煎雞蛋相信小夥伴們在日常生活中都碰到過這樣的情況，往往煎出來的雞蛋要麼糊鍋，要麼就不完整，非常的沒有賣相，一點食慾都沒有，究竟是怎麼回事呢！其實煎雞蛋也是有小竅門的，只需要這樣就能夠做出完整無缺美味雞蛋出來，那究竟是怎樣的呢？下面小編將製作方法分享給大家，小夥伴們不妨一起來看看小編的製作方法吧！學會了你也能做出美味的早餐煎雞蛋哦。
在煎雞蛋之前，首先準備一個乾淨的平底鍋，放在煤氣灶上，大火燒熱。把鍋燒到很熱直至冒煙時，往鍋中倒入跟平常炒菜一樣的食用油，然後把煤氣的火關掉，接著把雞蛋打入油鍋中，之後蓋上蓋子。
看到雞蛋定型之後就可以起鍋裝盤了，裝盤之後撒入少許食用鹽和黑胡椒粉，非常美味，又完整的煎雞蛋就製作完成了。這樣做出來的雞蛋，不管是老人,小孩都非常的愛吃，而且還不容易糊鍋，關鍵非常完整，小夥伴們，你們學會了嗎？
溫馨提示:全程只需要剛開始將鍋燒熱，接著把油倒進去之後就不需要開火了，直接把雞蛋打入鍋中蓋上蓋子悶熟即可。這樣既簡單又方便，而且還能夠省下煤氣錢，關鍵營養又美味。
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