又降溫了，我們當地氣溫已經低到13度了，這個氣溫可能對於北方是輕描淡寫的，但是我們每年冬天很少會有這麼冷的氣溫。而且我們這的冷跟北方不一樣，是溼冷溼冷的，不僅氣溫低，空氣溼氣也是很重的。一些北方來這生活的小夥伴都不大能適應，一不小心就被涼到感冒了。
南方不同北方，室內沒有暖氣的，所以冷天基本上都是靠捂的，這個時候一些怕冷身體比較虛弱的女生，冬天手腳冰涼那都是很習以為常的事了，晚上在被窩裡捂著都捂不暖和。這個時候我們就需要藉助飲食來改善我們的身體，冷天多喝湯對身體是有一定的好處的，不僅暖胃暖身還很滋補，有一些湯還能有很好的驅寒去溼作用呢。
這裡要分享一道適合冷天喝的湯，全家人都可以享用，尤其適合手腳冰涼的女人和孩子。那就是：胡椒豬肚湯。俗話說“以形補形”，這裡用到的豬肚對我們的胃是有一定的幫助的。豬肚煲湯一些脾胃虛寒的人特別適合喝，健脾開胃和氣血虛損有很好的食補作用，冬天的適合再搭配上胡椒粉一起燉，而性溫熱的胡椒，又有驅寒的功效。這兩種食材結合在一起，不僅湯汁奶白鮮香濃郁，而且還能暖胃驅寒，是一道非常適合冬季的健身滋補湯。越是冷天，這湯女人越要多喝，以形補形，暖胃驅寒，胃不好要多吃，女人冬天手腳冰涼也要多喝，暖胃驅寒，鮮香滋補，從頭暖到腳。一起來看看詳細做法吧。
準備食材：豬肚一個、瘦肉少許、胡椒適量、鹽少許。
1、豬肚用生粉和鹽反覆搓洗乾淨（我這是超市買的已經處理好的），瘦肉洗乾淨切塊，這裡的胡椒是顆粒的，胡椒敲碎，這樣才會出味。
2、鍋里加水，將豬肚和瘦肉一同下鍋焯水，然後颳去白色的東西洗淨後切塊待用。
3、取一個煲湯的砂鍋，將豬肚和瘦肉還有胡椒粒一同下鍋，加入適量的清水。
4、蓋上蓋子，大火煮熟轉至中火，煮90分鐘，90分鐘後打開蓋子下少許即調味即可出鍋。
5、出鍋盛碗趁熱享用。這樣一道家常版的：胡椒豬肚湯就做好啦。冷天來上一碗下肚別提多舒服，整個人都緩和了。不僅是女人適合喝，全家人都適合喝這道湯。簡單好吃的做法分享給大家，如果你也喜歡的話，有空的時候不妨也試試吧。
Lily美食談小貼士：
1、豬肚的清洗還是比較費勁的，可以買別人處理乾淨的回來簡單清洗一下就可以了，用生粉和鹽反覆搓洗乾淨。
2、沒有這種胡椒粒我們也可以加入胡椒粉。
3、加入瘦肉或者是雞肉一起搭配豬肚一起煲的湯味道更鮮美。