有朋自遠方來不亦樂乎、但傷腦筋的是吃什麼?出去吃?錢包已經不容許我的任性了。在家吃?不會做,做不好。臻鮮助你解決難題、下面這兩道硬菜收藏好,做飯簡單。
有朋自遠方來不亦樂乎、但傷腦筋的是吃什麼?出去吃?錢包已經不容許我的任性了。在家吃?不會做,做不好。臻鮮助你解決難題、下面這兩道硬菜收藏好,做飯簡單。
推薦菜品一:麻辣小龍蝦
做菜難點:香料不會搭配。
備料:小龍蝦、清油、姜、蒜、蔥、花椒、啤酒喜歡的配菜、臻鮮火鍋底料(這樣可以不用使用香料)
做法:1.小龍蝦去頭、拆蝦線、用刷子清洗乾淨。
2.起鍋燒油放入小龍蝦炸至紅色撈出
3.鍋中放適量油放入姜蒜、花椒爆香、放入臻鮮火鍋底料、炒制香味飄出
4.下入小龍蝦炒制一會兒倒入啤酒燜、等到小龍蝦吸收湯汁、放入喜歡的配菜,放蔥起鍋
臻鮮火鍋底料中包含了郫縣豆瓣、香料、花椒等小龍蝦的用調料、所以不用自己搭配香料,很方便。
有朋自遠方來不亦樂乎、但傷腦筋的是吃什麼?出去吃?錢包已經不容許我的任性了。在家吃?不會做,做不好。臻鮮助你解決難題、下面這兩道硬菜收藏好,做飯簡單。
推薦菜品一:麻辣小龍蝦
做菜難點:香料不會搭配。
備料:小龍蝦、清油、姜、蒜、蔥、花椒、啤酒喜歡的配菜、臻鮮火鍋底料(這樣可以不用使用香料)
做法:1.小龍蝦去頭、拆蝦線、用刷子清洗乾淨。
2.起鍋燒油放入小龍蝦炸至紅色撈出
3.鍋中放適量油放入姜蒜、花椒爆香、放入臻鮮火鍋底料、炒制香味飄出
4.下入小龍蝦炒制一會兒倒入啤酒燜、等到小龍蝦吸收湯汁、放入喜歡的配菜,放蔥起鍋
臻鮮火鍋底料中包含了郫縣豆瓣、香料、花椒等小龍蝦的用調料、所以不用自己搭配香料,很方便。
推薦菜品二:麻辣香鍋
做菜難點:油炸火候掌控
備料:五花肉(雞翅、基圍蝦)均可、土豆條、藕丁、芝麻、臻鮮火鍋底料
做法:1.少許油,五花肉下鍋煸出油脂撈出
2.土豆,藕丁下鍋炸、炸至8分熟撈出
3.放入蔥、姜、蒜、花椒、麻椒一塊臻鮮火鍋底料、小火翻炒出香味
4.放入食材、加入少許幹辣椒醬油、等到完全熟後放入鹽、芝麻、香菜即可
這些菜是不是都很簡單好做?快回家試試吧!