吃飯長身體，讀書長智慧。身體是革命的本錢，要想身體好，就得好好吃飯，相信很多爸爸媽媽對孩子吃飯的問題都頭疼。
你有沒有糾結過這種問題？
——我家孩子只吃蘿蔔、土豆這類塊莖類的蔬菜，不吃綠葉蔬菜。
——我把菜剁得很碎，做成肉丸子，可他還是不吃。
——女兒1歲多，3頓飯都吃得不少，但是不吃蛋類。
你確定真的是挑食嗎？
現在物質生活比較豐富，各種各樣可以提供的食物種類比較多，家長對孩子關注多，期待高，總希望孩子能夠每頓都吃飽，每樣都不缺。一旦孩子吃飯沒有滿足家長的期待，某一種食物沒吃，或者在某一個階段有某幾種食物沒吃，或者使用某一種烹飪方式沒吃，家長都會認為孩子是挑食了。
科普:啥叫真挑食？
很多家長說的挑食並不是醫學意義上的真正的挑食。真正的挑食是指某類或者某幾類營養素所涉及的食物都不吃。比如，肉、魚、蛋等含有高質量動物蛋白的食物孩子都不吃，或者所有蔬菜都不吃。而這樣的孩子非常少見，可能會存在於一些有營養性疾病或者營養缺乏。有的孩子在感冒、腹瀉時服用藥物也會導致偏食、挑食、食慾不佳等情況。
今天和大分享一下我的育兒經，如何引導小屁孩吃飯。
1、 開始的時候，要允許寶寶玩飯
每個寶寶吃飯開始都喜歡玩飯，看到媽媽端飯上來，都喜歡用小手直接抓，然後弄得滿桌滿地都是，有些媽媽會覺得，這樣浪費糧食，也不喜歡將飯桌弄得亂糟糟的。孰不知，這是孩子發展的一種需要，米飯黏糊糊的，對孩子的觸覺體驗是非常好的，如果父母阻止了，孩子就失去了這種體驗。所以，玩飯是學吃飯的必經階段。
2、 給寶貝吃飯穿上工作服
另外，在寶寶自己吃飯的過程中，不可避免的會把飯粒撒到衣服上，增加家長清洗衣服的負擔，很多家長會因此限制寶寶自己吃飯的機會，其實，我們可以提供寶寶一套專供吃飯時穿的衣服或者圍嘴，也就是寶貝吃飯的工作服，就能輕鬆的解決這個問題。
3、 善用工具，逐步引導
我們家開始是用那種碰到溫度會變色的勺子，如果溫度過高， 勺子就會變一種顏色，提示爸爸媽媽太燙了。後來有好長一段時間內，孩子還特別喜歡咬勺子，這是口腔敏感期的需要，父母不要阻止孩子。所以開始也不能用很硬的不鏽鋼之類的勺子，尤其邊角不能太鋒利。有助於孩子和勺子建立良好的關係，成為朋友，為下一步吃飯打基礎。
還有一點要注意，最開始可以用塑料碗，現在較多的兒童餐具都是密胺碗，比較安全的。因為孩子有時候會動作幅度比較大，密胺碗可以避免摔破，慢慢過度到陶瓷碗。而且一定要注意避免燙到寶貝。
4、不要糾正孩子左手吃飯的習慣
孩子剛開始吃飯時，往往左右手不分，這時候父母不要糾正孩子，讓孩子自由發展。美國近幾屆的總統和許多有名的科學家藝術家都是左撇子，奧巴馬、愛因斯坦、居里夫人、牛頓達芬奇、貝多芬、馬克吐溫、比爾蓋茨等等。看了這麼多，您還限制孩子左手吃飯嗎？左手是右大腦控制的，用左手相當於開發了右腦。右腦發到的孩子更聰明。
5、用孩子可以理解的語言，讓吃飯變得很好玩
在引導孩子吃菜的過程中，我經常用擬人化的手法。不吃蝦皮湯，我就說：“看，小蝦皮向你游泳游過來了。“不吃金針菇，”小寶想不想吃小帽子呀？“不吃西蘭花，”看看這顆小樹，好不好看，你想不想吃一口啊？“一般就能乖乖就範。
其實孩子還是很好引導的，關鍵我們家長有沒有用心。
6、建立榜樣作用，可以是現實的，也可以是虛擬的
小陶哥哥最喜歡吃西紅柿了，吃了西紅柿就會變得很聰明。你喜不喜歡小陶哥哥，來張大嘴巴，一口飯又下去了。
小竹姐姐很喜歡吃南瓜的，小寶要不要吃啊。
小兔子很喜歡吃胡蘿蔔的，胡蘿蔔是小兔子的好朋友，你想不想和胡蘿蔔做朋友呢。
7、在飯上放一點孩子最喜歡的東西來做引誘
對於孩子特別喜歡吃的東西，我會放一點在勺子上，然後方一口飯，鼓勵孩子自己拿起來吃。我家孩子特別喜歡吃魚眼睛，我們就充分利用魚眼睛，把魚眼睛及和魚眼睛相關的魚肉每次放一點在勺子上，再放一口飯，讓孩子自己吃，很見效。還有枸杞子、土豆、紅棗、黑棗等等，這些孩子曾經一度特別喜歡吃的東西，每次給孩子盛飯，然後放一點，鼓勵孩子自己吃，這是我們屢試屢靈的好方法。
8、多吃主食多吃菜，少吃水果和零食
【黃帝內經】有云：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充“。意思就是穀物（主食）是人們賴以生存的根本，而水果、蔬菜和肉類等等都是作為主食的輔助，補益和補充。孩子就那麼點胃口，吃了水果、零食之類的必定影響主食，水果不吃不會生病，但是蔬菜一定要吃。總之，多吃主食多吃菜，少吃水果和零食。
雖說孩子吃飯讓我們費盡了腦筋，不過還是蠻好玩的，給我們的吃飯時光，增添了很多的樂趣。總之，每家的情況不一樣，父母要根據自己的孩子的情況，因勢利導，積極想對策。道高一尺，魔高一丈，辦法總比困難多。只要父母有心，總能想到辦法的。最後祝福天下的寶貝們都能吃的香香的，長得壯壯的。