煎餅果子
作者:蔣三尋
創建時間:2015-05-04 08:01:39
描述:設備控買了全套煎餅器具,如果工作被炒掉,我就去擺攤賣煎餅!✪ε✪
用料:
- 高筋麵粉 150g
- 玉米粉 50g
- 油條 2根
- 雞蛋 2顆
- 蔥花 適量
- 甜麵醬或海天豆瓣醬 適量
步驟:
0. 食材合影。
1. 麵粉和玉米粉混合,加清水,調成麵糊。
2. 煎鍋加熱,抹油
3. 舀一勺麵糊,均勻抹成餅
4. 打一個雞蛋
5. 雞蛋攤均勻,撒蔥花,關火
6. 把餅翻過來,抹甜麵醬,加油條
7. 把油條捲起來
8. 開吃吧!
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