支氣管炎是指氣管、支氣管黏膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。臨床上以長期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反覆發作為特徵。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年發作持續3個月，連續2年或以上，並能排除心、肺其他疾患而反覆發作，部分病人可發展成阻塞性肺氣腫、慢性肺源性心臟病。臨床研究發現，小粒徑高活性的空氣負離子能有效加強氣管黏膜上皮的纖毛運動，影響上皮絨毛內呼吸酶的活性，改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能，從而有效緩解支氣管炎。
支氣管炎主要因為病毒和細菌的重複感染形成了支氣管的慢性非特異性炎症。當氣溫驟降、呼吸道小血管痙攣缺血、防禦功能下降等利於致病；煙霧粉塵、汙染大氣等慢性刺激亦可發病；吸菸使支氣管痙攣、黏膜變異、纖毛運動降低、黏液分泌增多有利感染；過敏因素也有一定關係。
絲瓜花蜜飲
【用料】絲瓜花10克，蜂蜜15克。
【製作】將絲瓜花洗淨，放入茶盅內，加開水沖泡，蓋上蓋，浸泡10分鐘後，倒入蜂蜜攪勻即成。在服用時，揀去絲瓜花不用，趁熱飲用。
【功效】清肺平喘。適用於肺熱型支氣管炎，症見咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等。
柿霜糖
【用料】柿霜、白糖各15克。
【製作】將柿餅表面白霜與白糖一同放入鍋內，加水少許置文火上熬煮，待稠後停火，倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中，稍涼，擀平，用刀劃成小塊，即成糖塊。將糖塊放入瓶中貯藏。
【功效】清肺平喘，化痰止咳。適用於肺熱燥咳，口舌生瘡及咯血、消渴等。
銀耳鶉蛋湯
【用料】幹銀耳30克，鶉蛋20個，冰糖150克，豬油適量。
【製作】
1、將幹銀耳用水發脹後，除去蒂和雜質，撕成小朵，放入鍋內，加清水適量，久熬至熟爛備用。
2、將20個酒盅裡抹上豬油，然後將剪蛋分別打入盅內，上籠用文火蒸3分鐘左右，即可出籠，將鶉蛋起出，放入清水中漂起待用。
3、將銀耳羹燒開後，放入冰糖，待溶化後，打去浮沫，把鶉蛋下鍋內，同煮沸後，起鍋即成。
【功效】補肺益氣，養陰潤燥。適於病後體虛、肺虛久咳、痰中帶血、大便祕結及慢性支氣管炎、高血壓等。
生薑雞蛋花
【用料】生薑30克，雞蛋1個，白糖25克。
【製作】將生薑壓出汁液，雞蛋打入碗內，攪散。將生薑汁放入鍋內，加水250毫升，燒沸，加入雞蛋攪成花，加入白糖即成。
【功效】潤肺止咳。適用於急性支氣管炎患者食用。