大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
好了下面就分享具體做法吧。最後再多說一句，這道菜有個很好聽的名字—櫻桃胡蘿蔔，是不是看名字就很好吃啊，答案當然使肯定的，絕對好吃。
【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
好了下面就分享具體做法吧。最後再多說一句，這道菜有個很好聽的名字—櫻桃胡蘿蔔，是不是看名字就很好吃啊，答案當然使肯定的，絕對好吃。
【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
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具體做法：
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2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
5、 鍋中倒入多些的食用油，油溫7成熱的時候，下入胡蘿蔔丁；炸至兩邊金黃撈出瀝油。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
5、 鍋中倒入多些的食用油，油溫7成熱的時候，下入胡蘿蔔丁；炸至兩邊金黃撈出瀝油。
6、 鍋中留有少許底油，下入西紅柿煸炒出湯汁，再加入小半勺鹽，1小勺白糖，1湯匙白醋調味，最後倒入小半碗的清水，熬製片刻。差不多後再加入溼澱粉勾芡。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
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準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
5、 鍋中倒入多些的食用油，油溫7成熱的時候，下入胡蘿蔔丁；炸至兩邊金黃撈出瀝油。
6、 鍋中留有少許底油，下入西紅柿煸炒出湯汁，再加入小半勺鹽，1小勺白糖，1湯匙白醋調味，最後倒入小半碗的清水，熬製片刻。差不多後再加入溼澱粉勾芡。
7、 勾芡好後，倒入炸好的胡蘿蔔塊煸炒均勻，使每塊胡蘿蔔丁都均勻地裹上西紅柿汁，最後淋入香油出鍋即可。
大家都知道胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2等多種維生素和礦物質。而且胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常食用胡蘿蔔還可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
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準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
5、 鍋中倒入多些的食用油，油溫7成熱的時候，下入胡蘿蔔丁；炸至兩邊金黃撈出瀝油。
6、 鍋中留有少許底油，下入西紅柿煸炒出湯汁，再加入小半勺鹽，1小勺白糖，1湯匙白醋調味，最後倒入小半碗的清水，熬製片刻。差不多後再加入溼澱粉勾芡。
7、 勾芡好後，倒入炸好的胡蘿蔔塊煸炒均勻，使每塊胡蘿蔔丁都均勻地裹上西紅柿汁，最後淋入香油出鍋即可。
8、 裝盤後，再加入香菜點綴一下，這樣美味的胡蘿蔔就做好了，吃起來酸甜適口，非常的好吃。西紅柿的酸甜正好中和油炸的油膩，不僅適口，還開胃呢。如果喜歡就試試吧，相信你會喜歡的。
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尤其是小孩子，吃點胡蘿蔔是非常有必要的，可我女兒竟不喜歡吃胡蘿蔔，任憑你怎麼威逼利誘，她就是不妥協，一直我都很無奈，直到有一天，我跟著廚師朋友學會這種做法後，女兒愛上了吃胡蘿蔔。一週怎麼也得吃一次，因為這種做法加入西紅柿，吃起來酸酸甜甜的，女兒特別愛吃呢。
好了下面就分享具體做法吧。最後再多說一句，這道菜有個很好聽的名字—櫻桃胡蘿蔔，是不是看名字就很好吃啊，答案當然使肯定的，絕對好吃。
【櫻桃胡蘿蔔】
準備食材：胡蘿蔔2個，西紅柿1個，雞蛋1個，澱粉適量，麵粉適量，食鹽小半勺，白糖1小勺，白醋1湯匙，清水小半碗，溼澱粉適量，香油適量。
具體做法：
1、 胡蘿蔔清洗乾淨後，放案板上切成1釐米左右的小方丁；西紅柿洗淨去皮，切碎備用。
2、 鍋中添入清水少來，下入胡蘿蔔丁焯熟；焯熟後放入涼開水中過一下涼水，過涼後，瀝乾水分備用。
3、 碗中磕入一個雞蛋，攪拌均勻；攪勻後倒入盛有胡蘿蔔丁的碗中拌勻。
4、 拌勻後再倒入適量的澱粉和麵粉，攪拌均勻，使每塊胡蘿蔔丁上都掛上漿。
5、 鍋中倒入多些的食用油，油溫7成熱的時候，下入胡蘿蔔丁；炸至兩邊金黃撈出瀝油。
6、 鍋中留有少許底油，下入西紅柿煸炒出湯汁，再加入小半勺鹽，1小勺白糖，1湯匙白醋調味，最後倒入小半碗的清水，熬製片刻。差不多後再加入溼澱粉勾芡。
7、 勾芡好後，倒入炸好的胡蘿蔔塊煸炒均勻，使每塊胡蘿蔔丁都均勻地裹上西紅柿汁，最後淋入香油出鍋即可。
8、 裝盤後，再加入香菜點綴一下，這樣美味的胡蘿蔔就做好了，吃起來酸甜適口，非常的好吃。西紅柿的酸甜正好中和油炸的油膩，不僅適口，還開胃呢。如果喜歡就試試吧，相信你會喜歡的。
小貼士
西紅柿可以先用熱水燙一下，再去皮，更容易些。
好了，今天的分享就到這裡，我是家有悅味，文章是本人的原創作品，希望大家能喜歡，如果大家在製作過程中有什麼問題，可以關注我，給我留言一起探討和交流美食經驗，我們共同把美食做好，讓我們吃的更健康，更營養。每天都會給大家帶來一樣的美食分享，希望大家吃出好心情！