'石磨煎餅邳州情'

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

石磨煎餅邳州情

烙煎餅也是很辛苦的體力活,在鍋屋裡一坐就是大半天甚至一整天,承受著煙熏火燎的苦楚。娘把磨好的糊子收拾好,不顧辛勞,放下鏊子又忙活起來。那一張張香噴噴的煎餅在娘靈巧的雙手下,展現在我們面前。特別是娘“忙裡偷閒”,用切碎的辣蘿蔔或白菜心為我們煎制了油香的菜煎餅,那滿院飄溢的香味醉了心田。此時的我們倍感幸福,還是娘好!

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

石磨煎餅邳州情

烙煎餅也是很辛苦的體力活,在鍋屋裡一坐就是大半天甚至一整天,承受著煙熏火燎的苦楚。娘把磨好的糊子收拾好,不顧辛勞,放下鏊子又忙活起來。那一張張香噴噴的煎餅在娘靈巧的雙手下,展現在我們面前。特別是娘“忙裡偷閒”,用切碎的辣蘿蔔或白菜心為我們煎制了油香的菜煎餅,那滿院飄溢的香味醉了心田。此時的我們倍感幸福,還是娘好!

石磨煎餅邳州情

吃著香噴噴的煎餅,卷著娘醃製的蘿蔔乾、鹽豆子,我們慢慢長大,但歲月在孃的額頭刻下了難忘的印記。只是隨著我們的成長,娘更辛苦了,烙的煎餅也越來越多了。後來,那一包包的煎餅伴著我們走進了中學的校園。直到上了大學,也是時常吃到娘烙的煎餅,吃起來那個香!而平時的書信裡,寫滿了孃的叮嚀和我們對孃的想念,對煎餅的回味和期盼。

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

石磨煎餅邳州情

烙煎餅也是很辛苦的體力活,在鍋屋裡一坐就是大半天甚至一整天,承受著煙熏火燎的苦楚。娘把磨好的糊子收拾好,不顧辛勞,放下鏊子又忙活起來。那一張張香噴噴的煎餅在娘靈巧的雙手下,展現在我們面前。特別是娘“忙裡偷閒”,用切碎的辣蘿蔔或白菜心為我們煎制了油香的菜煎餅,那滿院飄溢的香味醉了心田。此時的我們倍感幸福,還是娘好!

石磨煎餅邳州情

吃著香噴噴的煎餅,卷著娘醃製的蘿蔔乾、鹽豆子,我們慢慢長大,但歲月在孃的額頭刻下了難忘的印記。只是隨著我們的成長,娘更辛苦了,烙的煎餅也越來越多了。後來,那一包包的煎餅伴著我們走進了中學的校園。直到上了大學,也是時常吃到娘烙的煎餅,吃起來那個香!而平時的書信裡,寫滿了孃的叮嚀和我們對孃的想念,對煎餅的回味和期盼。

石磨煎餅邳州情

後來,我們工作了,石磨不見了,娘也變老了。但老家的飯桌上還是少不了煎餅,只是那煎餅沒了石磨的勞作,沒了兒時煎餅的味兒香。但勤勞的娘,在我們每年春節回到老家時,還會固執地烙上一小盆白麵糊子,說叫我們再美美地吃上這飄香的手工煎餅。只是我們吃著吃著,看著娘兩鬢新添的白髮,心裡酸酸的,嘴角鹹鹹的……

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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

石磨煎餅邳州情

烙煎餅也是很辛苦的體力活,在鍋屋裡一坐就是大半天甚至一整天,承受著煙熏火燎的苦楚。娘把磨好的糊子收拾好,不顧辛勞,放下鏊子又忙活起來。那一張張香噴噴的煎餅在娘靈巧的雙手下,展現在我們面前。特別是娘“忙裡偷閒”,用切碎的辣蘿蔔或白菜心為我們煎制了油香的菜煎餅,那滿院飄溢的香味醉了心田。此時的我們倍感幸福,還是娘好!

