級文物保護單位。
[泰安樓]
泰安樓及附屬建築佔地面積6684平方米，其中主樓佔地2577平方米，兩側書齋佔地2764平方米，門坪及花臺佔地1325平方米，共有200個房間。泰安樓屬磚石木結構建築，坐東北向西南，呈四方形，長49米，寬52.6米，門口有寬闊的門坪和水塘。樓高11米，分三層，一層牆寬為0.92米，三層牆寬0.44米，一、二層外牆為石牆，三層外牆壁及內牆為磚牆。因樓外牆為石牆，故該樓俗稱石樓。該樓一至三層四周向內設前走廊，一層走廊的柱子為上木下石，二、三層為木柱，三樓前排中廳設有祭壇，為防外患，三層除前廊外還設有後走廊。一、二層不設窗，三層才開窗，並設有槍眼，整座大樓只有一個大門出入，門板鑲上厚厚的鐵皮，大門頂有蓄水池，供滅火之用。
[大門]
泰安樓的大門非常獨特，乍一看，眼前一座雄偉的門樓，細一看，這門樓原來是鑲嵌在牆上的。據說，這樓的主人是做生意發家的，沒有功名不能建門樓，後來他靈機一動，就想出了個絕妙的辦法做了個假門樓。大家看，是不是足以亂真呢？
[樓中樓]
內中軸線主體建築為平房，分上下二堂，上堂書“祖功宗德”陳列藍氏先祖神主牌，並作為祭祀的祠堂，堂左右側設有廂房，樓內平房四周為天井，三層方形樓房把主體平房環抱在中間，形成樓中有屋、屋外有樓的格局。樓的兩側各有一座書齋，是供讀書求學的場所，樓內右側天井有口水井，井水清澈可口，現仍可飲用。
興建泰安樓時有個有趣的故事，樓主人藍少垣公在該樓工程進到第三層時，他把辦公地點也搬到二層的一間房子裡，規定凡前來領工資的工人不管是誰，都要手提兩塊磚到三樓後才來領工資。那時候的工資是每日清算，結果就這樣節省了建三層所用火磚的搬運費。從這裡可以看出當時樓主的聰明智慧。
[客家風情博覽館]
規劃泰安樓佈置客家生產、生活用具、客家服飾、客家名人風範等展區，較為集中地體現了大埔客家的人情風貌。其中一樓的客家發展史、生產、生活用具，客家服飾、節慶活動用具展區，詳細地記載了千年來大埔客家人的發展、生產、生活情況；二樓為大埔古文物、樓主人生平、客家名人風範、客家民居、名寺名址圖片模型展區、客家珍奇風物資源展區；陶瓷文化、開國100位將軍書畫、埔藉108位將軍生平事蹟、華僑事蹟、名茶文化、客家美食文化等展區。目前，布展工作正在進行。
據說泰安樓的藍姓祖公極為節儉，原計劃在樓右側也建一個同樣的方石樓，構成鴛鴦樓，後因意外早亡，計劃沒有實現，成為現在的單片樓，實為遺憾。
泰安樓歷史悠久，規模雄偉、粗獷，佈局合理、科學，文化內涵豐富，是客家民居建築的一大奇觀，也是中國與世界民居建築史上的文化瑰寶。2000年底，國家文物局文物保護司、中國國際古蹟遺址理事會祕書長郭旃前來此樓考察後，認為該樓是研究中國
古代民居建築和客家歷史文化及民俗風情的“歷史人文博物館”，完全符合世界文化遺產申報條件，現大埔正向聯合國教科文組織申報世界文化遺產。
靈光寺
陰那山位於廣東省梅州市梅縣區雁洋鎮。靈光寺位於陰那山半山海拔約500米處。唐僧潘了拳來此開山建茅寮，他圓寂後，人們在此建寺，名聖壽寺。現存殿堂為明清及以後建築。明洪武十八年(公元1385年)擴建後改今名。
靈光寺佈局奇巧，主殿以“菠蘿頂”建築為最大特點，乃全國罕見，堪稱廟堂建築藝術的傑作。這個最大的佛殿（又名“菠蘿殿”），重涯吧簷歇山頂，面闊三間，寺內香火盛時，殿內仍不留一絲煙縷，殿頂亦片葉不留， 可能與菠蘿頂有關，這是建築科學史上的一大傑作。寺前有古柏兩株，一榮一枯，相傳為潘了拳手植，至今已逾千年。枯柏經300餘年而不朽，人稱“生死樹”，給靈光寺更添了幾分神祕。
