有一種食物可以越吃越瘦？看到這個處於正在減肥的你，是不是很興奮？這個就是我們今天要說的主題“負卡路里”食物，這類的東西真的可以越吃越瘦？是減肥吃貨的福音嗎？天底下還有這種好事？
我們先來看下什麼是“負卡路里”食物？
“負卡路里”顧名思義嘛，就是指的我們熱量為“負”的食物，具體的意思就是當你吃下這類的食物的時候，你身體去消化吸收它的時候，所要消耗的熱量要比你本身所吃的食物的熱量消耗的要多。
我們來舉個例子，比如你吃的這類食物本身的熱量為80大卡，當你吃下去的時候，身體需要消耗100大卡的熱量來消化，相當於你吃了熱量沒有增加，反而可以加速你體內熱量的消耗，避免脂肪堆積變胖，吃的越多，越容易瘦。
這類食物在減肥圈比較流行有：白水，綠茶，黑咖啡之類零卡路里的飲品，還有像：菠菜、芹菜，蘋果，木瓜，海帶等等這類低熱量的蔬果。
難道就真的那麼神奇？理論寫的的確很好，但是，“負卡路里”食物真的存在嗎？
答案是：否定的，不存在的。
我們人體在消化食物的時候，的確要消耗熱量，這種現象被稱為:食物熱效應。
但是我們消化食物的食物熱效應，只需要食物本身熱量的15%，當然這個和食物本身的營養成分有關，蛋白質要高一些，碳水其次，脂肪最低，即使是消化起來非常消耗熱量的食物，本身我們去消化它，也只是需要食物本身25-35%的熱量。
比如，你吃這類的食物有80大卡，那我們消耗它最多也只是需要28大卡就可以消化完畢。
所以誤以為所謂的“負卡路里”食物可以讓你越吃越瘦，你真的太天真啦，不存在的，你單一的去吃這一種食物，那只是變相的節食而已，雖然會瘦，但也不是因為你吃這類食物就會變瘦。
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