北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
3、 平底鍋放油，把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入鍋中，用筷子把它堆成一個圓圈。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
3、 平底鍋放油，把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入鍋中，用筷子把它堆成一個圓圈。
4、 每一個圓圈中心打入一顆雞蛋，雙面煎熟即可，出鍋前撒入蔥花點綴。吃的時候撒一些鹽，或者倒一點生抽調味都可以。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
3、 平底鍋放油，把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入鍋中，用筷子把它堆成一個圓圈。
4、 每一個圓圈中心打入一顆雞蛋，雙面煎熟即可，出鍋前撒入蔥花點綴。吃的時候撒一些鹽，或者倒一點生抽調味都可以。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
3、 平底鍋放油，把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入鍋中，用筷子把它堆成一個圓圈。
4、 每一個圓圈中心打入一顆雞蛋，雙面煎熟即可，出鍋前撒入蔥花點綴。吃的時候撒一些鹽，或者倒一點生抽調味都可以。
【小貼士】
1、 西葫蘆絲和胡蘿蔔絲焯水後，一定要擠乾淨水分，不然放入油鍋容易飛濺。
2、 如果不想焯水，也可以把西葫蘆和胡蘿蔔絲用鹽醃10分鐘，擠乾淨多餘的水分。經過醃製西葫蘆絲和胡蘿蔔絲也會變得軟一些，容易造型。
3、 我這個做法蔬菜和雞蛋裡面都沒放鹽，吃的時候撒適量鹽或者倒少許生抽調味即可。根據您的口味也可以加入一些別的調味料，比如胡椒粉。
北方人的早餐是離不開煎餅的，尤其是雞蛋煎餅。有營養又好吃，做法簡單超快手，這些就是蛋餅長期稱霸早餐桌的理由了。我也經常給家人做煎餅當早餐，單單是雞蛋煎餅就有很多中做法，可以根據時令食材來調整，雖然幾乎天天吃，但是小細節不同，感覺總也吃不厭呢。
今天早餐給家人準備的是蔬菜蛋餅，我用的是西葫蘆和胡蘿蔔，營養豐富，色彩也很漂亮。把它們擦成絲，焯水變軟以後，再放入鍋中擺成鳥巢狀，打入一顆雞蛋，美味又貌美的早餐就做好了。
吃的時候根據您的口味，可以撒一點海鹽、黑胡椒粉，或者直接倒少許生抽，這兩種吃法都相當美味，特別推薦給您。還有一點就是點綴用的蔥花一定要選用小香蔥，它不僅顏色青翠漂亮，還有迷人濃郁的香氣，和蛋餅那可是絕配。如果換成大蔥，口感就要差很多了。
再配一些水果，熱一杯牛奶，這個早餐就足夠豐盛了。廚房裡的煙火氣不僅可以帶給我們美味的食物，更可以溫暖我們的心。一頓美味的早餐，不僅可以安撫我們的胃，還能帶給我們滿滿的能量，安心開啟新的一天，努力工作，認真生活。
【食材】
雞蛋、西葫蘆、胡蘿蔔、小香蔥
【做法】
1、 西葫蘆和胡蘿蔔洗淨以後，擦成絲。
2、 把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入沸水中焯熟後撈出，擠幹多餘的水分。
3、 平底鍋放油，把胡蘿蔔絲和西葫蘆絲放入鍋中，用筷子把它堆成一個圓圈。
4、 每一個圓圈中心打入一顆雞蛋，雙面煎熟即可，出鍋前撒入蔥花點綴。吃的時候撒一些鹽，或者倒一點生抽調味都可以。
【小貼士】
1、 西葫蘆絲和胡蘿蔔絲焯水後，一定要擠乾淨水分，不然放入油鍋容易飛濺。
2、 如果不想焯水，也可以把西葫蘆和胡蘿蔔絲用鹽醃10分鐘，擠乾淨多餘的水分。經過醃製西葫蘆絲和胡蘿蔔絲也會變得軟一些，容易造型。
3、 我這個做法蔬菜和雞蛋裡面都沒放鹽，吃的時候撒適量鹽或者倒少許生抽調味即可。根據您的口味也可以加入一些別的調味料，比如胡椒粉。
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