石磨煎餅邳州情

吃著香噴噴的煎餅,卷著娘醃製的蘿蔔乾、鹽豆子,我們慢慢長大,但歲月在孃的額頭刻下了難忘的印記。只是隨著我們的成長,娘更辛苦了,烙的煎餅也越來越多了。後來,那一包包的煎餅伴著我們走進了中學的校園。直到上了大學,也是時常吃到娘烙的煎餅,吃起來那個香!而平時的書信裡,寫滿了孃的叮嚀和我們對孃的想念,對煎餅的回味和期盼。

石磨煎餅邳州情

後來,我們工作了,石磨不見了,娘也變老了。但老家的飯桌上還是少不了煎餅,只是那煎餅沒了石磨的勞作,沒了兒時煎餅的味兒香。但勤勞的娘,在我們每年春節回到老家時,還會固執地烙上一小盆白麵糊子,說叫我們再美美地吃上這飄香的手工煎餅。只是我們吃著吃著,看著娘兩鬢新添的白髮,心裡酸酸的,嘴角鹹鹹的……

石磨煎餅邳州情
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原標題:煎餅情思

作者:徐善義

石磨煎餅邳州情

老家在蘇北邳州農村,煎餅一直是我們農家飯桌上的主食。從小時記事起,飯桌上總是缺不了它。柔軟有致,吃著清香爽口;即使乾脆入口,也是嘴香綿綿,餘味無窮。

石磨煎餅邳州情

兒時所處的年代,物資匱乏,生活貧苦。煎餅的食材單一,大多是玉米、山芋幹摻和,再在石磨裡研磨成糊狀,最後在鏊子上烙成香噴噴的煎餅。這樣,推磨便成為農家日常生活中必不可少的體力活了。說起推磨,這是我兒時記憶裡最深刻的。夏季,天氣炎熱。父母親都是早早起床,不顧睏乏,在一陣忙活後,那靜寂的磨盤便“吱呀呀”地轉起來了。那聲音就像夏日的晨歌,伴著我們度過了一個又一個美好的清晨。而到了寒冬臘月,雞叫五更時,夢鄉里,月光下,又是父親和娘忙碌的身影,他們的辛勞給我們帶來了一個又一個冬日的暖陽。奶奶身體不好,身單力薄的娘不辭勞苦承擔起了所有的家務。也就是從那時起,小小的我便感受到了孃的艱辛。作為長子,我總想為娘分擔些家務。於是,在我剛剛高過磨盤時,我就常常抱著磨棍和娘一起推磨。雖然那時心裡也是戀著冬天的熱被窩,睡眼惺忪,甚至是迷迷糊糊,抱著磨棍幾次差點兒摔倒,但我還是默默地承受著這不得已的無奈。看著我紅撲撲的小臉,特別是那額頭上的汗珠,娘總是心疼地給我擦拭著,而此時的我覺得自己最幸福。因而,雖然說手心手背都是肉,直到現在我們兄妹三個中,娘最疼愛的是我。而我和娘一起推磨的那些年月也最是叫她念想,每每談及那段時光,孃的眼睛總是紅紅的,說我比同齡的孩子受的苦多。但我卻很感恩娘,因為那些歷練叫我學會了堅強和忍耐,更是叫我懂得了“天道酬勤”的內涵。

石磨煎餅邳州情

烙煎餅也是很辛苦的體力活,在鍋屋裡一坐就是大半天甚至一整天,承受著煙熏火燎的苦楚。娘把磨好的糊子收拾好,不顧辛勞,放下鏊子又忙活起來。那一張張香噴噴的煎餅在娘靈巧的雙手下,展現在我們面前。特別是娘“忙裡偷閒”,用切碎的辣蘿蔔或白菜心為我們煎制了油香的菜煎餅,那滿院飄溢的香味醉了心田。此時的我們倍感幸福,還是娘好!

石磨煎餅邳州情

吃著香噴噴的煎餅,卷著娘醃製的蘿蔔乾、鹽豆子,我們慢慢長大,但歲月在孃的額頭刻下了難忘的印記。只是隨著我們的成長,娘更辛苦了,烙的煎餅也越來越多了。後來,那一包包的煎餅伴著我們走進了中學的校園。直到上了大學,也是時常吃到娘烙的煎餅,吃起來那個香!而平時的書信裡,寫滿了孃的叮嚀和我們對孃的想念,對煎餅的回味和期盼。

石磨煎餅邳州情

後來,我們工作了,石磨不見了,娘也變老了。但老家的飯桌上還是少不了煎餅,只是那煎餅沒了石磨的勞作,沒了兒時煎餅的味兒香。但勤勞的娘,在我們每年春節回到老家時,還會固執地烙上一小盆白麵糊子,說叫我們再美美地吃上這飄香的手工煎餅。只是我們吃著吃著,看著娘兩鬢新添的白髮,心裡酸酸的,嘴角鹹鹹的……

石磨煎餅邳州情
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