作者：悍匪夫人
用料
鴨腿 兩個
小蔥 三根
姜 一小塊
大蒜 三顆
白糖 5小勺
白酒 兩勺
生抽 兩勺
紅燒醬油 一勺
鹽 5克
雞精 4克
做法步驟
1、鴨腿剁成小塊，泡出血水，冷水把鴨子焯一下水撈出。
2、薑切片，蔥切段，大蒜不用切。
3、鍋燒熱放入白糖炒糖色。
4、中小火慢慢炒，炒到鍋中冒小泡泡的時候趕緊倒入鴨腿翻炒上色。
5、上色後放入蔥薑蒜繼續煸炒出香味。
6、沿著鍋邊倒入白酒激出香味。
7、倒入生抽。
8、倒入少許紅燒醬油翻炒上色。
9、加入開水，開水的量沒過鴨塊就可以了，關小火蓋上鍋蓋燉煮40分鐘。
10、燉到湯汁變少後加入鹽。
11、加入雞精，開大火收汁。
12、喜歡湯汁多的就多留點，不喜歡湯汁的就收的幹一點。
13、盛入碗中撒上蔥花就可以吃了。
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
相關推薦
'開心一刻：老公，你飄了啊，一千塊的東西你也敢看？'
"1、一姓曾同學有天突發奇想對我說：“我想好了，以後我要是有了孩子：男的就叫曾祖父，女的就叫曾祖母，這樣老師上課就不好找他們回答問題了。”不得不說，靈感總是來源於生活。2、異地戀，男孩說還有81天我就回來了，於是給女朋友買了81種零食，說：你每天吃一個，吃完了我就回來了。後...
'主力資金流向五大板塊（附漲停股分析）'
" 一、午間收盤市場資金流向分析截至上午收盤，兩市總成交金額為3330億元；主力資金淨流出約256億元，北向資金流出約1.33億元；兩市漲跌停比為32：5，上漲下跌比近似為1：7；炸板率為31%；市場熱度很低為23%.二、板塊資金與個股資金流向1.板塊資金流三大指數小幅低開...
'關於某爆紅男星發通稿誣陷好友互斗的故事'
"本期要說的這個男星大家一定很感興趣了！趕緊來聽！這個男星我們叫他白夜吧，白夜這個人呢一直很清高，自命不凡的那種。他剛進入娛樂圈的時候就發誓要出人頭地！所以找了很多門路來鑽研如何爆紅！可惜天公不作美啊，白夜費勁千方百計還是沒有紅，於是呢，漸漸有些灰心了，他甚至萌生了要退圈的...
酒
2019-09-17
'“降準信號釋放！利好哪些行業？可重點關注哪些板塊的基金？”'
"01滿血復活的小韭菜 問：請問港股現在比A股更有投資價值嗎，有哪些指數基金可以定投？老孃舅解答：港股一直比A股便宜，因為HK最近那些事兒，經濟下滑，股市回調，所以比A股更便宜了。港股投資價值是有的，但說比A股更具投資價值，這個不見得。鑑於香港經濟情況，建議你可以投資一些中...
推薦中...