美式炸雞的做法

胡椒粉 雞腿 雞翅 洋蔥 嘴饞的豬 2017-05-28

美式炸雞的做法

主料:雞翅根雞腿 8個,玉米油 適量,辣椒粉 2小勺,黑胡椒粉 適量,大蒜粉 1小勺,洋蔥粉 1小勺,低筋麵粉 適量,雞蛋 2個,水 80毫升,甜椒粉 1小勺,鹽 適量,

美式炸雞的做法步驟

美式炸雞的做法

1.雞蛋打散

美式炸雞的做法

2.加水攪拌均勻後放置一旁

美式炸雞的做法

3.加入兩小勺辣椒粉、一小勺甜椒粉、一小勺大蒜粉、一小勺洋蔥粉,一小勺鹽

美式炸雞的做法

4.最後加入適量黑胡椒粉混合均勻

美式炸雞的做法

5.雞翅或雞腿裹一層面粉

美式炸雞的做法

6.再裹一層雞蛋液後最後裹一層面粉

美式炸雞的做法

7.鍋內倒入玉米油(能沒過雞翅的量)大火加熱過轉中小火(要注意油溫,不要開大火,很容易控制不好炸焦)

美式炸雞的做法

8.放入雞翅大概炸10幾分鐘至金黃

美式炸雞的做法

9.配上任意喜歡的醬就可以開動啦~

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