殭屍電影狹義上指以“殭屍”為主題的電影，廣義上可擴展為出現殭屍、喪屍、吸血鬼等靈異體的電影作品。在電影分類上屬於“驚悚片“
談起殭屍電影,人們會立馬想到林正英塑造的道長形象和身穿清朝官服、青面獠牙的吸血殭屍。這種認知正是來自20世紀80年代香港殭屍電影興盛時期所拍攝出的殭屍片。可見,這時期的作品在整個香港殭屍電影的發展中有著舉足輕重的地位。在此之前,香港殭屍片經歷了長達44年的漫長髮展期,不僅數量少,而且在情節內容、人物形象等方面對西方同類型電影的模仿較為明顯。在長期的準備發展後則是極盛而衰,20世紀80年代後,香港的殭屍片因多重原因走向衰落,雖然近幾年偶有香港殭屍電影問世,大多影響甚小。縱觀整個香港殭屍電影的發展,可以將其分為三個時期:80年代前的萌芽和發展時期,80年代的鼎盛時期,90年代初至今的沒落時期
《殭屍先生》
《殭屍先生》
黑市古董商郭敦煌帶同兩徒弟尋找古物，三人大意觸及機關，打開封閉密室，發現三具殭屍，一男一女和一小殭屍，額上各有紙符鎮壓。郭決定以小殭屍為貨版，運往一黑市買賣組織，與首領K作交易，運送途中，郭不慎弄脫小殭屍頭上鎮邪紙符，小殭屍番生，得以逃脫。密室內，一徒弟亦因弄脫殭屍紙符，殭屍番生，郭返回，與徒弟跟兩個大殭屍搏鬥，合力制服了殭屍，但徒弟被殭屍咬傷，身上開始黴爛，於是前往林醫生處求醫。林醫生隨他們到工作室，為怕殭屍遺禍，他主張把殭屍消滅。古董商卻因不甘損失，加上警察介入，各方混戰一場，兩個大殭屍乘機逃走。小殭屍被不明真相的小朋友當成小人蛇交朋友，玩得正歡；大殭屍趕來，殭屍一家團聚。警察設重重包圍將殭屍家族消滅，但古董商和他的兩個徒弟因被殭屍咬傷，此刻卻變成了殭屍。
《殭屍先生3：靈幻先生》
江湖術士茅山明（吳耀漢飾）法術不精，鬼點子倒層出不窮，經常帶著大寶（呂方 飾）、小寶二鬼騙吃騙喝。在為富豪譚百萬驅鬼之時遇到厲鬼，連夜逃走。深夜時分，茅山明闖進以寂靜之村。時村莊遭受邪祟馬賊騷擾，戒備森嚴。茅山明被保安隊長（樓南光飾）誤作馬賊抓獲，幸虧道長九叔（林正英飾）及時出現才逃過一劫。正在此時，馬賊殺到，經過一場大戰，村民成功將馬賊擊退。因一場紛爭，大寶小寶被九叔收去。茅山明從此認識到人鬼殊途的道理，決定和二鬼分手，然大寶卻被擅長法術的馬賊擄去，並讓大寶攻擊穿道士袍的人，而悍匪王婆則去救兩個作為人質的同伴，結果死在井底，然而兩個同伴的鬼魂上了同鎮人的身……‘油炸鬼’未成反變半生熟，王婆又出現……上演一場人與鬼的恩怨。
《殭屍先生4：殭屍叔叔》
偏僻山間，一僧一道比鄰而居。和尚（午馬 飾）隨和開朗，有一女徒菁菁（李麗珍 飾）玲瓏可愛，道士（陳友 飾）古板嚴厲，徒弟嘉樂（錢嘉樂 飾）卻鬼馬頑皮。性格不同的兩個師傅口角不斷，大斗其法，兩個冤家徒弟也搞笑連連，笑料頻出。
某天，一支奇異的喪葬隊伍路過此地，某邊疆皇族中屍毒死去，幻化成殭屍，千鶴道長及王子護送棺木上京。途中遭遇暴雨，棺木被雷劈開，殭屍破棺而出，大開殺戒。烏侍郎（元華 飾）攜王子僥倖逃命，但王子已中屍毒。和尚與道士命徒兒照看王子，兩人則衝入樹林尋找千鶴道長。
《殭屍先生5:驅魔警察》