從靈光寺沿山登6750級石階可到海拔1297米的最高峰-玉皇頂，凌晨2時可觀日出。歷代名人墨客遊覽此處，留下許多詩詞墨寶。
靈光寺是廣東省四大名寺之一。創始人為唐高僧潘了拳，他於鹹通二年（861年）圓寂後，始由村人建立寺院，初名“聖壽寺”，至今已有一千六百多年曆史。明洪武十八年（1385年），粵東監察御史梅鼎捐錢擴建，更名靈光寺，現正門石匾上所刻“靈光寺”三字，就是梅鼎寫的。
梅州靈光寺依山建築，面積10000多平方米，自古遠近聞名，吸引大量遊人參觀，為什麼呢？因為靈光寺有“三絕”。其一絕是：寺前草坪有兩棵柏樹一生一死。生者高30多米，枝繁葉茂，傲然挺立；死者高度相當，幹大枝壯，枯死而不腐不朽。這就是稱為“廣東寶樹”的“死柏”。此柏樹是建“聖壽寺”之前潘了拳親手種的，樹齡達一千六百年以上，那株枯樹也死了近四百年，卻與生的那株幾乎同樣高大，前幾年，珠江電影製片廠曾拍過一部電影《生死樹》，就是以這兩株樹為背景。
其二絕是，寺裡最壯觀的主殿大雄寶殿，經常香菸鼎盛，但不管任何情況下，都沒有香菸薰人，是什麼原因呢？傳說是因為殿頂的藻井所起的作用。這個藻井，是用1000多塊精製的長方木構成的螺旋形藻井，俗稱為菠蘿頂，結構巧妙奇特，是寺廟建築藝術的傑作。在我國這樣的菠蘿頂僅有兩處，另一個是北京天壇的方形藻井。這個菠蘿頂妙就妙在它會把大殿內的香菸及時吸到殿頂迅速排出，而不會使殿內遊人被煙嗆著。其三絕是大雄寶殿後面山上綠樹繁蔭，但大殿屋頂上卻沒有一片樹葉，這究竟是什麼原因？至今仍是個謎。
靈光寺除大殿外，還有金剛殿、羅漢殿、諸天殿、觀音閣、鐘鼓樓、經堂、客堂、齋堂等。此外，靈光寺還有不少神奇傳說，如“五色雀”、“無篤石螺”、“片生熟魚”，以及一些珍稀植物等靈蹟。
梅州靈光寺是廣東省重點文物保護單位之一，現已修整一新。由於梅州市人民政府重視和海外僑胞的資助，修建了“三柏軒”、“觀音閣”，塑制了“三寶”、“十八羅漢”、“二十四諸天”等像，以及重建了山門、歇石亭、粲花館、陶茶亭、古銀橋。目前，它與附近景點“葉劍英紀念館”和“梅州市梅縣區雁洋鎮雁南飛度假村”相襯聯輝，吸引著不少海內外遊客。有心登上五指峰觀看日出美景和山頂風光者，可以頭一天到達靈光寺，第二天一早登上五指峰頂等待日出，幸運者還可能看到“靈光”的出現。
何子淵故居
辛亥革命元老、中國現代教育奠基人何子淵故居位於梅州興寧市石馬鎮。是淵公舉全家之力建造於1927年的一座三堂二橫客家祖屋，是客家民系崇尚自然、天圓地方、天地人一體同春高超設計理念的展現，是客家古民居四角圍龍建築的典型代表。大門匾額“光裕廬”三個字為梅州著名書畫家、林鳳眠老師樑伯聰的真跡；上堂對聯“添歲又添丁，幾度酒杯傳酒令；有燈兼有月，十分春色鬧春宵”為孫中山擬聯，於佑任手書；中堂對聯“泰運轉中華遍處歡天喜地，山居添歲月一堂暖日和風”，大門兩旁對聯“光照前列 裕啟後人”，“石馬當前高龍榕獅同拱護，雷山枕後蛟潭岐水共迴環”由淵公親擬；前堂屏封嵌孫中山“世界潮流浩浩蕩蕩，順之者昌逆之者亡”的銘文；中堂橫樑懸卦中華民國陸軍總司令張發奎上將“五代同堂”巨幅大匾。國務院第三次全國文物普查將淵公故居公告為不可移動文物，興寧市人民政府將其定為“特色古民居”保護文物。2011年，廣東省政協大會提案將何子淵故居列為省級文物保護單位和廣東省青少年愛國主義教育基地。
丘逢甲故居
