天氣漸漸轉暖，春天的菜心營養價值最高，是所有青菜的10倍。話說3月正是減肥的季節，要減少熱量的吸收，但是還不能餓肚子，餓一會可以，時間長了就很難堅持下去。飲食對減肥來說很重要。今天給友友們分享一道菜心炒雞蛋。這道菜很適合減肥期間食用，熱量也不高，適合大肚腩，經常吃肚子慢慢的變小。這道菜做法超簡單，很短的時間就能端上桌，吃起來清淡爽口，喜歡吃的親們一定要試試看！
詳細製作方法
食材：菜心一把，雞蛋2個，蠔油一勺，蒜2瓣，雞精少許，鹽適量，油適量。
步驟方法：
1、準備好所有材料。菜心浸泡10分鐘，再衝洗乾淨控幹水分，雞蛋打入碗裡，攪拌均勻，蒜切成蒜末。
2、鍋裡倒少量油，油熱倒入雞蛋液，把雞蛋煎成大片狀，盛出備用。
3、把洗乾淨的菜心改刀切成段。
4、鍋裡再倒一點油，油一定要少放，這樣炒的菜清淡，油熱放入蒜末炒香。
5、倒入菜心，翻炒幾下。
6、菜心炒出水分，加入蠔油提鮮。
7、菜心大約炒2分鐘，放入炒好的雞蛋，翻拌勻。
8、根據自己的口味加適量的鹽，放入雞精翻炒勻，關火即可出鍋盛盤了。
以上是分享朋友們菜心最好吃做法，簡單又省事，春天多吃，大肚腩也會慢慢變小，喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。
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