重案組警察在追蹤一起販毒案時遭遇奇怪事件，運毒女子表情呆板、蠻力過人，七八個警察也不能阻止她的前進，最終一輛失控的卡車將該女子撞倒。經調查，警方發現該女子是東平洲三婆的女兒，因此要求三婆前來錄口供。為了照顧三婆年邁的身體，在東坪洲當警察的風叔（林正英飾）前來配合警方調查。風叔是一名法術高強的警察，他在看過屍體後發現其中有所古怪，進而懷疑有人利用行屍運毒。風叔的老搭檔（午馬飾）情知案件嚴重，因此拜託風叔調查。與風叔配合的是兩個不著調的小警察（林俊賢、苗僑偉飾），他們看中風叔的侄女（王美華飾），因此與古板的風叔鬧出不少笑話。隨著調查的深入，隱藏在幕後的邪教販毒組織漸漸浮出水面……
《人嚇人》
一群外鄉人押解著馬倫祥的屍體回鄉，並有自稱是馬的懷孕妻子，表面上是辦喪事，實際上為了分遺產。此事引起馬的好友朱宏利（洪金寶飾）的懷疑，乃在守喪之日假扮紙人躲進靈堂，果然揭露了奸計。本來詐死的馬麟祥（午馬飾）在混亂中被殺，苦求朱宏利替他報仇。借馬的屍體還魂才能消滅外鄉人。不料完成任務時已到黎明，朱的魂魄來不及從馬的屍身離去，被陰差解往地獄。朱的未婚妻請教道士救夫之法，在頭七之夜與陰差展開惡鬥。
《一眉道人》
一眉道人（林正英飾）修為高強，擅長茅山道術，和徒弟阿豪（錢小豪飾）住在一個小鎮上，他養了一隻清朝的小殭屍，小殭屍經常幫他和阿豪辦事。一天，一眉道人被鄰鎮的人邀請去捉鬼，因為鄰鎮瘟疫蔓延，不時有殭屍出沒。一眉道人帶上阿豪和小殭屍出發了。在鄰鎮一眉道人他們遇上了一群修女，阿豪弄出不少笑話。一眉道人發現鄰鎮的引用水源都被屍毒汙染，不能飲用，於是和阿豪一起尋找水源。他在教堂的地下室發現了殭屍的痕跡，原來此處本來放著一具西洋殭屍，鄰鎮鄉公所的所長意外令西洋殭屍復活了，一場精彩的中國法術對付西洋殭屍的好戲上演了。
《人嚇人》
肥寶（洪金寶飾）發夢與父母生前為他指腹為婚的朱家大小姐朱女（龔慈恩飾）私奔，誤闖鬼屋，被惡鬼追殺，危急之際，被師父九叔（林正英飾）拍醒。肥寶一心想迎娶朱女過門，逐不知朱女父親朱員外（葉榮祖飾）為利所誘，要將朱女嫁給史公子。一夜，肥寶賣粥遇女鬼小紅（王文君飾），同情小紅身世淒涼，收留母女二鬼入住家中，小海（孟海飾）慫恿肥寶叫鬼幫忙搵錢娶朱女，女鬼答應，逐向史公子色誘，被識破。九叔發現女鬼，大怒，要收回陰曹，肥寶為救小紅趕走九叔。朱員外監於鄉例難改，不得不改變初衷，將朱女嫁肥寶，史公子不甘心，利用巫術將肥寶主魂驅出體外，收入袋中，被小海發覺，速帶回見九叔，九叔施法術，以其人之道還治其人之身，將史公子魂和肥寶魂對掉，自己則攜肥寶魂回家，魂上肥寶身。肥寶婚宴之夜，九叔見風雲突變，知有事發生，萬不料史原來在酒菜中落蟲，全村人都中蟲毒，史找人搬來花轎要帶朱女作為解蟲毒之交換條件，小海喬裝朱女上轎，肥寶、九叔暗中尾隨，結果與史演成茅山巫術大決鬥，九叔戰勝，剷除了史，並救回村民。
《殭屍至尊》