丘逢甲故居培遠堂在梅州市蕉嶺縣城北面15公里文福鎮淡定村，為兩堂客家圍屋，是1896年丘逢甲從臺灣內度後建造的。“培遠堂”三字為晚清著名學者溫仲和手書。故居現作陳列室，收藏丘逢甲任臺灣義軍大將軍時親手任命的義軍“誠”字、“信”字營的統帶手諭，以及在戰鬥中繳獲的日本侵略軍刺刀，並有影印複製的“臺灣民主國”國旗及他詩稿手跡。蕉嶺縣人民政府在其故居旁建有“丘逢甲學校”，又在縣城將他在1904年創辦的“桂嶺書院”修葺一新，並建有“丘逢甲陳列室”和紀念亭。丘逢甲故居為省級重點文物保護單位。
梅州客天下旅遊產業園
一、客天下旅遊產業園的基本情況
客天下旅遊產業園位於廣東省梅州市梅江區東昇工業園旁，佔地面積2000公頃，於2006年3月29日開工建設，預計投資總額30億元人民幣。 [5]
客天下旅遊產業園是我國首個旅遊產業園，經梅州市委市政府批准成立。園區由原生態的自然山巒和東昇工業
園、坢坑、小密三大水庫組成，集“吃、住、行、遊、購、娛”和教育、科研、文化為一體，是市委、市政府的重點建設工程，是梅州市“解放思想、綠色崛起”的先鋒，是世界客都的一張“新名片”。
客天下旅遊產業園主要由“十大文化工程”和“五大景區”組成。這十大文化工程包括：客家鼎、客家賦、百米大型客家遷徙圖、客家墟日圖、印象客都、潘鶴四大雕塑、作家莊園、客家祠、梅花園、客天下巨石廣場等十個文化含量極高的項目。五大景區則包括客天下廣場、客家小鎮、千畝杜鵑園、郊野森林公園、聖山湖五個景區。
二、客天下旅遊景區的主要景觀
（一）世界大鼎——客家鼎 客家鼎，高10.99米，長、寬各8.8米，現已設計完成，正在後期完善階段。方形鼎狀，象徵中國四面疆土遼闊；1099釐米的鼎高，寓意客家人追求“十全十美，長長久久”之意； “尊祖炎黃，中土發祥，客滿天下，鑄造輝煌”銘刻於鼎的內部，冀望客家鼎維繫客家人濃厚的情誼，護佑天下客人康健平安。
（二）粵東長賦----客家賦 粵東最長的《客家賦》已建設完工。自西晉亂世到中華盛世，自中原聖地到世界客都，自貴胄名流到翹楚巨擘…一部《客家賦》洋洋千言，道盡客家人的懷仁重義，堅強奮鬥，敢為天下先的客家人精神，更展示出世界客都梅州的盛世風華，不愧為了解客家歷史和客家人精神的經典篇章。
（三）粵東最長----百米大型客家遷徙圖 “百米大型客家遷徙圖（浮雕）”，以百米長卷的形式創作，以浮雕的形式展現，是粵東最長的浮雕圖，現已設計完成，正在後期完善階段。“遷徙圖”再現了客家輝煌的歷史，展示出當代客家人的風貌風采。
（四）客家民俗風情的生活長卷----《客家墟日圖》 這是一座如宋代《清明上河圖》式的，反映客家山鄉民俗風情的生活長卷浮雕牆。全長46.6米，高2米，在這幅長卷中，出觀的人物有510餘人，展現了多種客家墟日民俗風情和繁榮的商業氛圍，多種具代表性的客家民居、建築，是一幅洋溢著客家風情的生活畫卷。
（五）大型客家文化匯演----客都印象 以“客家生活”為總題，通過聲樂、舞蹈等表演藝術，把客家的音樂資源、民俗風情完美地結合，寫意地將客家的經典山歌、客家文化、客家風情等元素創新組合，表現世界客家人“海納百川，有容乃大”的精髓，詮釋了人與自然的和諧關係。
（六）中國大型雕塑群
《客家婦女》雕像，高3.9米，整個雕像以青銅灌注而成，以一位頭戴涼帽，身穿大襟衫，揹著小孩，乎扶犁耙，赤足在田野耕作的傳統客家婦女形象為主題，它象徵著客家女的溫柔、善良、孝順、勤勞、賢惠。 《客家母親》雕像，高2.9米，整個雕像以青銅灌注而成，創造了在大地回春的盛世下，一個慈祥，充滿愛意，呼喚天下客家遊子歸來的客家母親形象。
