作者:敏茹意
用料
五花肉 200克
大蔥 10克
姜 10克
花椒粒 10克
八角 1粒
李錦記天成一味醬油 適量
做法步驟
1、準備好李錦記天成一味醬油。好一塊優質的五花肉。
2、將五花肉切成塊,加薑片涼水到鍋中燒開去浮沫。
3、煮好的肉撈出晾涼,切成五花肉片,放入盤中備用。
4、鍋中放油花椒粒和八角,再放入姜和五花肉翻炒,放蔥花繼續炒
5、炒到肉有點發幹,炒出油脂就開始倒入李錦記醬油。
6、然後繼續翻炒五花肉,加一小勺水炒至
7、炒到水分收幹,這時候的肉可以盛出來,直接吃了,也可以放入青菜來炒個小菜嗷'
8、就這樣,香噴噴的醬油五花肉就炒好了。
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