徒弟文才和小豪試用所學的小茅山技倆，觸犯忌諱，無端招致鬼魂不散。二人遂哀求師傅林正英打救，正英與師弟鍾發召集靈幻家族成員力量，以文才為餌，引鬼魂重回陰間。期間，文才和小豪因一念之仁，放過女鬼王小鳳，使其得以在人間徘徊。其後，城內的富商錢老爺，因風水問題以致食店生意不景，錢老爺遂向正英、鍾發求助，正英以技勝一籌的茅山術解決，鍾發懷恨在心。鍾發之子龍方修學旁門左道，對錢小姐起色心，小豪和文才為救錢小姐，以茅山術不慎將龍方打得魂飛魄散。二人即向鍾發請罪，但鍾發反而以邪術將龍方復生，並加害小豪、文才。死而復生的龍方法力高強，大怒下誓要將文才、小豪置於死地；文才被龍方所傷，出現屍斑；正英知道消息，忍無可忍之下，遂以靈幻家族的脅力下，才得以將龍方完全收復。
《人鬼神》
茅山弟子傲天龍與大黃同時愛上了師傅的掌上明珠夢夢，師傅臨終前設局考驗二人誰更真心，大黃用計贏得了師傅的信任。雖然夢夢傾心天龍，無奈父命難為，天龍於是憤然出走。一晃十八年過去了，大黃和夢夢的兒子連高已經長成英俊少年，而天龍的女兒凝紅也成年。天龍父女倆這天回家鄉探親，半途上遇到紅袍火鬼為禍人間。天龍費盡九牛二虎之力將其收伏，關在鬼籠內。
《驅魔道長》
一眉道長九叔（林正英 飾）擅長降妖除怪，麾下兩個徒弟阿星（倪星 飾）和小月則鬼馬頑皮，經常作出令師傅頭疼的事情。
九叔師徒所在的酒泉鎮教堂曾發生離奇慘劇，屋頂的十字架遭雷劈，將神父活活插死，教堂從此荒廢關閉。二十年後，吳神父（午馬 飾）計劃重開教堂，九叔知教堂處在酒泉鎮至陰之地，重開必傷人命，遂極力反對。而鎮長之子David（楊子孺 飾）欲借教堂做不法勾當，極力主張重開。
九叔拗不過眾人，只好作罷。然自此，內中邪祟重返人間……
《音樂殭屍》
茅山道士麻麻地和他的師兄不和，獨自接單趕屍。師傅認為阿豪已經學成了茅山術，師傅讓他一個人去趕屍。師傅叫他把地主任天棠的屍體送回任家鎮。但是半路上因為他遇到了正在水潭游泳的珠珠，逗她玩耍一陣子而耽誤了時間，結果晚上黑窟窿咚趕屍，被外國科學家派出的偷屍人將其打昏，並偷走了屍體，外國科學家拿著殭屍去做實驗，給他注入了一種藥品，使得殭屍比以前更加強悍，他咬死了外國科學家和其僱傭者，逃在荒郊野外。殭屍咬死了不少人，全鎮人要求抓住凶手，曹隊長只得把麻麻地師徒三人抓了起來。麻麻地不得不請師兄出馬幫助其收伏殭屍。林師傅在野外偶遇到殭屍，假扮成剛死的殭屍和殭屍任天堂去交談，並一同去任家鎮。在路上，林師傅用“雷電神符”、“銅錢劍”、“八卦鏡”等屢次試圖收伏殭屍，都沒有起到作用，林師傅忘記殭屍沒有尿撒，他在小便時被殭屍看出了破綻，不得不跳入水中逃跑。林師傅用自創的“五行陣”困住殭屍，插入108個穴道的銀針加天狗食月的法術將其制伏。
《鬼打鬼之黃金道士》
道士英叔（林正英 飾）胸懷開宗立派之志，每日帶領五名徒弟勤加修煉，他為人坦蕩，清貧無一長物，不得不做看更來補貼日用。英叔受人委託，看守一座無人大宅，無處容身的師徒六人暫住大宅之中。這座宅第中有一對兒清朝鬼夫妻留駐，女鬼阿娟（羅慧娟 飾）飽受丈夫虐待毆打，英叔仗義出手，將男鬼驅逐，阿娟自此留在其身邊，與五個徒弟相處融洽。不久男鬼帶同伴尋仇，英叔師徒大展威力再次驅鬼，阿娟亦一改受氣形象，在丈夫面前揚眉吐氣，寫下休夫書，從此六人一鬼住在宅裡相安無事。