《自我完善》的形象是一塊壁立的大理石上，一位少女上半身的精美雕像已被鑿出，下半身仍與未經雕鑿的大理石渾然一體；她右手舉錘，左手持鑿，繼續在雕琢著自己的軀體……該雕像反映的是宇宙萬物，在自我完善中求得完美，永遠不完善卻永遠追求完善，這就是生存與發展的真諦。
《笑到最後》意喻世界客都實施綠色崛起戰略，彰顯後發優勢，笑到最後。
（七）中國當代名家群星匯聚----作家莊園 聚集王蒙、金庸、賈平凹等近百位中國著名作家的文學精髓，用不同的風格展現出文化的博大。作家莊園不但可以感受到中國文學藝術的魅力，更能感受到我國當代的書法技藝，以其獨有的藝術魅力必將成為中華民族文化寶庫中的一個重要魁寶。
（八）客家人的搖籃----客家祠 客家祠背靠聖人山脈，異秀天然，將是天下客家人尋根問祖、崇文重教之地，成為客家人的禮儀朝奉及民俗活動的地方。客天下客家祠的誕生，更是“客商”的朝奉地，從此開啟客家人“崇文重商”的歷史新篇章。
（九）南國賞梅好去處----梅花園 高風亮節的梅花，自古備受讚揚，毛澤東主席的詩詞《詠梅》、葉劍英元帥的《梅》很好的詮釋了梅花的精神。作為世界客都梅州的市花--梅花，更是體現了客家人堅強、敢於拼搏的精神。客天下梅花園，共種植10000多棵梅花，數十種品種，極力打造成為南國最具觀賞價值的梅花園。 梅花園入口處，設有梅花亭，亭內刻有數幅令人心儀的詩句，真讓人流連忘返。順著步行登山道，步行150米就可以到達梅花園，園中有一棵至今保留了300多年的古梅花樹。
（十）石雕藝術華夏一絕----客天下巨石廣場 客天下巨石廣場由粵東最大的景觀蠟石王、世界著名雕塑主
題小品、音樂噴泉等景觀組成，耗資一千多萬巨資打造，石雕藝術和自然景觀天人合一，成為梅州的一大景觀奇蹟。石王高9.9米，重138噸，是目前粵東最大的景觀臘石，從發現到挖掘，歷盡千辛足足用了三年的時間，最終順利落戶客天下巨石廣場。石王姿態優雅大氣，體現出客家文化“海納百川，有容乃大”的內涵，體現客家人正直勇敢，艱苦奮鬥，腳踏實地的精神。
（十一）客天下廣場 客天下廣場佔地80000平方米，集旅遊、購物、休閒、娛樂等為—體，主要由客天下文化廣場、客天下萬福廣場、客天下兒童廣場、客天下風箏廣場、客天下愛車廣場五部分組成，是梅州規模最大、功能最新最全、文化含量最高、十重立體造景、移步換景的國際化廣場。建築完美融合客家千年的建築文
化和現代建築語言，是新客家建築中的奇葩，更是準確的詮釋了世界客都的真諦。走進客天下廣場，浮現在眼前的是廣場，更是令人流連忘返的大公園。在這裡，遊客能靜心漫步，曲徑通幽，穿山鑽洞，登高眺望，趣味無窮。 客天下標誌塔，塔高32.99米。抱鼓石、石杆旗、馬頭牆，燈籠等經典的客家元素在標誌塔煥發出新的生命力。直衝雲霄的標誌塔，如巨椽一般，在中國的山河上書寫著客家人自強不息的拼搏精神，客家人從此走出圍龍，走向世界。
（十二）客家小鎮（一期） 佔地面積：35000㎡；建築面積：8000㎡；精美客棧客房80間。 客家小鎮文化結構: 客家手工釀酒文化；山歌文化；客家飲食文化；新客家民居建築設計文化；民居文化（客家油畫）；泥塑文化。
（十三）千畝杜鵑園 千畝杜鵑園號稱是亞洲最大的百花園。客天下千畝杜鵑園，佔地3000畝，是亞洲最大的百花園，共種植30多萬棵，100多個品種的名貴花木。 雲錦杜鵑、毛白杜鵑、黃杜鵑、比利時杜鵑…白色的、紅色的、紫色的、花白的…漫山遍野萬紫千紅，成為花的海洋，花的世界，好不壯觀。
