'舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?'

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舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

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舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

醬板鴨以湖南的最有名,而湖南的醬板鴨,則以常德的最為有名。醬板鴨以當地的瘦肉型湖鴨為主料,經過了三十多種的藥材的浸泡,加上十多味的香料,經過很多道工序完成的按現代食品標準制作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。

臭豆腐

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舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

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醬板鴨以湖南的最有名,而湖南的醬板鴨,則以常德的最為有名。醬板鴨以當地的瘦肉型湖鴨為主料,經過了三十多種的藥材的浸泡,加上十多味的香料,經過很多道工序完成的按現代食品標準制作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。

臭豆腐

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃,是一種獨具風味的食品,數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,當年在長沙求學時,臭豆腐是我非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。火宮殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨'的特點,奇在以臭命名,不同於其它食滷以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。

湖南臘肉

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一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

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醬板鴨以湖南的最有名,而湖南的醬板鴨,則以常德的最為有名。醬板鴨以當地的瘦肉型湖鴨為主料,經過了三十多種的藥材的浸泡,加上十多味的香料,經過很多道工序完成的按現代食品標準制作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。

臭豆腐

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長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃,是一種獨具風味的食品,數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,當年在長沙求學時,臭豆腐是我非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。火宮殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨'的特點,奇在以臭命名,不同於其它食滷以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。

湖南臘肉

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

湖南臘肉是每個湖南人最喜歡吃的菜餚,是湖南省的著名特產。其中尤以湘西臘肉尤為出名,湘西臘肉色澤鮮明,肌肉呈暗紅色,脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽,結實,皮韌而不硬,切面光亮,臘香濃郁,肥肉油而不膩,皮和肌肉嚼味無窮,宴客、佐酒、熟食、拼盤均適宜。

黑茶

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一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

醬板鴨以湖南的最有名,而湖南的醬板鴨,則以常德的最為有名。醬板鴨以當地的瘦肉型湖鴨為主料,經過了三十多種的藥材的浸泡,加上十多味的香料,經過很多道工序完成的按現代食品標準制作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。

臭豆腐

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃,是一種獨具風味的食品,數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,當年在長沙求學時,臭豆腐是我非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。火宮殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨'的特點,奇在以臭命名,不同於其它食滷以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。

湖南臘肉

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湖南臘肉是每個湖南人最喜歡吃的菜餚,是湖南省的著名特產。其中尤以湘西臘肉尤為出名,湘西臘肉色澤鮮明,肌肉呈暗紅色,脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽,結實,皮韌而不硬,切面光亮,臘香濃郁,肥肉油而不膩,皮和肌肉嚼味無窮,宴客、佐酒、熟食、拼盤均適宜。

黑茶

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

安化黑茶最早記載見於唐朝,興盛於宋明清時期,距今已有一千多年的歷史。是中國古代名茶之一,上個世紀50年代曾一度絕產,以至於默默無名。2008年,安化千兩茶和茯磚茶製作技藝列入第二批國家非物質文化遺產保護名錄。2010年,湖南黑茶走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野,成為茶人的新寵。其特色的千兩茶,堪稱一絕。

松花皮蛋

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一說起湖南好吃的 ,相信你第一時間就會想起湘菜館裡吃過的菜名,什麼青椒炒肉,剁椒魚頭,蒜苗臘肉,紅燒肉等等。湖南有三湘四水之稱,既有高山丘陵,又有江河湖泊,自然資源豐富,是真正的魚米之鄉。“食乃天下之根本。”湖南的小吃也不計其數,琳琅滿目的小吃讓人垂涎三尺,今天小編就和各位吃貨們總結一下湖南的特產美食和著名小吃。

醬板鴨

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

醬板鴨以湖南的最有名,而湖南的醬板鴨,則以常德的最為有名。醬板鴨以當地的瘦肉型湖鴨為主料,經過了三十多種的藥材的浸泡,加上十多味的香料,經過很多道工序完成的按現代食品標準制作而成。醬板鴨具有醇厚撩人的美味,不腥不膩,食之難忘,久食而不厭,回味悠長。現在湖南醬板鴨已經是湖南特產的金字招牌。

臭豆腐

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃,是一種獨具風味的食品,數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,當年在長沙求學時,臭豆腐是我非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。火宮殿的油炸臭豆腐具有'黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨'的特點,奇在以臭命名,不同於其它食滷以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。

湖南臘肉

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

湖南臘肉是每個湖南人最喜歡吃的菜餚,是湖南省的著名特產。其中尤以湘西臘肉尤為出名,湘西臘肉色澤鮮明,肌肉呈暗紅色,脂肪呈淡黃色透明。肉質乾爽,結實,皮韌而不硬,切面光亮,臘香濃郁,肥肉油而不膩,皮和肌肉嚼味無窮,宴客、佐酒、熟食、拼盤均適宜。

黑茶

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

安化黑茶最早記載見於唐朝,興盛於宋明清時期,距今已有一千多年的歷史。是中國古代名茶之一,上個世紀50年代曾一度絕產,以至於默默無名。2008年,安化千兩茶和茯磚茶製作技藝列入第二批國家非物質文化遺產保護名錄。2010年,湖南黑茶走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野,成為茶人的新寵。其特色的千兩茶,堪稱一絕。

松花皮蛋

舌尖上的湖南!各種名小吃盤點,裡面有你愛的嗎?

益陽松花皮蛋是湖南省益陽市的特產。益陽松花皮蛋是湖南省益陽市馳名中外的特產。已有500多年的歷史。1981年5月,在全國食品質量評比會上獲得國家銀質獎,暢銷歐美、日本、東南亞等32個國家和地區。益陽松花皮蛋主要品種有:益陽牌、青松牌和裴亭牌等。

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