進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
6·用鍋鏟拌一拌，稍微炒一下，半熟狀態就好，炒太熟會不好定型。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
6·用鍋鏟拌一拌，稍微炒一下，半熟狀態就好，炒太熟會不好定型。
7·把鍋拿起傾斜，讓米飯移到鍋的一邊，利用鍋的邊緣小火定型。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
6·用鍋鏟拌一拌，稍微炒一下，半熟狀態就好，炒太熟會不好定型。
7·把鍋拿起傾斜，讓米飯移到鍋的一邊，利用鍋的邊緣小火定型。
8·再傾斜到另一邊，一定要用小火，蛋液半熟狀態時好定型。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
6·用鍋鏟拌一拌，稍微炒一下，半熟狀態就好，炒太熟會不好定型。
7·把鍋拿起傾斜，讓米飯移到鍋的一邊，利用鍋的邊緣小火定型。
8·再傾斜到另一邊，一定要用小火，蛋液半熟狀態時好定型。
9·左右兩邊定好型後，翻一面關火，利用鍋的餘溫再定型即可。喜歡吃很熟的話，就多定型一會兒，用手指在歐姆蛋表面按一下，蛋面有點彈性即可盛起。
進入夏季後，晝長夜短，處在犯困的季節讓小編鐵了心要求自己早睡早起，但是決定簡單實施太難，或許這些簡單卻又不失儀式感的早餐可以召喚我離開被窩。
櫻花梅子飯糰
搭配推薦：網紋瓜、玫瑰薑茶
準備食材
米飯300g
（可做3個飯糰）
紫蘇梅子9顆
砂糖
海苔1小張
鹽漬櫻花3朵
步驟
1·拿出紫蘇梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米飯溫涼之後與剁碎的果肉、少許砂糖混合，攪拌均勻。
3·用保鮮膜將100g拌好的梅子飯包緊，如圖3上手勢，左右手一起壓緊（因為右手要拍攝）整形成三角形狀。
4·整形好的飯糰模樣，再照樣做兩個。
5·海苔切成長9cm寬3cm的片。
6·用海苔片包住已經整形好的梅子飯糰。
7·鹽漬櫻花用涼水泡開去鹽，用筷子夾起點綴即可。
8·裝盤。
彩虹比薩早餐
搭配推薦：彩椒蛋、牛油果奶昔
準備食材
吐司1片
番茄醬
芝士1片
紅彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鮑菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡蘿蔔丁
紫洋蔥丁
步驟
1·吐司擺好，在上面均勻地塗上番茄醬。
2·鋪上芝士片（我用了1·5片的芝士鋪滿）也可以用奶酪碎，但是沒有芝士片來的平整。
3·鋪上蔬菜粒，每種擺兩行，最好根據蔬菜的顏色逐次擺放，會比較好看。
4·直至鋪滿整個吐司，所備材料可做兩片吐司。
5·烤箱預熱至200℃，烤10分鐘即可，根據每個烤箱溫度差異，調節時間。
6·烤好拿出，切開同芝士一起趁熱吃。
鴨子壽司
準備食材
米飯300g
煮熟的蛋黃3個
壽司醋5g
胡蘿蔔1小條
海苔2張
步驟
1·米飯加入5g壽司醋拌勻,分成130g和170g兩份。
在170g米飯中加入3顆煮熟的蛋黃攪拌均勻，分成100g和70g。
再將130g米飯分成3份，分別是90g、30g、10g。
胡蘿蔔煮熟，切成細三角狀的1小條，做鴨子嘴巴。
海苔兩張，每一張都對半剪（只用到3個半張），其中半張再剪下三分之一。
2·在壽司簾上鋪上最小張的海苔，取70g蛋黃醋飯做成長條狀。
3·放上切好的胡蘿蔔條。
4·捲起壽司簾，調整好嘴巴的位置，用手緊握一會兒，讓米飯和海苔貼合。
5·取半張海苔鋪在壽司簾上，把100g蛋黃醋飯捏成長條狀。
6·捲起壽司簾，整成半圓形，尾巴那部分尖一點，緊握一會兒讓米飯和海苔貼合。
7·取半張海苔，鋪在壽司簾上，將90g米飯鋪平，上緣留1cm，把之前剪下的三分之一張海苔黏上去，以防長度不夠。
8·在鋪好的米飯中間，放上鴨子的頭部和身體。頭部稍微往前一點，整形出來比較好看。
9·在鴨子的頭後部填上30g米飯，頭前部填上10g米飯，加以固定。
10·捲起壽司簾，一邊卷一邊確認鴨子位置有沒有對齊。
11·捲成圖中那樣用手握緊一會兒定型。
12·定型後，打開壽司簾，準備切開。
13·用鋒利的刀切成5份（自己喜歡的大小也可以）。
14·將海苔剪成圓形，做鴨子眼睛。
雜蔬御飯歐姆蛋
準備食材
雞蛋3枚
芥菜35g
雜蔬
（玉米粒 胡蘿蔔粒 豌豆）30g
口蘑15g
鹽4g
米飯60g
步驟
1·把食材全部洗乾淨切丁，鍋裡倒少許油，先把雜蔬丁和口蘑丁一起放進鍋裡炒熟。
2·把薺菜丁放進鍋裡一同翻炒，炒熟後盛出。
3·雞蛋打散，不用過度抽打，加入剛剛炒好的蔬菜丁和米飯，再加入4g 鹽。
4·讓米飯和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子壓一下米飯，確保米飯沒有黏在一起。
5·平底鍋倒入少許油，用小火燒熱，倒入調好的米飯。
6·用鍋鏟拌一拌，稍微炒一下，半熟狀態就好，炒太熟會不好定型。
7·把鍋拿起傾斜，讓米飯移到鍋的一邊，利用鍋的邊緣小火定型。
8·再傾斜到另一邊，一定要用小火，蛋液半熟狀態時好定型。
9·左右兩邊定好型後，翻一面關火，利用鍋的餘溫再定型即可。喜歡吃很熟的話，就多定型一會兒，用手指在歐姆蛋表面按一下，蛋面有點彈性即可盛起。