（十四）郊野森林公園 郊野森林公園“綠野仙蹤”，離城區最近、保存最完好的原生態森林。 豐富的原生態植被自下而上錯落有致的分佈，古樹參天，天然生成，國家保護級珍貴樹木枝繁葉茂，遮天蔽日，釋放出大量負離子和鮮氧，成為天然的大氧吧。
人境廬
人境廬，是清末愛國詩人黃遵憲的故居，坐落在廣東梅州市區東郊周溪畔。
人境廬取意於東晉大詩人陶淵明“結廬在人境，而無車馬暄”的名句。1884年春，由黃遵憲親自設計建造，距今已有一百多年的歷史。 門楣上的“人境廬”三個字，為日本書法家大域成瀨溫所書。廬舍築有花圃、假山、魚池、五步樓、十步閣、息亭、七字廊、無壁樓、臥虹榭和藏書閣等。曲徑回欄，花木掩映，景緻清雅。黃遵憲晚年蟄居人境廬，創作大量詩歌，並自選和編訂了《人境廬詩草》。
這座故居佔地面積不大，但建築精巧，佈局合理，裡面有會客廳、書房、臥室、藏書室、無壁樓、五步樓、十步閣、息亭、花壇、假山等，藏書室內有黃遵憲的各種著作和讀過的書共八千多冊。 廬中保留著黃遵憲親自撰寫的對聯，如會客廳對聯：“萬丈函歸方丈室，四圍環列自家山”，另有一聯：“有三分水、四分竹、添七分明月；從五步樓、十步閣、望百步長江”，都十分形象地描繪了這故居的環境。進入人境廬，你就會感到這是別開生面的文化景觀。 1980年，政府撥出專款，並得到香港嘉應商會大力資助，進行全面修復。1985年，紀念黃遵憲忌辰八十週年之際，梅州各界人士雲集人境廬，為黃遵憲漢白玉像揭幕。人境廬被列為省重點文物保護單位。
名人：
黃遵憲，字公度（1848-1905），別號人境廬主人，清代廣東嘉應州（今梅州市人）。中國近代卓越外交家，啟蒙思想家，改革家，著名愛國詩人。歷任清廷駐日本、英國參贊，駐美國、 新加坡總領事，湖南長寶鹽法道，並署理按察使。為紀念黃遵憲這位近代先賢，人境廬於1982年3月修復竣工並闢為紀念館形式正式對外開放，1994年3月成立了“梅州市人境廬文物管理所”，進行專門保護管理水平。現評定為市級愛國主義教育基地省級文物保護單位，國家級現代優秀建築物。
雁鳴湖旅遊度假村
雁鳴湖旅遊度假村由旅港實業家、廣東華銀集團公司董事長、梅州市榮譽市民陳彩銀先生投資3億多元，從
1996年起開發興建，經過5年多的精心雕琢，至2001年9月28日正式向遊客開放。度假村坐落於偉人葉劍英元帥的故鄉——梅州市梅縣區雁洋鎮南福村，距廣東梅州市城區38公里，佔地一萬多畝，是粵東地區規模最大的旅遊度假勝地。由於度假村在開發創新方面成績卓越，先後獲得國家AAAA級旅遊景區、全國農業旅遊示範點、全國青年文明號、廣東省文明窗口單位、廣東省文明單位、梅州市重點旅遊示範區等榮譽稱號，是廣東省重點農業、林業龍頭企業基地和省、市、區“高標準現代化生態農業開發示範區”。
雁鳴湖旅遊度假村的設計構思，均參照道家“天、地、人和合”的養生理論，以其獨有的野趣綠色生態環境，按春、夏、秋、冬四季輪迴的概念，興建“春暉園、夏曉園、秋實園、冬融園和森林公園”等多個景點和生態園區。
春暉園
春暉園，又稱“雁鳴春暉”。春，春意盎然；暉，朝氣蓬勃。遊客中心就在度假村的入口處。從雁鳴大道進入“春暉園”，依次進入其它園區的還有怡和大道、金柚大道、靈音大道、銀湖大道，條條遊路，環形相通，總長伍拾貳公里。春暉園，又稱“雁鳴春暉”。景區內有遊客中心、梅池、萍池、雁陽紫煙、嘉應流鑫、疊玉亭，沁芳亭、柚香園和金柚大道等景點，營造“天上人間”、“夢幻仙境”的世外桃源美景。清靜、明亮；是“天、地、人和合”道家意念裡的“天境”。雁陽紫煙、嘉應流鑫是人工瀑布。
