第一步:打一個雞蛋攪均,放大半碗溫開水,別太熱直接就燙熟了就不好了
第二步:放入蔥花,少許的鹽和醬油
第三步:再打入幾個整個的雞蛋,正常打散一個放四個就行
第四步:放入蒸鍋中,開鍋後蒸十分鐘即可
出鍋後加入一些蔥絲和少許醬裝飾一下,我這個我兒子急著吃就沒放。根據自己的口味也可以加點香油之類的
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