豆皮金針菇卷的做法

火鍋 菜譜 美食 我愛吃好吃的東西 我愛吃好吃的東西 2017-08-06

豆皮金針菇卷的做法

主料:豆皮 一張,金針菇 300克,火鍋底料,大蒜 5瓣,大蔥 1小段,鹽,油,老抽,水,

豆皮金針菇卷的做法步驟

豆皮金針菇卷的做法

1.把豆皮,金針菇,洗乾淨備用

豆皮金針菇卷的做法

2.將豆皮切成小塊,最好的長方形,長方形容易卷

豆皮金針菇卷的做法

3.把金針菇放在豆皮上捲起來用牙籤固定好,我是斜著插的,切的窄一點的可以中間插一根牙籤就好了。

豆皮金針菇卷的做法

4.蔥跟蒜切成丁備用

豆皮金針菇卷的做法

5.我用的是這種火鍋底料,紅油多

豆皮金針菇卷的做法

6.食用油燒熱,加入蔥跟蒜然後再加入火鍋底料三勺炒一兩分鐘,加入半碗水,再加鹽,一勺老抽,調好湯放入金針菇,金針菇變軟就熟了

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