煎餅果子的做法

煎餅果子 甜麵醬 芝麻 蒜茸 豆果美食 豆果美食 2017-08-27
煎餅果子的做法

有一天,自己想吃煎餅果子,可又怕外面的不乾淨,於是自己做了這個煎餅果子,非常成功。

By 空白格520

用料

  • 麵粉 150克
  • 綠豆粉 50克
  • 水 400克
  • 雞蛋 4個
  • 油炸散子 150克
  • 火腿腸 4根
  • 生菜葉 4片
  • 甜麵醬 20克
  • 蒜蓉辣醬 20克
  • 黑芝麻 5克
  • 香蔥 1棵
  • 油 5克

做法步驟

煎餅果子的做法

1、準備食材

煎餅果子的做法

2、調製麵糊

煎餅果子的做法

3、將平底鍋預熱,倒入少許油

煎餅果子的做法

4、放入火腿腸煎一下

煎餅果子的做法

5、煎好火腿腸後用廚房紙巾將多餘的油擦去。倒入四分之一的麵糊。

煎餅果子的做法

6、用煎餅耙子把它攤開

煎餅果子的做法

7、定形後打入雞蛋,把雞蛋打散

煎餅果子的做法

8、撒上蔥花,黑芝麻,半分鐘後翻面

煎餅果子的做法

9、刷上甜麵醬,蒜蓉辣醬。放上油散子,火腿腸

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10、放上生菜,又木鏟捲起來。

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11、開吃

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