“問渠哪得清如許，為有源頭活水來”。活水，來自五指峰陰那山清泉；紫煙，是李白詩中的詞，大家都十分熟悉。大雁朝陽生紫煙，美如飛珠濺玉，燦若紅霞。鑫，含義是長盛。令人聯想到客家文化的源遠流長。梅縣區客家人既是中原人，又非中原人，他們既保留了中原文化的精華，又排除了“老化”的基因，向前發展，如活水長流。
夏曉園
“夏曉園，又稱“雁陽夏曉”。夏曉，如日初升，象徵國富民強。景區內有百藥園、鳳凰閣、花果天地等。這裡是“花果天地”，有梅州金柚、臍橙、龍眼、芒果、楊桃、臺灣甜棗、蜜桃等優質水果，總面積有兩千多畝。
其中最著名的是鳳凰閣和千手觀音，鳳凰來息，千年一見。貴客登臨，萬福齊至。鳳凰閣乃度假村最高點，登高遠眺，萬千氣象齊奔眼底，真有一覽眾山小的暢快之感。千手觀音，純金打造，祈福襄助，平安如意。
秋實園
秋實園又稱“嘉應秋實”。因園內湖泊叫“雁鳴湖”，度假村就因此而取名。
秋實園是度假村的中心區域，園內興建有石壁驛站、益壽廊、銀湖大酒店、碧野茶藝館、滑草場、網球場，空中飛人、雁棲洲、迷你蹦極、鐵索橋、童趣園、金頂娛樂城、康樂中心、別墅村等旅遊娛樂設施豐富多彩、其樂無窮。在這裡人們可以嘗試體驗空中飛人的驚險刺激或輕舟雁鳴湖畔，盡享青山綠水的閒情逸致。
冬融園
冬融園的主要景點有會議中心、銀湖賓館、水上高爾夫練習場、南藥基地、百藥谷、養生場、攀爬場等等。冬融，象徵融和。梅州市梅縣區是全國著名的華僑之鄉，有旅外橋胞800多萬，他們回到故鄉，必然要浸潤度假村溫暖祥和的氤氳。
2001年9月28日，這裡曾舉行隆重的開業慶典和歌舞晚會，有六七千海內外嘉賓和觀眾參加。還在這裡舉辦南藥種植開發基地，中國南藥標準化種植試驗園從此在這裡綻開。隨著人類生存環境的變化，國內外“迴歸自然”理念深入人心，具有五千年遺留的文化瑰寶，以中藥為主體的東方醫藥國際科技熱潮正在興起。南藥是熱帶北界以南氣候溼潤的結晶，種類繁多，度假村採用“公司+基地+農戶”的模式，“以藥促旅，藥旅結合”，逐步把雁鳴湖建成“中國南藥養生旅遊度假第一村”，把南藥上升為經濟優勢、產業化優勢，成為度假村的特色，超越傳統，走向世界。
千佛塔
梅州千佛塔坐落於梅州市區東郊大東巖山頂。
據清光緒《嘉應州志》載，由南漢王劉鋹始建於大寶八年（公元965年），距今已有一千多年曆史。鐵塔分為七層，身高4.2米，呈四方形，塔底邊長1.6米，為生鐵鑄成，每面鑄有大小佛像250個，四面合計為一千佛，故名千佛塔。原塔建於修慧寺，因寺毀，清乾隆初年嘉應州官王者輔將鐵塔移於梅州梅城東巖山頂，上面蓋亭宇，周圍築欄杆，並砌石階，以供遊覽者登臨觀賞。梅州千佛塔與廣州光孝寺的東西鐵塔是同一歷史年代的遺物。梅州千佛塔按每一面計算，第二層有77尊佛、第三層67尊佛、第四層57尊佛、第五層37尊佛、第六層12尊佛，合為250尊佛，四面共計滿千佛。第四層的佛像中，四面各有一尊大佛坐在蓮花池座上，它們是東方善德佛、南方施壇德佛、西方無量壽佛、北方相德佛。第七層是合尖頂，塔旁建有黃遵憲的《南漢修慧寺千佛塔歌》、丘逢甲的《南漢敬州修慧寺千佛塔歌》等碑刻，是廣東省重點文物保護單位。
