餛飩湯-學習如何用這個超級簡單的食譜做餛飩湯。又肥又多汁的餛飩，讓你停不下來。
餛飩湯是什麼?
餛飩湯可能是最受歡迎的湯配方之一。只要一提起它，你就會想到在你最喜歡的餐館裡，用美味的湯汁包著的餃子。
這湯很爽口，營養豐富，所以大家都喜歡它也就不足為奇了。
我的餛飩湯配方
典型的餐館會提供沖淡的湯，餛飩主要是用餛飩皮做的，餡料很少。
但是我做的餛飩湯味道很好，而且超級簡單，你可以馬上做出來。你甚至可以決定每個餛飩要放多少餡。
雖然大多數中餐館都供應豬肉餡餛飩，但我的食譜裡卻有蝦餛飩，所以每一口都充滿了鮮蝦的鹹味、多汁和甜味。此外，每個人都可以享受這個美妙的湯，因為它不是豬肉做的。
請注意，我的食譜中使用了黃韭菜，這是一種正宗的做湯的方法。如果你找不到黃韭菜，可以用蔥，你的餛飩湯仍然會很好吃!
餛飩湯健康嗎?
這湯富含有益心臟健康的不飽和脂肪，對你的飲食很有好處。這個特定的食譜每份只有244卡路里。
餛飩湯配方
餛飩湯-學習如何用這個超級簡單的食譜做餛飩湯。又肥又多汁的餛飩讓你停不下來。
關鍵字餛飩湯
準備時間15分鐘
烹飪時間5分鐘
總時間20分鐘
熱量63千卡
成分：
（1）8盎司去皮去內臟的大蝦
（2）1盎司黃色韭菜或蔥，切碎
（3）15個餛飩包裝
（4）水，用來煮餛飩
調味:
（1）1/4茶匙芝麻油
（2）半茶匙雞湯粉
（3）1/4茶匙魚露
（4）撮鹽
（5）加入白胡椒
（6）1/2茶匙玉米澱粉
湯:
（1）3杯低鈉雞湯
（2）鹽
（3）白胡椒粉
（4）香油調味
指令
（1）蝦洗淨，用紙巾拍幹，然後切成3-4片。
（2）蝦仁中加入半粒韭菜碎，加入調味料醃1小時。
（3）將餛飩皮放在手掌上，放入大約1茶匙(約3-4片蝦)餡料在餛飩皮的中間。用另一隻手把餃子皮的邊角收起來，夾在中間，“密封”餛飩。一定要把餛飩密封好。重複這一步驟，直到餡料用完。
（4）先把雞湯燒開，再煮湯。加入鹽、白胡椒粉和芝麻油調味。
（5）再燒一壺水。鍋一開，把所有的餛飩都扔進水裡。輕輕地攪拌，這樣餛飩就不會粘在一起了。繼續煮，直到餛飩完全煮熟，浮在上面。
（6）把餛飩用過濾網撈出來，放進湯裡，立刻上桌。
營養成分
餛飩湯配方
每人(10人)
63卡路里
% 每日價值
29個毫克膽固醇10%
250毫克鈉10%
103毫克鉀3%
總碳水化合物8g 3%
5 g蛋白質10%
維生素A 1.4%
維生素C的0.6%
鈣2.2%
鐵3.7%
每日攝入量的百分比是基於2000卡路里的飲食。