川味回鍋肉

'秋天，多給孩子吃這魚，肉肥刺少，補充營養，增強記憶力學習棒'

"秋天，多給孩子吃這魚，肉肥刺少，補充營養，增強記憶力學習棒。秋天是個豐收的季節，也是享受各種美食的季節，雖然我們一年四季都可以吃到帶魚，但是帶魚是這個季節大量上市，也最肥美好吃。帶魚營養價值高，脂肪含量高於一般魚類，關鍵是少刺，所以特別適合小孩和老人吃。帶魚的吃法也可以多...

帶魚蒜茸生抽料酒胡椒粉烹飪技巧老抽美食傑不完美媽媽魚蝦夷蔥關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'為你煲一鍋全世界最香的煲仔飯！好吃得根本停不下來'

"#我要上頭條##餐廳菜在家做##這就是爆款##夏日時令美食#一粒米落到實處便是一碗碗香噴噴的米飯，其實祖先已經將這粒米揮到了極致，我們只是他們笨拙的學徒，不過笨拙者有笨拙著的法兒。還是不要囉嗦那麼多了，再不開飯，都餓死了。| 廣式臘味煲仔飯 |臘腸 5根、香米 1碗、雞蛋...

煲仔飯生抽蘆筍臘腸老抽豆豉小米辣美食紅薯蠔油黃酒蝦夷蔥油菜醬油香油雞蛋臘肉茄子魚露 2019-09-19

'水煮大蝦腥濃肉糙？飯店大廚：別直接用熱水煮，加點調料更鮮嫩'

"大家好，我是愛分享美食的鹿小廚，蝦是日常生活裡，最能輕易買到的海產，價格稍貴但營養價值高，手指大小的小肉塊，害含蛋白質、各種維生素以及人體所需的礦物質微量元素中，其中的鈣、磷、鎂含量相當高！而正因為含有的營養物質豐富多樣，使蝦肉不大塊卻十分鬆軟鮮甜，營養豐富還十分適合老人...

烹飪技巧關愛吃貨成長協會白醋花椒料酒香油生薑海鮮調味品 2019-09-19

'水煮肉片'

"用料豬裡脊肉300克蔬菜若干花椒10粒麻辣火鍋料1勺料酒1勺澱粉1勺蒜8瓣生薑適量蠔油1勺紅辣椒5個鹽適量步驟1裡脊肉切片，放入薑片，澱粉，料酒拌勻備用。步驟2鍋內加入清水燒開，把喜歡吃的蔬菜煮熟撈出，盛在一起。步驟3鍋入油，加入生薑，蒜末，花椒，紅辣椒，麻辣火鍋料爆香，...

水煮肉片麻辣火鍋料酒花椒蠔油生薑生抽蒜茸蔬菜 2019-09-19

'一大盤只要5塊錢，老公最喜歡吃了，每個禮拜都要做兩回，真香'

"一大盤只要5塊錢，老公最喜歡吃了，每個禮拜都要做兩回，真香記得在我學會煮飯、炒菜之前，最先學習的一道菜就是“煎雞蛋”開始的時候煎雞蛋並不完美。可以說回回都變成了“炒雞蛋”然而也因為這樣，我對於雞蛋的感情和味道可以說超級喜歡。幾天不吃就會饞就會沒有食慾，所以雞蛋也就成為了我...

雞蛋 4月吃什麼雞精煎蛋蠔油胡椒粉調味品溫暖冬至蔬菜食療 2019-09-19

'無需烤箱！只要家中有電飯鍋，也可以做出回味無窮的烤雞翅雞腿'

"相信很多人都很喜歡吃烤雞翅、烤雞腿，但是總是受限於工具的短缺，沒有烤箱讓很多人對自己做這些美食來吃望而卻步。現在只要用電飯鍋，也可以做出這麼美味的美食，再也不用跑到外面餐館吃價格較高的烤雞翅、烤雞腿了！首先將將買回來的雞翅雞腿沖洗乾淨，浸泡一會撈出，這一步是為了洗去血水，...

雞腿電飯鍋雞翅美食生抽料酒老抽環境保護冰箱燒烤 2019-09-19

'水煮肉片的做法，不用任何添加劑也能讓肉嫩滑爽口'

"大家好，我是小味，這次給大家分享水煮肉片的傳統做法。第一步：準備裡脊肉三百克，清洗乾淨後切成兩毫米左右的薄片，放入盆中，再次加入清水，將肉片漂洗乾淨。擠幹水分後撈出備用。第二步：開始醃製肉片，加入食用鹽兩克，胡椒粉一克，料酒五克，醬油五克，然後朝一個方向攪拌上勁。目的是讓...

