“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
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營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
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<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
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鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
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營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
▲步驟十五:將包好的鍋貼放入鍋中,小火煎大約1分鐘,然後鍋中倒入些清水
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
▲步驟十五:將包好的鍋貼放入鍋中,小火煎大約1分鐘,然後鍋中倒入些清水
▲步驟十六:蓋上鍋蓋,進行燜煎一會
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
▲步驟十五:將包好的鍋貼放入鍋中,小火煎大約1分鐘,然後鍋中倒入些清水
▲步驟十六:蓋上鍋蓋,進行燜煎一會
▲步驟十七:鍋中的水乾了,打開鍋蓋,鍋貼就煎好了哦
<<重點:咀嚼能力好的大寶寶,可以翻面煎至兩面金黃,口感更好哦,建議大人翻面再煎一下哦,煎成兩面硬殼,可香啦
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
▲步驟十五:將包好的鍋貼放入鍋中,小火煎大約1分鐘,然後鍋中倒入些清水
▲步驟十六:蓋上鍋蓋,進行燜煎一會
▲步驟十七:鍋中的水乾了,打開鍋蓋,鍋貼就煎好了哦
<<重點:咀嚼能力好的大寶寶,可以翻面煎至兩面金黃,口感更好哦,建議大人翻面再煎一下哦,煎成兩面硬殼,可香啦
▲步驟十八:可以出鍋啦,剛出鍋有點剔透的感覺,正面看著像蒸餃呢
“比米飯好消化,比麵條更有營養,每次多做一些也沒關係,方便保存嘛!”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎?是的,就是我和寶寶都非常愛的小餛飩,它可以將很多營養的食材結合在一起,不用擔心輔食的營養密度不夠,或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口,而且做起來也很方便。
這次我們要做的寶寶輔食依然是小餛飩,但在吃法上,做了一些改動,總是放在湯裡煮一煮,那是應付小寶寶的方式了,吃貨寶寶長大了,總得來點新花樣吧~
今天給寶媽們推薦的寶寶輔食——鮮肉豆腐鍋貼。
鮮肉鍋貼大家都吃過吧,一口下去,外皮酥脆,滿滿的肉香味,感覺好滿足呀,不過,對於寶寶來說過於油膩了。我們今天製作的寶寶版鍋貼,經過改良,色香味俱全,不油膩,也不容易上火,牙口好的寶寶一定會愛上它。
營養小貼士
食材選用的有:裡脊肉、豆腐、西葫蘆、胡蘿蔔、蛋黃
營養價值:
1、裡脊肉:含有豐富的優質蛋白以及鈣、鐵等礦物質。
2、豆腐:豆腐含有大量優質蛋白,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質相似,除此之 外,豆腐中含有豐富的維生素、植物固醇、不飽和脂肪酸、卵磷脂、及鈣、磷等微量元素。
3、西葫蘆:含有豐富的膳食纖維,維生素,含水量高達90%,除此之外它的含鈣量極高。
4、胡蘿蔔:含有豐富的胡蘿蔔素,進入機體能夠轉化成維生素A,除了可以達到補肝明目的作用,還能有效預防夜盲症,預防視網膜病變,減少寶寶近視、弱視的可能性。
5、蛋黃:蛋黃中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,有益於營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有幫助。
總結:這些食材搭配在一起,可以給寶寶提供優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,幫助寶寶提高免疫力,對寶寶的生長髮育大有益處。
鍋貼小科普:鍋貼是我國北方的一種著名傳統小吃,全國其他地區皆有分佈,主要屬於煎烙餡類的小食品。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。外面賣的鍋貼先不說衛生情況如何,食材的新鮮度也不能保證,而且太過油膩,不適合寶寶,自己動手做,乾淨還無添加,食材的新鮮度也能自己掌握。馨媽建議,寶媽們再給寶寶做這種鍋貼時,可以多搭配一些食材,最好是有葷有素,這樣,營養更全面!
需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加新的食材時,單獨添加,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!
餐譜名:鮮肉豆腐鍋貼
食材清單
<<重點:輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
▲步驟一:輔食鍋中倒入清水,煮開,水開後將胡蘿蔔、西葫蘆放入鍋中焯水至熟,然後撈出備用
▲步驟二:將準備好的豆腐放入開水鍋中焯水,大概一分鐘就可以啦,然後撈出備用
<<重點:豆腐焯水主要是為了去豆腥味
▲步驟三:將裡脊肉冷水入鍋,焯水至熟,然後撈出備用
<<重點:裡脊肉焯水時,鍋里加兩片薑片,可以去腥,後面要將肉用作餡料,放鍋裡煎,焯水後,餡料更容易熟透
▲步驟四:將焯水後的胡蘿蔔去皮,然後切成小片
▲步驟五:將焯水後的西葫蘆去皮、去籽
<<重點:西葫蘆的籽對於寶寶來說,不容易消化,所以要去掉
▲步驟六:將焯水後的裡脊肉切成小塊
▲步驟七:將切好的肉、胡蘿蔔、西葫蘆,還有焯水後的豆腐,都放入料理機中
▲步驟八:然後將所有的食材一起打成泥
<<重點:稍微攪打一下,不用打的太過細膩,最好稍微有一點顆粒感
▲步驟九:將打好的餡料倒入小碗中
▲步驟十:然後將蛋黃倒入打好的餡料中,再加一點亞麻籽油
▲步驟十一:然後將所有的食材一起攪拌均勻
▲步驟十二:開始包鍋貼啦,挖一點餡料放在餛飩皮上,一邊蓋住餡料,蘸些水塗在蓋住的餛飩皮上,然後將另一邊蓋住,兩頭捏緊就可以啦
▲步驟十三:就是這樣包,很簡單吧
▲步驟十四:平底鍋開小火,刷少許食用油
▲步驟十五:將包好的鍋貼放入鍋中,小火煎大約1分鐘,然後鍋中倒入些清水
▲步驟十六:蓋上鍋蓋,進行燜煎一會
▲步驟十七:鍋中的水乾了,打開鍋蓋,鍋貼就煎好了哦
<<重點:咀嚼能力好的大寶寶,可以翻面煎至兩面金黃,口感更好哦,建議大人翻面再煎一下哦,煎成兩面硬殼,可香啦
▲步驟十八:可以出鍋啦,剛出鍋有點剔透的感覺,正面看著像蒸餃呢
▲步驟十八:翻過來看看,是不是很誘人啊,口感鮮香,餡料很嫩,外皮有點脆,但一點兒都不老,非常好吃
參考月齡:12月+
製作成功率:90%
重點關照
1、寶寶吃胡蘿蔔需要注意的地方:
胡蘿蔔雖好,但寶寶還是不宜吃得過多,寶寶可能會患高胡蘿蔔素血癥。胡蘿蔔裡含有大量的胡蘿蔔素,如果在短時間內吃了大量的胡蘿蔔,那麼攝入的胡蘿蔔素就會過多,肝臟來不及將其轉化成維生素A,多餘的胡蘿蔔素就會隨著血液流到全身各處,寶寶的皮膚會發黃,但無其他症狀。嚴重者黃染部位可遍及全身,同時寶寶可能出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀。
2、馨媽還要再強調一次哦:很多家長會擔心給寶寶吃豆腐會致使性早熟,其實主要是,大豆中含有的大豆孕黃銅,很多人認為它會致使寶寶性早熟,但其實植物激素的利用率、吸收率是很低的,而且以我們給寶寶做輔食的量,這種影響是不需要擔心的哦!