一夥外國黑社會分子得到情報，獲悉在這座大宅內藏有大量黃金，扮作摩門教徒入住，但終被英叔等揭穿，惡鬥之下，雖然道士有法術，但是也難以抵擋住槍炮的武力。最後，女鬼為了報答英叔出手相助，把洋鬼趕出了宅院，而他們也在宅院裡真的挖到了黃金。
《甩皮鬼》
奸商劉有光事業遭遇窘境，為了讓手中的度假村順利開張，他不惜讓一手捧紅的女明星葉玉芝（陳穎芝 飾）向相關官員出賣肉體。但在一個暴雨之夜，玉芝不慎觸電，雖保住性命，然而容貌盡毀。為趕在高官從國外回來前讓玉芝重煥青春，劉有光遍尋名醫，卻無人能治。在巫醫指點下，劉綁架並殺害一名少女，通過錦衣授魂術將少女的皮膚移至玉芝身上。
一眉道長（林正英 飾）和一群年輕人來劉擁有的小島上游玩，發現劉印堂發暗，厄運纏身。
《新殭屍先生》
善良的道長林正英（林正英）開設祭壇，供奉那些被母親墮胎以致肉體毀滅無法投胎的靈嬰。祭壇中的靈嬰大多天真可愛，但有三個因三番五次被墮胎，戾氣十足，邪惡無比。道長命徒兒秋生（錢小豪）和文才（許冠英）將靈嬰的偶人送至師妹蔗姑（吳君如）處供養，卻不慎將尚未修煉完畢的邪惡靈嬰放走，附在正英舊情人蓮妹（關秀媚）的身上。蓮妹嫁給某軍閥，軍閥為怪病困擾，請來正英師徒。正英檢查軍閥家墓穴得知，軍閥父親已幻化成殭屍，屍毒為害子嗣。另一方面，正英偶然發現邪嬰出現于帥府，知其中有變，遂急忙找來。林正英在戲中供奉著靈嬰，在適當的機會讓他們去投胎重新做人，但手下兩個徒弟利用靈嬰，結果招致靈嬰的集體報復。後來林正英將孽嬰放到吳君如扮演的女神棍那。樓南光戲中妻子的僕人不小心揭開了孽嬰的矇眼布，孽嬰控制了僕人。另一方面，樓南光被他死去的父親咬了一口，林正英帶著兩個徒弟及樓南光去他們家族的墳地。因為林正英和徒弟們吃了生海鮮，感覺不舒服，便就地大便。誰知殭屍在這時出現，上演了一幕搞笑的內容。僕人被控制了，林正英他們一邊和眾多的殭屍打鬥，一邊和孽嬰鬥法。最後救了樓南光戲中懷孕的老婆。
《羞羞鬼》
富戶葛老爺晚年得子，太過溺愛獨子，使得長壽仔驕從無道，橫行鄉里，並且對美女秀秀情有獨鍾，惜獨秀秀心有別屬，鐘意八叔之子星仔，令長壽仔氣惱不已。葛老爺心中惟一掛慮的是長壽仔滿月之日，曾請一眉道人替他算命納福，未料一眉道人竟言長壽仔又活不過二十三歲，讓葛老爺又急又慌。一日長壽仔跟損友決一瞧秀秀，屋頂不堪負荷連人帶石一塊落下，嚇得秀秀魂魄俱散，死前一口氣被長壽仔吸取，長壽仔因而避過一劫，秀秀卻成了羞羞鬼……
《人嚇鬼》
這是一個發生在上個世紀80年代香港戲班裡的故事。戲班裡頑皮搗蛋的武生阿貴（董瑋飾）經常扮鬼嚇人，連戲班的臺柱新少佳都經常被他捉弄，大家對他既氣憤，亦無可奈何。
這次，當阿貴又扮鬼嚇人時，豈料碰上了真鬼——潮州鬼。阿貴嚇得屁滾尿流，幸好戲班裡的老衣箱聲叔（林正英飾）這方面經驗豐富，他得知潮州鬼生前被人分屍，死後才冤魂不散。為了讓潮州鬼安息，聲叔和阿貴決定找全潮州鬼的屍骸。不料卻錯挖了另一個惡鬼的屍骸，一時間，戲班被惡鬼弄得烏煙瘴氣，聲叔決定和阿貴一起扮天師嚇走惡鬼。
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