水煮肉片豆瓣醬蒜茸胡椒粉泡椒辣椒調味品味精花椒料酒芫荽翼柄花椒生薑豆芽蔬菜芹菜收藏 2019-09-19

'秋分將至，嚐嚐這道料理鍋開胃菜，好好貼秋膘'

"中秋過後，炎熱的天氣漸漸轉涼，逐漸進入深秋季節，若此時能吃上一道暖暖的金針菇番茄肥牛鍋便再好不過了。番茄酸甜開胃，金針菇鮮香美味，再加上肥嫩的肥牛卷，搭配一碗米飯，讓你胃口大開。今日分享——金針菇番茄肥牛鍋，一起來感受這美味時刻吧製作材料：番茄3個、肥牛卷200g、金針菇...

金針菇西紅柿生抽關愛吃貨成長協會油潑辣子秋分料酒調味品中秋節 2019-09-19

'比紅燒肉還解饞的24道菜，三天五頭吃一次，老公恨不能連鍋吃'

"涼拌苦瓜用料苦瓜1根；香油2勺；鹽適量；生抽2勺；香醋2勺；白糖適量；白芝麻適量做法把苦瓜對半切開，挖去瓜瓢，切成薄片鍋裡放水，把苦瓜放進去焯水，加鹽，大概兩分鐘撈出，放入冰水內，冷卻後撈出瀝乾碗內加入醋、生抽、香油、糖、水，混合調拌均勻醬汁倒入苦瓜，攪拌均勻即可最後撒上...

紅燒肉木耳生抽金針菇香菇辣椒慕斯蛋糕香油檸檬西紅柿洋蔥萱草絲瓜火龍果紅薯蛋糕苦瓜雪碧番茄醬醬油料酒奧利奧老抽麵條小米辣蒜茸胡椒粉餅乾冰糖蠔油花生拌麵五香粉芝麻 2019-09-19

'牛排骨的美味做法，天氣冷了該吃點肉了'

"這中秋節一過，秋天的涼意也越來越明顯了。天氣冷了，就應該多吃點肉，增加些熱量。今天，小昕就來給大家說說牛排骨吧，對比一下脂肪不算你太多，味道鮮美，營養豐富，全家老少都適合。清燉牛排看似簡單，其實也需要技巧和時間才能完成！1.牛排骨洗淨，剁合適大小，放入開水中煮5分鐘左右...

排骨料酒牛排生抽老抽芫荽洋蔥孜然胡蘿蔔調味品冰糖蘿蔔蠔油 2019-09-19

'煎帶魚不破皮，不裹粉，只是多做了這一步，皮脆肉嫩，好吃極了'

"帶魚肉質細嫩，鮮美，刺少，營養豐富很多人都愛吃，可是一提起做帶魚，大家都能吐出一大堆苦水，最難的就要數煎帶魚了，煎魚過程中不僅油花四濺，更可怕的是魚皮粘鍋特別厲害，既使使用所謂的不沾鍋，也會沾到懷疑人生，帶魚皮粘附在鍋底，哪怕用很輕的力道去輕鏟一下，也會出現皮破肉裂的“下...

帶魚烹飪技巧生抽料酒調味品老抽關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'秋天吃它最好，好吃易消化，不是肉卻比肉香更營養，我家每週必做'

"秋天到，很多人都開始了貼秋膘，各種肉開始輪番吃。相對於肉類，我更愛準備另一種食材給家人補充營養，那就是菌類食材，像金針菇、杏鮑菇、草菇、白玉菇等等，這些菌類食材吃起來都非常美味，甚至比肉更香，我經常換不同做法弄給家人吃。除了好吃，大多菌類食材都有著共同的特點，那就是營養特...

草菇蠔油生抽金針菇關愛吃貨成長協會蒜茸真菌杏鮑菇文章調味品 2019-09-19

'不管醃什麼肉，掌握這個小訣竅，炒出的肉又嫩又滑，不老不腥'

"在肉類食材中富含了豐富的蛋白質，以及大量的脂肪成分及多種營養物質，是人體熱量的主要來源。因此，在我們的餐桌之上，肉類食材是最常見的食材，我們可以用其來製作各種各樣的美食。它不僅能讓我們的味蕾得到滿足，還能夠讓我們的身體營養得到補充。然而當我們在製作這些肉類食材的時候，由於...

