作者:琪舞飛洋
用料
糯米
幹豆腐
豬肉
油,醬油,鹽
雞精,五香粉
蔥,姜,耗油
做法步驟
1、(我拍的圖片少哦)糯米提前泡12左右然後控水備用,將肉餡和所有輔料加入攪拌均勻即可
2、將和好的糯米鋪在幹豆腐上稍微厚一末端留一點如圖從一端捲起
3、卷好後涼水下鍋蒸40分鐘左右,中間在表面摸點油,蒸好後不要取出在悶10分鐘左右
4、自然冷確後切斷即可
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