才被吃貨們發掘的一家火鍋魚小館子,十多年只賣一個味道!

火鍋 青椒 魚片 瀘州 成都 果凍 裝修 翼柄花椒 成都電視臺食不可擋 2019-05-13
才被吃貨們發掘的一家火鍋魚小館子,十多年只賣一個味道!

成都人的火鍋情結不止毛肚鴨腸

還有爽辣重口的的火鍋魚擺擺

不需要好高大上的用餐環境

只追求麻辣帶勁兒的好味道

新晉人氣青椒魚

才被吃貨們發掘的一家火鍋魚小館子,十多年只賣一個味道!

重口味和不長胖可以兼具麼?當然可以!一頓美滋滋的魚火鍋就可以解決。今天推薦的這家店,雖然沒得高大上的門頭和店招,但卻依舊成為了吃貨心中的吃魚新基地,靠的是過硬的品質和味道!

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他家的青花椒魚可以說是現在的小網紅,好多吃貨來店裡打卡哦,飯點兒店裡坐滿了人!

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裝修走的是簡潔舒適風格,不會讓人覺得吃飯的環境油膩膩的。

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堂子絕對的夠大,店內加上外棚和小露臺,總共可以容納十多二十桌人,請客吃飯或者是人多聚會都是巴巴適適的。

魚擺擺都是現點現處理

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大魚缸直接就擺在店裡,想吃哪根魚隨便指。現點現處理,保證條條都鮮嫩!從點好魚到上桌開整大概需要20多分鐘,吃貨們需要耐心等一哈子哦。

十多年只賣一個口味

才被吃貨們發掘的一家火鍋魚小館子,十多年只賣一個味道!

老闆是瀘州人,他們家在瀘州當地也有館子,這鍋青椒魚他們家做了十多年,一直就只賣這麼一個口味。

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魚的表面鋪得滿滿的都是青椒,拿勺子攪一攪,青椒的香氣立馬被激發了出來,聞一哈都能感覺到它的醇香帶勁。

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又香又鮮又辣,看起來沒有啥子攻擊性的湯底,其實味道非常的霸道。

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小米椒的生辣和仔姜的爽辣完美結合,重口卻不搶戲,每一筷子都能品嚐到魚肉本身的鮮香。

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魚片超級嫩滑,連皮帶肉,絲絲入味。細細品味能吃到一股獨特的清香,爽辣同時非常清爽,吃到最後也不會覺得膩。


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魚排公認最入味,兩頭一吮就搞定一根!

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魚頭也是絕對的重頭戲!肉嘎嘎非常的多,吃起來的口感如果凍般滑滑嫩嫩,非常的滿足。

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魚泡絕對是全桌爭搶的對象,足夠脆爽沒有一點腥味,手慢了吃不到哦!


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清爽的青椒鍋底配素菜簡直巴適,特別推薦一下這個打底的豆芽兒,爽嫩吸味,整一筷子絕對帶勁兒!

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又薄又長的黃瓜片,一定要嘗試,建議出鍋不久就翻出來吃,口感脆脆的,超級香。

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素菜要是覺得沒有吃爽快,還可以單點幾份,各種想點的種類都有,價格也非常實惠哦!

十幾年品質老店

信得過的好美味

在全國有十多家分店哦

火焰醉鵝.青椒魚—品牌連鎖店

錦江店•成都店•武侯區•瀘州店•德陽店

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加盟電話:13541367007

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