醬油炒飯

醬油 炒飯 醬油炒飯 生抽 香哈菜譜 2017-06-09
醬油炒飯

作者:BABY楊軼

用料

剩米飯 1~2碗

雞蛋 1個

老抽 3勺

生抽 2勺

糖 1小勺

食用油 適量

香蔥 2根

鹽 根據口味放

蠔油 適量

做法步驟

1、剩米飯盛入大一點容器

醬油炒飯

2、香蔥切碎備用

醬油炒飯

3、把老抽,生抽,糖放入小碗調勻

醬油炒飯

4、調好後倒入米飯容器拌勻,讓每一粒飯都蘸上醬油

醬油炒飯

5、雞蛋放入碗裡攪勻

醬油炒飯

6、鍋燒熱後放入適量油

醬油炒飯

7、倒入雞蛋液炒熟切碎

醬油炒飯

8、再把調好的米飯倒入鍋裡一起炒勻

醬油炒飯

9、加適量蠔油翻炒,根據自己口味決定是否加鹽,我沒有加,加入少許香蔥關火即可

醬油炒飯

10、盛入容器可再撒少許香蔥點綴

醬油炒飯

11、再來一張

醬油炒飯

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