不少人為滿足口腹之慾，不辭辛苦長途跋涉尋覓美食，而往往隱藏在巷弄，外表毫不起眼的小店裡，就有著這令人魂牽夢繞的一味。造型古樸，講究原汁原味的農家菜，熱情親切的老闆，當你吃下這一盤盤美味菜餚，溫暖由內及外，彷彿媽媽的手藝，讓人回味無窮。
逃離都市享受自然，這大概也是農家樂的魅力！前兩天為了犒勞大家，祥哥特地帶著幾位同事來吃頓大餐犒勞一下大家。說真的，要不是因為心情極好，祥哥是絕不會分享這家店的，這次我們來到新亨鎮白石村安順飯店，因為他們家的菜真的太好吃，好擔心你們跟我搶...
初見這家飯店時，完全沒有什麼特別感。在現在這種玩噱頭重裝修高逼格餐館一大把的年頭，它未免顯得太過普通。在新亨鎮這個風景獨好的地方，一家土土的農家小飯店，完全沒有裝修可言，就是普通居民房放了十幾張桌椅而已。看到老闆夫婦的時候，也是跟這家店一樣，不太善言辭，不講大道理，淳樸厚道。
環境好，老闆娘很熱情。食材都是由農家飼養的，可以吃到地道的農家菜，要說這裡的美食有多高端倒也不見得，但勝在食材新鮮健康，所以做出來的幾個菜式都是風味十足，味道一點都不打折扣！
據老闆說，他們經營這家店已經有三十幾個年頭了，店裡的菜都是他親自把關，一直兢兢業業地把著這家小店的品質，說起來最讓他自信的，莫過於牆上掛著的1995年新亨分會頒發的【文明經營戶】牌匾了。
祥哥和幾個同事到這家小店時，剛好是晚上6點，店門前已經停滿了小汽車，其中不乏高檔小汽車。廚房和用餐區分離，用餐區的三間平房厝擺了十幾張桌子，每張桌子都坐滿了食客，趕緊找個位子坐下！
我們一行5個人，總共點了11個菜，快來看看我們點了什麼菜？
烏乾魚
白切雞肉
蝦
反沙番薯芋
空心菜
番薯絲
麥烙
扇貝
糕粿
豬肺石橄欖
招牌麥粥
菜品豐富、經濟實惠、家常手作是這裡的主旋律！來到安順飯店，這裡可謂是花樣繁多、精彩豐饒、鹹甜兼有，豐儉由人。同事們點的11個菜都挺普通的，至於口感，我就不一一介紹了，就是簡單四個字“實惠好吃”。
最後再給大家晒傷一張大合照！
越來越覺得，最吸引人的美食，不在大酒店大茶樓，也不在高檔餐館，而是深藏在深處的老店。這些開了十幾年或是幾十年的老店，做的是傳統工藝，而吃的除了美食，還有人情味。像這樣的揭陽特色美食小店，除了堅持傳統的味道，還聽取食客的意見，結合自身的特點開發出新的美食，不僅滿足了大家的口腹之慾，也成為了自己的特點。對於老店的生存之道，不僅是靠食客對“味道”的懷念和追憶，還得經過無數張刁鑽的嘴才能堅挺到現在。
店家：安順飯店（蘋果手機搜索名字可導航）
人均消費：20元-40元
營業時間：中餐、晚餐
地址：新亨鎮白石村206國道旁
撰稿人/祥哥
編輯整理/吃在揭陽
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