明天就是元宵節了，這一天的傳統習俗是吃湯圓和元宵。元宵好吃沒錯，難得過節，是不是覺得放縱一下自己，吃到滿足也是理所當然的？小編下面就給大家普及一下吃元宵的4個禁忌，元宵節別再犯了！
1、吃元宵防燙傷
吃元宵要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究已經證實，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。
因為元宵餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵嚥下去，這種習慣危害更大。吃元宵時，可分為小塊食用，細細咀嚼有利於消化。家長在兒童哭泣和跑鬧的時候，不要餵食元宵。
2、早餐不宜吃元宵
元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但元宵缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
3、不能當做正餐吃
除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯後九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品；還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵後最好活動兩小時以上再睡覺。
4.不要油炸吃
元宵屬於高熱量、高糖分的食品，餡料裡還含有油脂，油炸會使元宵熱量更高。因此，為減少熱量，食用元宵應避免用油炸的方式，同時多攝取一些高纖維食物。
總結來說，元宵是高熱量、高糖分的食物，切勿因為是過節而放開肚子毫無節制，適量健康的吃才是過節的正確打開方式。
（會城門社區衛生服務站 雒麗華）