1990年，在梅州市人民政府支持和海內外熱心人士捐款資助下，由千佛塔寺住持釋明慧法師，耗資4000多萬元，在大東巖山頂建造九層石塔，並經上級批准，將"南漢千佛鐵塔"移置於新千佛塔底層，統稱為"千佛寶塔"，由中國佛教協會主席趙樸初題署塔名，新建千佛塔九層高36米，千佛塔全用花崗岩石砌築，高9層36米，高聳雲天，氣勢宏偉。佛塔首層安放著鑄於南漢時期的千佛鐵塔。二 至八層內壁鑲嵌著千尊漢白玉佛，第九層安裝一口一噸重的大銅鐘，並在該層內牆存放千尊小金佛，塔內上下共有佛像三千尊。塔頂則為一座小巧玲瓏的石塔，形成塔下有塔、塔中有塔、鐵佛玉佛金佛共容一塔的特色，被譽為寶塔建築藝術一大奇觀。沿塔梯盤旋而上，石塔外圍砌築走廊、欄杆，供遊人登高憑欄眺望，秀麗的梅城風光盡收眼簾。千佛殿與九曲文化遊廊連接一體，成為梅州市和粵東地區的一大名勝。
五指石
平遠省級風景名勝區五指石，位於粵、贛、閩三省交界的梅州市平遠縣差幹鎮內。匯聚了“丹霞地貌、森林生態、人文古蹟”三大景觀，具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。1992年被國家旅遊局確定為“國家級自然序數旅遊景觀”之一；1999年被省旅遊局確定為“省級旅遊景區”；同年3月被廣東省人民政府批准為“省級風景名勝區”；2000年9月被省旅遊局確定為“廣東省休閒度假好去處”。
遠看五指石，巖崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺雲天，故名“五指石”。五指最高峰海拔460多米。五指石擁有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區內擁有“五奇”（奇石、奇藤、奇縫、奇樹、奇洞）、“八景”（劍門、石林寺、聰明泉、混元塔、一線天、仙人床、隆武殿、青雲路）和淡靜居、蝴蝶谷、生態樂園等勝景60多處。五指石具有豐富的野生動物植物資源，高等植物70科200餘屬1000多種，野生動物30多種。五指石屬亞熱帶季風性氣候，春天不冷、夏天不熱、秋天不燥、冬天不寒，旅遊季節較長，奇山異景，林密泉清，故有“靈秀甲天下，差幹小桂林”之美喻。原國家文化部副部長呂志先暢遊五指石後，題詞贊曰：“五指美景人間仙境”，是南粵大地新興的旅遊佳境。
七目嶂風景區
七目嶂風景區，位於梅州市五華縣大田鎮，毗鄰河源、紫金、龍川、三縣，距五華縣城約45公里，總面積58.5平方公里，是原始次生闊葉林區，也是廣東省最大的天然闊葉林區之一。被譽是“物種寶庫”的粵東最大的自然保護區。
七目嶂自然保護區物種繁多，經專家考證的就達2000多種，其中屬國家保護的珍稀瀕危植物有桫欏、三尖杉、吊皮錐、紅椿等15種，動物有云豹、雉雞、穿山甲等，稱之為“物種寶庫”實在是名不虛傳。
七目嶂自然保護區不但物種豐富，而且自然風光秀麗，景色十分迷人，群峰俊俏，峭壁險要，飛瀑深潭，古藤橫空，山溪清澈，雲海茫茫等秀麗景點舉不勝舉，定會使遊客美不勝收。
同時，喜歡攀高峰的遊客，可以登上五華制高點—海拔1318米的七目嶂主峰，河源、龍川、紫金、五華四縣山川秀色便可盡收眼底。相傳，詩人蘇東坡遊七目嶂後，對七目嶂的秀麗景色讚不絕口，曾寫下不朽詩作《石馬詩》。
七目嶂上的“海底世界”，在不到二公頃的小盆地中。由千百個大大小小的岩石，構成了無數栩栩如生的海龜、海牛、海貝、海蛙等海洋生物形狀，它們分別擺成了不同姿態，有的如“海龜望月”，有的如“龜牛親吻”，有的如“螃蟹上岸”，這些千姿百態、形神逼真的景緻，就象神話一般，堪稱世界一絕。