有一天,自己想吃煎餅果子,可又怕外面的不乾淨,於是自己做了這個煎餅果子,非常成功。
By 空白格520
用料
- 麵粉 150克
- 綠豆粉 50克
- 水 400克
- 雞蛋 4個
- 油炸散子 150克
- 火腿腸 4根
- 生菜葉 4片
- 甜麵醬 20克
- 蒜蓉辣醬 20克
- 黑芝麻 5克
- 香蔥 1棵
- 油 5克
做法步驟
1、準備食材
2、調製麵糊
3、將平底鍋預熱,倒入少許油
4、放入火腿腸煎一下
5、煎好火腿腸後用廚房紙巾將多餘的油擦去。倒入四分之一的麵糊。
6、用煎餅耙子把它攤開
7、定形後打入雞蛋,把雞蛋打散
8、撒上蔥花,黑芝麻,半分鐘後翻面
9、刷上甜麵醬,蒜蓉辣醬。放上油散子,火腿腸
10、放上生菜,又木鏟捲起來。
11、開吃
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