春季養肝正當時,多吃這7種食物,疏肝護陽氣,渾身都舒坦!
清明節後,天清地明,天氣漸暖,我們正在享受美好的春光。四季之中,春天屬木,而從中醫來說,人體的五臟之中,肝也是木性,因而春氣通肝。春季萬物生髮,易使肝火旺盛,而肝臟是主理疏洩與藏血的,因此,養肝之計在於春。
春季養生,當以養肝護陽氣為首。肝臟具有解毒、排毒的功能,同時還有調節氣血、幫助消化、調節情志、疏理氣機的作用。清明節後天氣逐漸回暖,人們的肝氣旺盛,極易動怒;同時春季又是細菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟負擔最重,若養生不當,極易傷肝氣。
春季如何養肝?
01
多吃甜,少吃酸
春天肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝氣更加旺盛,會導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。宜吃些甜食,以健脾胃。
02
“柔肝”理氣
春季肝氣極易受損,此時養肝宜選用“柔肝”理氣的枸杞子、玫瑰花,用45~60度的熱水沖泡飲用最為適宜。
03
飲食清淡
春季養肝飲食要以清淡為主,多吃些溫補陽氣的食物,如水果蔬菜和白粥;少吃性寒食品,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽氣生髮。
04
適當鍛鍊
積極鍛鍊是護肝的又一有效方法,因為運動既可削減超標體重,防止肥胖,消除過多脂肪對肝臟的危害,又能促進氣體交換,加快血液循環,保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
這七種食物,養肝必備
01
馬蘭頭
每到清明時節,馬蘭頭特殊的香味最為吸引人。馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效,不但能補充維生素,緩解春困,還對初春常見的咽喉腫痛非常有效。具有養肝血,清肝火,清熱解毒的功效。
02
大豆及豆製品
大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益。
03
海鮮類
春季多吃海產品,例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,有利於修復受損的肝組織細胞。但如果對海鮮過敏,就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
04
枸杞
現代醫學研究發現,枸杞具有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中的甜茶鹼,對改善肝臟疾病有效,除此以外的一些微量元素能保護肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積。
05
西蘭花
西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,被譽為“蔬菜皇冠”。
研究表明,西蘭花具有預防肝癌、脂肪肝的功效。同時西蘭花中富含蘿蔔硫素,它是一種抗氧化性極高的植物化學成分,可以增強肝臟的解毒能力。
06
胡蘿蔔
胡蘿蔔是 “蔬中六友”之一,蔬中六友包括胡蘿蔔、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由於胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能,李時珍稱之為“菜蔬之王”。
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以分解成維生素a,這是肝臟中重要的營養素,可幫助肝臟細胞的修復。
07
西紅柿
西紅柿是常吃的蔬菜,其營養豐富,含有維生素C、胡蘿蔔素以及多種無機元素,有利於肝細胞的修復、凝血因子的補充和肝細胞的保護,並且可防治脂肪肝,是保護肝臟的蔬菜之一。
春天是養肝的好時節,轉發一下可以幫助朋友們更好的養護肝臟健康哦~