蒜茸青椒雞蛋生抽料酒蠔油胡椒粉關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'想吃雞米花不用買，手把手教你在家做，金黃香酥，出鍋就被搶光了'

"導語：炸雞米花，有人用蛋液，有人用澱粉，其實都不對！這才是正確做法金黃香酥的食物總能夠引起人們的食慾，而往往是烤、炸的食物才能有這樣的口感，雞肉是人們經常會用來做油炸小吃的食材，炸雞排、炸雞腿、炸雞米花等等，每一種用雞肉炸制的食物，色澤金黃，口感香酥脆，深受大眾的喜歡。尤...

料酒雞蛋醬油蠔油烹飪技巧胡椒粉小吃調味品番茄醬雞腿 2019-09-19

'這食物人稱“液體肉”，含鐵量高，女人尤其要多吃，比五紅湯管用'

"以前讀書的時候，學校附近有一間小小的雜貨店，每天在門口架起一口大鍋，賣“豬紅湯”，“豬紅”是粵語的叫法，也就是豬血。3元一碗，很受歡迎，每天就一鍋，去晚了就買不到了。我們經常說他的小店就是靠這碗豬紅撐起來的。豬血(豬紅)，又稱液體肉、血豆腐和血花，它雖然是屠宰時的下腳料...

辣椒血豆腐 4月吃什麼胡椒粉蠔油關愛吃貨成長協會不完美媽媽 2019-09-19

'秋天多給孩子做這菜，長大個壯筋骨，貴點兒也要吃，燉一鍋都不夠'

"秋天多給孩子做這菜，長大個壯筋骨，貴點兒也要吃，燉一鍋都不夠入秋了，各種貼秋膘的食譜開始做起，孩子喜歡吃牛肉，多吃牛肉壯筋骨長個快，所以一入秋之後，好像牛肉就特別受歡迎似的。牛肉纖維較粗，最好的做法還是燉或者長時間燜煮，只有入味了才好吃。廣東的牛雜和牛腩是出了名的，入秋後...

牛腩蘿蔔不完美媽媽料酒老抽牛雜草果廣東調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'這兩樣素菜一起炒，比放肉炒好吃，我家一週準吃2次，次次都光盤'

"秋天進補，天氣涼了食慾也好了，很多人都愛吃肉，頓頓離不開肉菜，尤其是挑食不愛吃素菜的小朋友。經常吃肉不吃蔬菜對身體健康很不好，所以我們日常的飲食中要講究葷素搭配，這樣營養更全面。其實並不少所有的素菜小朋友都不愛吃的，有的素菜搭配得好，炒出來味道一點也不比肉菜差呢，甚至比肉...

茄子蔬菜蠔油烹飪技巧豇豆小米辣辣椒關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'紅燒黃花魚這樣做，好吃不腥，肉嫩汁濃，舌尖上的美味'

"家裡兔寶特別愛吃魚，而家裡最常用的做法就是紅燒，魚肉好吃，湯汁拌飯也超好吃。因為有小孩子吃，所以我一般都選擇這種刺少的魚來做，這個做法也可以用來做紅燒鯉魚啊、紅燒鮁魚呀或者紅燒大腸之類的，大家舉一反三吧！一、準備材料：黃花魚一條、蔥一段、姜大概5片的用量、花椒一小捏、八角...

大黃魚老抽馬鮫魚料酒花椒魚芫荽鯉魚 2019-09-19

'9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮'

"9月寧可不吃肉，也要吃這菜，3元一斤好吃又刮油，比吃肉過癮！中秋三天小長假一眨眼結束了，相信各位都逃脫不了每逢佳節胖三斤的這個情況，畢竟難得過節好酒好菜，大家聚在一起開心最重要，都會敞開了開肚皮吃吃喝喝，一不小心就容易吃多了，也會導致我們的腸胃負荷過重。節後收假回來，也是...

萵苣蠔油生抽蔬菜蒜茸小米辣關愛吃貨成長協會 10分鐘快手菜中秋節吃在四海八方 2019-09-19

'醃好只管丟鍋裡，不加一滴水，排骨香到“會說話”'

"熱播綜藝《嚮往的生活》已經結束了，但嚮往的美食一直都在！節目的第一期，客人周筆暢就點名要吃「啫啫排骨」。“啫啫”是個擬聲詞，當食材放於瓦煲（砂鍋）中，經過極高溫的燒製時，瓦煲中的湯汁不斷地快速蒸發，發出了“嗞嗞”聲，僅僅這個聲音就能讓人食指大動，好似排骨在說話。由於“嗞嗞...

排骨洋蔥美食料酒生抽蠔油啤酒周筆暢 2019-09-19

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