辟穀，這個詞有很多馬甲：卻谷、絕谷、休糧、絕粒。。。但是為什麼辟穀這個名字用得最多，可能是發音接近人的某種器官，所以有親近感？
回到主題，辟穀，正確發音應該是bi，闢通避，迴避穀物的意思，只喝水不吃東西。中國流傳有三種辟穀法，除了前面這種徹底絕食，另一種是少吃，就是節食減肥，算不得嚴格意義上的辟穀。還有一種比較搞笑，“修習者並非完全絕食，間接性用一些丹丸。。。”這種丹丸也不神祕，超市有售，標籤寫的是“壓縮餅乾”。
查資料說，辟穀術起源於先秦時代。最初不是為了省糧而是為了長生不老。它的靈感來自蟬，中國人自作多情地認為蟬能輪迴和永生，便學它“餐風飲露”不吃東西。
常規營養的攝入當然靠嘴，雖然用眼睛看美女也能看飽，但看完流鼻血，能量流失的更大。辟穀術的營養攝入與常人不同，也就是“餐風”，靠呼吸即可，專業叫法是“吐納”。理論是：萬物皆天地孕育，吐納即吸收天地之精華。吐納有講究。北宋張君房進獻仁宗皇帝的《雲笈七籤》描述的“吐納”是鼻吸氣，嘴慢吐，叫長息。嘴吐氣有六種講究：“吹以去熱，呼以去風，唏以去煩，呵以下氣，噓以散氣，稲以解氣。”據說這樣不但可以攝取養分，還能練成金剛不壞之身。應該沒有撒謊，我家的自行車打氣筒用了將近二十年，歷久彌新，質量依舊槓槓滴。但這個吐納挑地方，不能在京城練，PM2.5會把嘴薰得像黑木耳。
呼吸可以攝取養分能說得通，試以炸油條為例說明，按物理學的解釋，分子不停的在運動，運動的狀態下會產生引力和斥力，在高溫的條件下斥力大於引力，所以，炸油條會把油條的分子崩離出來四散在空氣裡，深呼吸，就是變相吃炸油條。
所以辟穀最好在飯店旁邊練，那裡的營養密度大。
吐納練到一定程度，就會質變，這質變叫胎息。《抱朴子》說：“得胎息者，能不以口鼻噓吸，如在胞胎之中。”簡單地說，就是開發出一套新的光合作用法。幻想自己的身體飽含葉綠素，不停的告訴自己“我是植物人，我是植物人”，就可以不用吃飯了。
倒是可以參考另一種自力更生不懼封鎖的能量攝取法——胎食，就是咽口水。《千金要方》說咽口水再磕打牙，只要美帝不封鎖喉嚨就餓不死。有實例，《後漢書》說一個叫王真的方術士就這麼幹，不但省糧食還能美容，一百歲瞅著像五十。更玄的是《漢武帝外傳》說這個王真咽完唾沫後，跑得比馬快。“徐行及馬，力兼數人”，可惜王真最後還是死了，不然的話一定捉來研究下他的唾沫是93#還是97#的。
估計胎息大約略等同於蟬的“餐風”，咽口水的胎食略等於“飲露”。大概也是因為只能風餐露宿，所以它名字叫“饞”？不扯淡了。按辟穀來說，只要掌握這兩條技術就妥妥了。什麼蒸羊羔、蒸熊掌、燒花鴨、燒雛雞、醬雞、臘肉都是浮雲了。三國時期辟穀高手左慈，辟穀以後都能飛上天了。“身輕欲不勝風，飄翥。”所以身輕能飛天《博物志》說“能斷谷不食”。
根據正史記載，這世上真的有餐風飲露活下去的大神。《七劍》裡的傅青主就是這樣，《清史稿》說他“絕粒九日”，比他更神的是三國的方術士孟節，“不食可至五年十年”。三國是個奇怪的時代，出了一批辟穀大師：上黨王真、隴西封君達、甘陵甘始、魯女生、譙國華佗、東郭延年、唐霅、冷壽光、河南卜式、張貂、薊子訓、汝南費長房、鮮奴辜、魏國軍吏河南趙聖卿、陽城卻儉。。。“皆能斷谷不食”，個個瘦得照片一樣，乘地鐵能擠出一張大合影。
大合影的成員都是高壽，冷壽光甚至活到了“百五六十歲”。道教認為人體最大的毒品基地是腸道，通過辟穀能達到清宿便的目的。這有些誇大宿便的毒性和腸胃的功效。人體代謝物和毒素的排除主要依賴的是腎臟和尿液。通過排便法來達到清毒，初衷就選錯了靶子，相當於中紀委去幼兒園查貪官。確實有偷藏餅乾的小班長，但雙規他有什麼意義呢？
但辟穀對延長壽命確實有積極意義。上世紀70年代科學家曾召集了四十六名超重志願者進行了六個月的節食實驗，志願者血液裡的抗氧指標和氧化應激指標均有不同程度的改變。之所以如此，也許是食物減輕了機體氧化應激的後果。但節食排毒就有些誤會。
言歸正傳辟穀最大的功效就是減肥了。我老婆就是例證。她辟穀很用心，把脖子上的玉貔貅都摘掉了，說只吃不拉的貔貅是辟穀死敵影響修煉。這個女人確實修煉出了成果。辟穀第二天站在體重計上欣喜若狂地咆哮道：“艾瑪，輕了兩斤！”
“廢話，你丫還沒化妝呢！”
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