我媽在做了這道菜,全家愛吃得到不行,在外工作好懷念媽媽做的!
吃貨六月六個六
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在家裡,媽媽做的菜永遠有一道紅燒魚,如今在外工作,就會很想念媽媽的味道,今天就教大家做這道菜。
實在做不了的,就只能回家吃咯
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材料:魚
輔料:薑片、蔥段、醬油、鹽味精、水
做法:
1、將買來的魚洗乾淨,放在盤子裡備用。
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2、把鍋熱幹、倒入油熱下,把魚放進去煎一煎,注意火候,不要煎焦了。
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3、煎到最後,熟了而且有些微黃,就把姜、醬油倒進去,放一點水
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4、最後放少少的鹽味精、蔥段就可以啦。
2017-08-18
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